Jak používat silikonové pečivo

Světlé a originální silikonové pečivo přitahuje ženy v domácnosti na pultech obchodů. Extrémně lehký, kompaktní, nabízející různé vzory a velikosti, snadno skladovatelný a nenáročný na údržbu. Mají mnoho výhod, ale existují i ​​nevýhody. Abyste nepoškodili svou rodinu, musíte kompetentně používat tento druh nádobí.

Silikonový pekáč - jak používat?

Výrobky mají řadu výhod. Zejména se snadno čistí: umýt, otřít houbou a opláchnout vodou. Pečení lze z něj snadno vyjmout a nezanechat žádné připálené kousky jídla. Navíc se výrazně zkrátí doba vaření.

V kovovém nádobí trvá pečení jídla déle.

Aby silikonová forma dlouho vydržela, musí být použita správně. Kompetentní provoz zachová celistvost po celou dobu, a to je asi 5 let, jak slibují výrobci takových nádob.

Je důležité si pamatovat pravidla obsahu a používání:

• neskladujte v blízkosti předmětů na řezání piercingem;
• nerozdělávejte oheň;
instagram viewer
• nečistěte abrazivními látkami a nepoužívejte kovové nože;
• před prvním použitím důkladně omyjte houbou a obvyklým čisticím prostředkem na nádobí;
• po každém použití opláchněte čistou vodou.

Jinak je to nenáročný materiál, který odolává vysokým teplotám a vaří lahodné pokrmy v troubě.

Mazání před pečením

Navzdory skutečnosti, že nádobí má nepřilnavé vlastnosti, musíte k aktivaci této funkce poprvé použít olej. Pokud v budoucnu jen opláchnete formu vodou, pak nemůžete používat tuky.

Nejlepší možností je slunečnicový olej bez zápachu. Krémová aplikace se nedoporučuje.

Pokud se dodrží proces vaření, koláč nebo sušenku lze snadno vyjmout z formy. Bez ohledu na velikost. Chcete -li to provést, zatáhněte za okraje a zatlačte na střed produktu zvenčí. Po „otočení“ jídla na talíř rychle vyprázdněte a připravte na podávání.

Co dát do trouby

Kovové formy obvykle dáváme přímo na rošt. To je pohodlné a není to problém, protože nádobí je tvrdé. Tato možnost není vhodná pro silikon: materiál lze snadno deformovat. Pro vysoce kvalitní vaření je zapotřebí speciální skleněný nebo keramický stojan nebo podnos.

Formu musíte naplnit těstem až poté, co ji položíte na plech.

Při pečení vysokého piškotu se doporučuje formu umístit do hlubokého kastrůlku, který je úměrný silikonové nádobě. V plynové troubě je nutné vyloučit vliv na formu otevřeného ohně a jeho kontakt se stěnami. Pokud k tomu dojde, nádobí se poškodí.

Škoda silikonu při pečení

Velký počet žen v domácnosti odmítá používat takové nádobí, protože to považuje za škodlivé. To je částečně pravda, což potvrzují chemici. K tomu však dochází, když jsou nádobí vybrány nesprávně nebo jsou použity s porušením.

Bezohlední dodavatelé často vyrábějí výrobky z „technického“ materiálu. Při zahřívání na vysoké teploty uvolňuje zdraví škodlivé látky. Důvěřujte pouze důvěryhodným výrobcům nádobí.

Potravinový silikon je bezpečný i při vysokých teplotách. Mělo by se však pamatovat na to, že takový výrobek nelze v této věci srovnávat s keramickými nebo skleněnými formami.