Podšálek - co to je, kdo to vymyslel a k čemu to je?

Každá rodina má tento typ nádobí - talířek. Tento typ desky se vyznačuje malou velikostí a zakřivenými hranami. Používá se jako stojan na hrnky na čaj a kávu, stejně jako pod skleničky, aby se tekutina při neopatrném pohybu nerozlila na ubrus.

Co je podšálek?

Nádobí nemá určité přesné rozměry, které by byly schváleny v GOST. Všechny slovníky uvádějí, že se jedná o malý talíř sloužící jako stojan. Často se používá k podávání koláčů, pečiva a sladkostí k čaji.

V naší zemi je s ním spojeno několik hluboce zavedených tradic. Například čaj, popíjení z talíře.

Historický odkaz

Předek talíře je považován za obyčejný talíř, který byl v moderní podobě vynalezen v Číně. Historie zařízení začala přibližně ve 3. - 4. tisíciletí před naším letopočtem. Později, ve století XIII-XIV, se výrobek dostal na území moderního Turecka, kde prošel změnami a získal tvar současného zařízení.

V evropských zemích se podšálek vzhledově poněkud liší od ruských exemplářů. To přímo souvisí s tradicemi, které jsou spojeny s tímto typem nádobí pro ruský lid.

Tradice spojené s pokrmy

Od dávných dob je běžným zvykem lidí pít čaj z talíře. Věří se, že tímto způsobem se tekutina rychleji ochladí a čaj je mnohem příjemnější a usrkává nápoj charakteristickým douškem.

V Evropě nebyl takový rituál pití čaje přijat, ale v některých zemích pochopili veškerou přívětivost takového procesu a rádi tuto metodu používají.

Typy podšálků

Mnoho odrůd lze dnes najít v prodeji. Mezi ně patří nejen porcelánové a keramické výrobky, ale jsou určeny k rozložení dezertu, pití čaje v samovaru a porcované marmeládě.

Prodávají se také dřevěné a kameninové talíře, které se používají k dekorativním účelům. Tyto odrůdy se často používají pro ořechy, semena a další polevy. Hliněné se používají také jako suvenýry: často jsou namalovány ručně vyrobenými vzory.

Dnes je talíř součástí každé služby. Musí být zahrnuty v sadě nádobí pro dovolenou a každodenní použití.