Takové brýle pro sebe určitě budete chtít. Luxusní sklenice a sklenice na víno

Chcete-li správně nastavit slavnostní stůl, musíte použít spoustu nádobí. Kromě příborů a talířů do této skupiny patří nejrůznější sklenice.

Jaké brýle tam jsou

Většina stávajících sklenic se používá na konkrétní nápoj. Při špatně zvolené kapacitě to pochopí i nezkušený člověk, který o sobě netvrdí, že je znalcem alkoholu.

Odkaz! Čím silnější nápoj, tím menší sklenice se použije.

Existují tedy následující typy brýlí:

1. "Flétna". Určeno pro šumivá vína, šampaňské koktejly. Díky jeho podlouhlému tvaru se ve víně tvoří vzduchové bubliny, které stoupají vzhůru. Před nalitím nápoje je třeba nádobu vychladit.
2. Ve formě podšálku. Používá se také pro šumivá vína, šampaňské. Krk je široký, takže bublinky plynu rychle mizí. Tato možnost se používá hlavně ke složení věže s alkoholickými nápoji.
3. Na červené víno. Má široký krk a dlouhou půvabnou nohu. Konstrukce poskytuje velkou kontaktní plochu pro kyslík a alkohol. To je nezbytné pro zlepšení a nasycení vůně nápoje.
instagram viewer
4. Na bílé víno. Užší než červená. Znalci říkají, že úzká sklenice umožňuje plně odhalit chuť vína.
5. Pro likér. Malá sklenice se používá pouze na likér. Podle pravidel etikety se má podávat po obědě.
6. Sherry sklenice má trojúhelníkový tvar. Je nezbytný pro lepší odpařování alkoholu.
7. "Snifter". Má zesílené dno, krátkou nohu, nahoře se zužuje. Je určen pro silný alkohol jako je koňak. Tato forma je nezbytná pro zahřátí alkoholu. Takže lépe odhalí aroma.
8. Na whisky. Určeno pro silný alkohol. Je v ní umístěn led, takže sklenice má silné stěny, které jsou nutné k tomu, aby kostky ledu rychle neroztávaly.
9. Výstřel. Určeno pro studený, silný, neředěný alkohol. Je to malý pohár se zesílenými stěnami.
10. Pivní sklenice, hrnek. Sklo je vysoké, směrem nahoru se rozšiřuje. Objem se může pohybovat od 0,2 do 0,5 litru. Hrnek má větší objem - až 1 litr.
11. Whisky se sodou. Sklo je vysoké se silnými stěnami, u hrdla se mírně rozšiřuje. Podává jednoduché koktejly - směs silného alkoholu a sody.
12. Collins. Jeden z nejoblíbenějších typů skel je válcový se silnými stěnami. Používá se k podávání silných alkoholických nápojů s ledem, koktejlů, jako je "Margarita".
13. Sklenice na koktejly. Má tvar trojúhelníku a stojí na dlouhé ladné noze. Díky ní se nápoje dlouho neohřívají.
14. Hurikán. Dlouhá sklenice na krátké stopce svým vzhledem připomíná tulipán. Objem je 480 ml. Tato sklenice se používá pro různé "tropické" koktejly, například "Pigna Colada", "Blue Lagoon".
15. Grappaglas. Má extrémně neobvyklý tvar - úzké hrdlo a kulovité dno. Používá se na italskou hroznovou vodku - grappu. Tento neobvyklý tvar je nezbytný pro dávkovaný přísun alkoholu - až po samý konec jazyka. Odstraňuje také alkohol v dochuti, což vám umožní vychutnat si aroma nápoje naplno.
16. "Sauer". Malá sklenice s krátkou stopkou na šlehané koktejly na bázi citrusové šťávy.
17. Pus-café. Malá úzká sklenice na vrstvené koktejly. Každá složka je barevně sladěna a vrstvy se vzájemně nemíchají. Koktejl se ukáže být jasný a krásný.
18. Irská káva. Malá sklenička s uchem. Má tvar tulipánu a stojí na krátké tlusté noze. Podává teplé nápoje, jako je svařené víno. Je vhodný i pro podávání kávových koktejlů. Tvar sklenice umožňuje zahřát si ruce horkým nápojem.
19. Kvetoucí růže, kvetoucí tulipán. Sklenice na dezert a růžové víno. Navenek připomínají pootevřený tulipán nebo poupě růže. Tato forma zajišťuje rychlé odpařování alkoholu, který je hlavní složkou dezertních vín. To vám umožní vychutnat si pravou ovocnou vůni vína.

Jak prostřít stůl tak, aby to hosté ocenili

Sváteční stůl není jen sbírka nápojů a jídla. Odráží vkus a styl hostitelky. Proto je nutné nejen vařit všechna jídla chutně, ale také krásně prostřít stůl:

1. Ubrus. Nejprve prostřete pěkný ubrus. Neměl by viset ze stolu o více než 30 cm. V opačném případě bude ubrus překážet hostům.
2. Nádobí. Sázkou na jistotu je nádobí z bílého porcelánu. Čistě bílá barva bez vzoru vám umožní snadno vyzvednout dekorace na stůl.
3. Příbory. Pro domácí jídlo není potřeba používat celou sadu příborů. Stačí pár lžic, jeden nůž a vidlička.
4. Brýle. Ani jeden sváteční stůl se neobejde bez sklenic, sklenic, sklenic na víno. Jsou umístěny mírně vpravo od talíře, v rozsahu od největší po nejmenší. Je třeba si uvědomit: všechny položky musí být vyrobeny ve stejném stylu. Jsou vybírány s ohledem na chutě hostů a nápoje na stole. Minimální sada: sklenice na vodu, víno, lihoviny, šampaňské nebo džus.

Prostření stolu závisí na mnoha faktorech, jako je například téma recepce. Ale v každém případě je potřeba sloužit krásně, elegantně. K tomu byste měli správně uspořádat a vybrat příbory, nádobí a sklenice na víno. Dbejte nejen na vzhled výrobků, ale také na kvalitu materiálu.

Správným naservírováním stolu stylovými kvalitními příbory a skleničkami navodíte potřebnou sváteční atmosféru a váš vkus ocení hosté.