Jak doma vyčistit připálenou nerezovou pánev?

Nerezové hrnce zaujaly své čestné místo na kuchyňských poličkách a uznávají je snad všechny hospodyňky i profesionálové, kteří se zabývají vařením. Ale co když je spálená? Jak umýt připálenou nerezovou pánev, to vám prozradíme v tomto článku.

Pohodlí a odolnost nerezových pánví

Krásný vzhled nádobí doplňuje pohodlí a praktičnost používání. Takové výrobky slouží velmi dlouho, jsou docela odolné. Ani za nepříznivých podmínek se jejich povrchy nedeformují, nepoškrábou a neodštípají. Tyto vlastnosti konkurují starým známým pánvím ze smaltu nebo hliníku. Průhledné poklice umožňují kontrolu procesu vaření. Dalším výrazným plusem nerezového nádobí je, že se při jakékoliv teplotě nezahřívají jeho rukojeti, které musíte při přípravě jídla často uchopit rukama.

Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.

Mají těžké, vícevrstvé dno, které zabraňuje připalování jídla a pomáhá udržet teplotu vařeného jídla po dlouhou dobu. Materiál, ze kterého jsou takové pokrmy vyrobeny, je považován za šetrný k životnímu prostředí, protože se na hladkém a leštěném povrchu nehromadí mikroby. Nerezová ocel nevstupuje do chemické reakce s jídlem, takže vařené jídlo je pro tělo zcela bezpečné.

Nerezová pánev je spálená - jak ji vyčistit od usazenin uhlíku?

Veškeré nádobí se doporučuje pravidelně čistit. Takže bude snazší a rychlejší mytí, protože sloužilo mnoho dalších let. Protože hrnce jsou vyrobeny z různých materiálů, liší se i způsoby čištění. A každá hospodyňka by měla znát „zvláštní tajemství“, jak čistit tu či onu věc.

Tato ocel obsahuje chrom. Interakcí se vzduchem vytváří film, který slouží jako ochranná vrstva kovu proti rzi. Uhlíkové usazeniny, mastnota a další nečistoty této reakci brání, proto je vhodné nádobí vyčistit při prvním znečištění.

Tradiční způsoby čištění zevnitř i zvenku

Dnes existuje mnoho různých mycích prostředků na čištění nerezového nádobí. A zde je důležité zvolit nejen účinnou metodu, ale také bezpečnou. Je třeba pamatovat na to, že při použití agresivních čisticích prostředků se na nerezové oceli mohou objevit skvrny, které kazí vzhled nádobí.

Dalším nechtěným nástrojem při čištění nerezového materiálu jsou kovové drátěnky, které zanechávají drobné škrábance na stranách hrnce. Pro tento účel je lepší použít měkkou žínku nebo ubrousek, mytí nádobí plynulými krouživými pohyby. Pokud se k mytí připálené nerezové pánve používá pračka, pak je lepší vzniklé uhlíkové usazeniny předem namočit. Případné uhlíkové usazeniny nebo mastnotu na nerezové oceli se nedoporučuje seškrabovat ostrými předměty. Zde je vhodnější metoda máčení nebo varu.

Jako alternativa k chemikáliím vždy existují osvědčené lidové metody. Jsou bezpečnější, ekonomičtější a potřebné prostředky pro ně najdete v každé domácnosti.

Ohřívání

Někdy se při čištění spálené pánve od uhlíkových usazenin z nerezové oceli můžete obejít bez jakýchkoli nástrojů. Často stačí jednoduše zahřát a špínu odstranit houbičkou.

Vaření je rychlý způsob, jak vyčistit dno nerezového hrnce

Vyvaření je efektivní a snadný způsob čištění. Do hrnce s vodou se přidají různé prostředky a vaří se. Zde jsou některé z těchto možností:

• Do vroucí vody přidejte sůl. Je třeba si uvědomit, že sůl se musí přidat do vroucí vody, ne dříve.
• Přidejte jedlou sodu a prací prostředek do misky s vodou. Směs vařte několik minut.

K čištění karbonových usazenin zvenčí je třeba použít jinou misku, větší objem. Nalijte do ní vodu a octovou esenci 70-80% ve stejných částech, zahřívejte směs, dokud se neobjeví pára. Znečištěné nádobí by mělo být udržováno nad párou asi 10 minut. Poté navlhčete ubrousek v octovém roztoku, ponořte jej do směsi sody a soli, otřete místa s usazeninami uhlíku. Nejlepší je používat rukavice, abyste si nepoškodili ruce.

Čištění aktivním uhlím

Tento nástroj je téměř v každé domácí lékárničce. Navíc můžete použít jak tradiční černé uhlí, tak i dnes oblíbené bílé. Několik balení tablet je třeba rozdrtit na prášek, nanést potřebné množství na vlhký ubrousek, krouživými pohyby otřít nečistoty. Pokud je usazenina uhlíku složitější, pomůže kaše ze stejných tablet a vody. Taková pasta by měla být aplikována na kontaminovaná místa a ponechána po dobu 20-30 minut, poté opláchnuta teplou vodou.

Vzhledem k tomu, že aktivní uhlí je absolutně bezpečné pro lidské zdraví, lze touto metodou vyčistit vnější i vnitřní povrch.

Mléčné sérum

Tento všestranný produkt je vhodný pro hrnce vyrobené z jakéhokoli materiálu: smalt, hliník a nerezová ocel. Mléčná syrovátka obsahuje spoustu kyselin a zásad, které účinně bojují s usazeninami uhlíku. Popálené místo je nutné naplnit sérem tak, aby zcela zakrylo nečistoty. V tomto stavu musíte nádobí nechat jeden den. Poté omyjte běžnou houbou a prostředkem na mytí nádobí.

Čištění jedlou sodou a octem

Chcete-li použít sodu k čištění uhlíkových usazenin na nerezové oceli, potřebujete velkou nádobu. Nalijte do ní vodu a přidejte sodu v poměru: na litr vody 2-3 polévkové lžíce. l. soda. Špinavé nádobí vložte do nádoby s roztokem a přiveďte k varu. Dusíme asi dvě hodiny. Po tomto postupu se uhlíkové usazeniny snadno vyčistí.

Druhým způsobem odstranění uhlíkových usazenin z nerezové oceli pomocí sody je sodná kaše. Nejprve musíte z pánve odstranit všechny zbytky jídla, které nejsou přilepené a snadno se sundávají. Poté naneste vrstvu sody na zbývající nečistoty. Suchá jedlá soda špatně ulpívá na stěnách nádobí, takže je třeba navlhčit buď jedlou sodu, nebo samotnou pánev. Po nanesení kaše nechte pánev několik hodin a poté opláchněte tekoucí vodou.

Při manipulaci s octem je nejlepší používat gumové rukavice na ochranu rukou. Ocet se nanáší na zuhelnatělá místa houbou namočenou v tomto produktu. Ocet nemůžete šetřit. Doba expozice je 2-3 hodiny, přičemž pánev by měla být přikryta víkem. Po proceduře umyjte pánev saponátem, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Místo octa lze použít kyselinu citronovou nebo čerstvou citronovou šťávu.

Prací mýdlo

Tato metoda je vhodná pro lehké znečištění. Pokud se uvnitř pánve vytvořily uhlíkové usazeniny, naplňte ji vodou, přidejte nastrouhané mýdlo na prádlo. Vařte kompozici na mírném ohni po dobu 20 minut. Pokud potřebujete odstranit uhlíkové usazeniny na vnějších stěnách pánve, pak opět budete potřebovat větší nádobí. Nádoba se naplní vodou a mýdlovými hoblinami a do vody se vloží špinavé nádobí. Stejně dlouho trvá vaření. Po tomto postupu uhlíkové usazeniny znatelně změknou, lze je snadno odstranit houbou. V případě potřeby opatrně používejte škrabku.

Kyselina citronová - rychlé čištění (video)

Vyhořelý? Jak čistit domácími chemikáliemi

Uvědomte si prosím, že ne všechny odstraňovače uhlíku jsou vhodné pro nerezové nádobí. Musíte si vybrat lék určený speciálně pro nerezovou ocel. Jedná se o šetrné směsi, které neobsahují chlór a abrazivní látky. Aplikujte podle návodu. Nebo aplikujte prostředek na nečistoty, po 10-15 minutách očistěte usazeniny uhlíku houbou, vytřete pánev do sucha. Abyste se zbavili karbonových usazenin uvnitř nádobí, stačí jej naplnit vodou se saponátem a povařit 15 minut.

Obecné rady pro péči o nerezový hrnec

Aby nerezové nádobí dlouho sloužilo, lahodilo oku svým leskem a vařilo se v něm dal jen potěšení, musíte znát základní pravidla péče - co lze použít a co je kategoricky je zakázáno.

• Používejte čisticí prášky a přípravky určené výhradně pro nerezovou ocel.
• Čistěte pomocí kuchyňských drátěnek nebo hadříků z mikrovlákna.
• Extrémní teploty negativně ovlivňují stav nerezových hrnců. Do studeného hrnce byste neměli nalévat horkou vodu a naopak.
• Pro zářivý lesk potřete povrch plátkem čerstvě oloupaných syrových brambor. Stejného účinku lze dosáhnout octem.
• Odolné skvrny lze snadno odstranit směsí zubní pasty a čpavku. Navlhčete ubrousek kompozicí a otřete skvrny. Umyjte nádobí studenou vodou.
• Pokud je to možné, nepoužívejte myčku.
• Nepoužívejte ocelové kartáče a kartáče, kovové houby. Nežádoucí je také použití leštících past.
• Po každém čištění otřete povrch hrnce a poklici do sucha.

Video: jak vyčistit spálenou nerezovou pánev 

Při dodržení těchto jednoduchých pravidel si nerezové nádobí zachová dokonalý lesk po dlouhou dobu.