Jak správně uspořádat nábytek v kuchyni? Užitečné tipy

Jak uspořádat nábytek v kuchyni tak, aby bylo pohodlné vařit a zároveň bylo dostatek volného místa? Velká čtvercová místnost má nejvíce příležitostí. Ale pokud máte jiné rozložení, nebojte se. Pohodlnou a krásnou kuchyni lze vyrobit z jakékoli místnosti, pokud jsou splněny základní požadavky.

Ergonomie kuchyně aneb jak naplánovat projekt interiéru

Nejprve musíte změřit velikost místnosti a své touhy. Pokud je místa málo, je lepší vytřídit nejnutnější a podružnější věci a také vybavení. Před nákupem elektrospotřebičů si musíte nastínit, kde budou stát, zda je pro ně místo.

Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.

Nejjednodušší způsob, jak si udělat vizuální obrázek o budoucí kuchyni, je nakreslit ji na papír, dodržet základní proporce a velikosti. Přesnější výsledek získáte pomocí počítačového programu "Kitchen Constructor". V něm můžete nastavit velikost kuchyně, ale i potřebné prvky nábytku, spotřebiče, přesouvat je, dokud nebude vzájemné uspořádání vhodné, vyhovuje majitelům.

Pro umístění nábytku v kuchyni jsou skříňky instalovány ve 2 řadách: horní a spodní. Hloubka horní řady by měla být o něco mělčí než spodní řada, aby do ní lidé nenaráželi hlavou. Existují lehčí předměty, nádobí a ty, které se často nepoužívají.

Spodní skříňky jsou vždy širší, jsou v nich naskládány těžké hrnce a pánve. Oproti standardním skříňkám jsou výsuvné police a zásuvky funkčnější. Jejich obsah je jasně viditelný, všechny položky lze snadno získat.

Na spodní řadě skříní je instalována pracovní deska pro přípravu pokrmů. Jeho výška je v průměru 85 - 90 cm a závisí na výšce člověka, který nejčastěji vaří. Horní řada nábytku by měla být umístěna alespoň 50 cm od povrchu pracovní desky.

Plánování trojúhelníků - základní principy

Při výběru toho, jak správně uspořádat nábytek v kuchyni, byste měli dodržovat pravidlo trojúhelníku. Každá kuchyně má 3 hlavní oblasti: skladování potravin, vaření a čistý prostor. Veškerý pohyb v kuchyni se redukuje na chůzi mezi těmito třemi body. Proto se doporučuje vzdálenost mezi nimi ne větší než 2,7 m a optimální umístění je v rozích rovnostranného trojúhelníku.

Mytí

Při určování místa pro mytí se řídí umístěním potrubí. Čím blíže ke stoupačce kanalizace, tím pohodlnější je připojit všechna zařízení, jejichž práce je spojena s vodou. Nesmí být odstraněny z výstupu potrubí více než 3 metry. V blízkosti je myčka a v případě potřeby i pračka. Nedoporučuje se instalovat dřez do rohu, protože bude obtížné udržet čisté 2 stěny za dřezem.

Nahoře, vedle něj, je vhodné umístit skříňku na čisté nádobí (talíře, sklenice). Dole ve skříni ukládají domácí chemikálie a nádobu na odpadky. V dosahu by také měly být papírové nebo látkové utěrky, kterými setřete mastnotu ze špinavého nádobí nebo otřete do sucha umytou zeleninu a nádobí.

Samotné umyvadlo by mělo být pohodlné: dostatečné hloubky a šířky. Velikosti závisí na počtu osob v rodině, denním objemu nádobí. Také je potřeba se postarat o dobrý mixér, aby voda nestříkala mimo dřez.

Talíř

Sporák by neměl být umístěn vedle dřezu (na sporák se dostane voda) a vedle okna, pokud je spotřebič na plyn (vítr hasí oheň, hrozí vznícení záclon). Vhodné není ani místo v rohu - nedaleké zdi jsou velmi špinavé a je těžké se k nim dostat.

Trouba je umístěna pod varnou deskou, ale pokud je kuchyně malá a v rodině se peče jen zřídka, můžete se bez ní obejít. Dnes je v módě umístit troubu a mikrovlnku zvlášť, do vysokého penálu.

Nad sporákem by měla být digestoř, která eliminuje nepříjemné pachy při vaření. Optimální vzdálenost od sporáku k digestoři: 65 cm u elektrických a 70 cm u plynových sporáků. Pro zlepšení vzhledu tohoto nepostradatelného prvku v kuchyni se často umísťuje do horní řady skříněk a potrubí je zakryto ozdobnou krabicí.

Je vhodné, když jsou hrnce a pánve schované ve skříních u sporáku. Nedaleko je koření (obvykle na poličkách na straně sporáku). Na naběračku, štěrbinovou lžíci dosáhnete rukou.

Pracovní plocha se nachází ve stejné oblasti. Měla by mít dostatečnou šířku (60 - 70 cm) pro pohodlné krájení masa, zeleniny, práci s těstem (tvarování, válení). Přítomnost střešních lišt umožňuje co nejvíce osvobodit tento povrch od malých potřebných předmětů: koření, nože, příbory. Dostatečnou délku pracovní plochy získáte, pokud jsou sporák a dřez rozmístěny v různých směrech kuchyně.

Lednička

Je vysoký, proto se často umísťuje do rohu, aby nepřerušoval pracovní plochu. Nedaleko je vysoká skříň nebo police do celé výšky kuchyně. Zde můžete ukládat předměty, které se používají méně často, stejně jako suché sypké produkty (obiloviny, těstoviny, mouka), konzervy. Je výhodnější, když se dveře chladničky otevírají alespoň o 90 stupňů a směrem ke stěně. Pak neblokuje cestu, při mytí lednice snadno získáte potraviny, police a krabice.

Tipy pro malé a úzké kuchyně

V malých místnostech je obtížnější umístit vše potřebné a ponechat prostor pro pohyb. Když v kuchyni uspořádáme nábytek, neměl by působit depresivním dojmem, že skříňky visí ze všech stran. Pračku, lednici lze vynést pokud možno na jiné místo, např. na chodbu. Myčku nádobí nebo troubu lze obejít.

Stůl se židlemi zabírá hodně místa. Tento problém můžete vyřešit, pokud si koupíte model skládacího stolu. Dalším řešením (pro 2-3člennou rodinu) je místo stolu použít bar. Vzhledem k tomu, že je menší na šířku, bude prostor pro volný pohyb.

Pokud není dostatek pracovní plochy, použijí místo poblíž parapetu a pokračují zde pracovní deskou. Posuvné dveře v blízkosti skříní vám umožní ušetřit místo. V úzkých místech mezi spotřebiči a skříňkami bude možné uspořádat výsuvné police na lahve, kořenky (tzv. cargo).

Na přání můžete využít prostor mezi podlahou a spodní řadou skříněk. Některé modely kuchyňských koutů poskytují i ​​úložný prostor pro náčiní. V rozích kuchyně jsou vysoké prostorné skříně. Nad chladničkou je instalována další malá mezipatrová skříňka nebo otevřené police.

I do stejné skříňky můžete dát různé množství nádobí. Přepážky a vícepatrové přihrádky pomáhají organizovat prostor skříněk a zásuvek. Potom se předměty nemíchají a každý zaujme své místo. Masivní spotřebiče lze rozmístit na pracovní ploše v rohu místnosti. Tam bude vhodné použít mikrovlnnou troubu, varnou konvici, kávovar.

V úzkých kuchyních se nedoporučuje umisťovat horní řadu skříněk na obě strany. To vytváří efekt dalšího zúžení prostoru. Všechny horní skříňky je lepší zavěsit na jednu stranu a druhou nechat volnou.

Typické možnosti pro uspořádání nábytku ve standardních kuchyních

Uspořádání nábytku v kuchyni závisí na tvaru a ploše místnosti. Veškerou rozmanitost designových uspořádání lze zredukovat na hlavní možnosti: v 1, 2 řádcích, ve tvaru písmene P, G, G, s ostrovem a poloostrovem. Poslední možnosti jsou vhodné pouze pro velké místnosti (nad 18 m2. m). Správně umístěte kuchyňskou sadu tak, aby na průchod zůstalo alespoň 120 cm, nebo lépe - více.

V jednom řádku

Uspořádání nábytku v kuchyni v jedné linii se používá v úzkých kuchyních a studiových kuchyních. Lednička a sporák jsou zpravidla rozptýleny v rozích a ve střední části je instalován dřez. Náhlavní souprava s vestavěnými spotřebiči vypadá moderně.

Ve dvou řádcích

Uspořádání kuchyňského nábytku podél dvou protilehlých stěn se používá v podlouhlé kuchyni nebo v průchozí místnosti. Důležité je, aby byl mezi řadami dostatek prostoru pro pohyb, minimálně 120 cm. Na jedné straně je pracovní deska, dřez a sporák, na druhé straně - lednice, police, skříňky. V tomto případě je stůl instalován poblíž okna na konci. U průchozích možností je jídelní kout vyveden do jiné místnosti.

ve tvaru L

Kuchyně ve tvaru písmene L (nebo úhlová) je velmi vhodná pro malé i velké místnosti, protože je snadné dodržovat pravidlo trojúhelníku. Protější stěna navíc zůstává zcela volná, můžete sem umístit gauč a stůl k jídlu.

Prostor ve tvaru U

Kuchyňskou sadu můžete uspořádat podél tří sousedních stěn. Toto uspořádání není vhodné do úzkých místností, protože standardní šířka desky stolu je 70 cm a tak dále z obou stran. Průchod musí zůstat minimálně 120 cm.

ve tvaru G

V tomto případě nábytek a spotřebiče zabírají zcela 3 strany a další část čtvrté, s výjimkou prostoru pro dveře. Někdy se toto uspořádání kuchyně používá ve velké místnosti k oddělení kuchyně od jídelny nebo obývacího pokoje.

Poloostrov

Spotřebiče v kuchyni můžete uspořádat, pokud navíc uspořádáte poloostrov. Jedná se o prodloužení pracovní plochy, vystupuje z řady nábytku umístěné u zdi. V případě potřeby je zde vyvedena varná deska a dřez. Tato technika se používá, pokud je kuchyně kombinována s jídelnou, obývacím pokojem. Poloostrov je podmíněnou hranicí pro rozdělení různých zón: pro vaření a pro odpočinek, stravování. Často tuto funkci plní barový pult.

ostrov

Uprostřed velké kuchyně se nachází ostrůvek, který není spojen s nábytkem u stěn. Design bude vypadat harmonicky, pokud bude jeho strana dlouhá alespoň 1 metr. Správné uspořádání nábytku v kuchyni je možné s jedno-, dvouřadým, rohovým uspořádáním, ve tvaru písmene P. Ostrov lze použít jako velkou pracovní plochu a na dně - skříně na nádobí a jídlo. Uspořádat kamna na ostrově je obtížnější, protože nahoře budete muset udělat digestoř. Pro mytí bude nutné provést další komunikaci.

Kuchyň-obývací pokoj

Možnosti uspořádání nábytku v kuchyni v kombinaci s obývacím pokojem jsou následující: kuchyňský nábytek a spotřebiče mohou stát lineárně, pod úhlem, ve tvaru U; v rekreační oblasti je vhodný čalouněný nábytek (pohovka, křesla), velká TV na stěně nebo stojanu, pokojové květiny, stojací lampy. Hlavní věcí je, aby bylo oddělení rekreační a pracovní oblasti hmatatelné. K tomu pomáhají konstrukční techniky:

• Uspořádejte osvětlení ve dvou zónách odlišně. Nad jídelním stolem je velký krásný lustr, nad pracovní částí jsou bodová světla.
• Dvouúrovňový strop dává ty správné akcenty.
• Různě zdobené stěny a podlaha.
• Obloukové konstrukce vytvářejí podmíněnou hranici. Můžete dát barový pult, květináče s velkými rostlinami.

Proto je důležité, již ve fázi opravy a dekorace, představit konečný výsledek velké a rozmanité místnosti.

Pokud tedy plánujete naplnit kuchyň předem, vejde se vám vše, co k práci potřebujete. Díky pravidlu trojúhelníku můžete ušetřit energii v procesu vaření. Vaše vlastní představivost, rady od profesionálních designérů a zkušenosti jiných lidí pomohou učinit kuchyni atraktivní, jedinečnou, velkolepou.