Elektrický sekáček na zeleninu a ovoce: recenze, hodnocení

Mnoho lidí stále používá ruční skartovačku. Nakrájet horu jídla zabere hodně času a hodně úsilí. Technologie jde neustále kupředu a nabízí stále nové a nové vynálezy. Jedním z těchto vynálezů pro pomoc v kuchyni je elektrický drtič zeleniny a ovoce. Po prvním použití už nebudete chtít sbírat mechanický sekáček, protože proces vaření je rychlejší a jednodušší. Práce se stává pohodlnější.

Charakteristickým rysem elektrického kráječe zeleniny je jeho všestrannost. Je vhodný pro většinu připravovaných pokrmů, na rozdíl od těch, které nabízí ruční sekáček na zeleninu a ovoce. Druhý typ jídlo dostatečně mele. Plátky jsou nerovnoměrné, stejného efektu lze dosáhnout ručním nakrájením zeleniny. Elektrický drtič lze navíc snadno rozebrat a umýt. Spotřeba při maximální zátěži zařízení nepřesahuje 400W.

Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.

Co je to vrtulník

Elektrický drtič je uzavřená plastová nádoba s řeznými nástavci uvnitř. Pomocí tohoto zařízení se kromě zeleniny a ovoce zpracovává cibule, maso, ořechy, tvrdý sýr, uzeniny a mnoho dalších produktů.

Nádoba sekáčku je obvykle průhledná, což umožňuje sledovat stupeň sekání.

Nože v mechanismu se otáčejí působením elektromotoru. Kontakt nože s jídlem způsobí jeho pořezání. Mezi funkce zařízení patří:

• řezání na malé kousky různých výrobků;
• mletí na konzistenci mletého masa nejen masa, ale i jiných produktů;
• přísady ke šlehání;
• některé modely podporují funkci kostkování.

Často je součástí hlavního zařízení další příslušenství. Může to být struhadlo, drtič – cokoliv, co usnadňuje vaření. Jednoduché modely mají jednu nebo dvě nástavce. Složitější obsahují až 6 různých příloh.

Nůž na výběr ledu je namontován samostatně. Pokud použijete obyčejný, rychle zmatní a kousky ledu budou ostré.

V některých případech může ruční elektrický sekáček zeleniny nahradit i mixér. To je možné, když je přítomen obal emulze. V podstatě se jedná o šlehací kotouč, který nemá žádné sekací nástavce. Lze jej použít k přípravě omáček, krémů, polevy atd. Hlavní věcí je nepoužívat jej pro heterogenní hmoty, protože zde není žádná řezná část.

Odrůdy

Prvním typem jsou mini drtiče. Mají malý objem nádoby (0,2-1,5 litru). Jak už z názvu vyplývá, nezaberou mnoho místa, proto se hodí do každé kuchyně. Snadno se čistí, protože se zcela vejdou do dřezu. I přes svou kompaktní formu je mnoho moderních modelů vybaveno spoustou funkcí. Dokážou tak potraviny nejen mlít, ale také šlehat a míchat přísady.

Mini sekáček elektrická domácí zelenina - ideální zařízení pro zpracování česneku a cibule. Hospodyňky mluví i o možnosti výroby bramborové kaše a omáček. Mini elektrický kuchyňský sekáček je velmi vhodný pro čerstvé maminky. Přístroj dokáže připravit vynikající dětskou stravu s jemnou, krémovou texturou. Kromě toho se hodí k přípravě zeleninových koktejlů a dalších dietních jídel.

Dalším typem drtiče je vrtulník. Často se zaměňuje s mixérem a kráječem zeleniny. Jeho zvláštností je tvar v podobě misky. To vám umožní snadno sejmout horní část, opláchnout všechny přihrádky zařízení a snáze vytáhnete přilepené kousky jídla. Sekáčky jsou dobré na sekání ořechů, masa, kávových zrn, sekání trávy, kostek ledu a samozřejmě na sekání zeleniny a ovoce. Tělo bývá vyrobeno z odolného plastu nebo žáruvzdorného skla. Výhodou tohoto typu skartovačky je možnost vložit jej do mikrovlnné trouby.

Mnoho lidí si plete elektrický drtič do kuchyně s mixér. Jejich design je opravdu podobný, ale u drtiče je více „hrubší“, tedy krájí na poměrně velké plátky. Rozdíl je v tom, že mixér je navržen spíše pro mixování přísad než pro sekání. Lze jej použít k přípravě bramborové kaše, pěny, koktejlů atd. Chopper lze přirovnat k určitému drtič výrobků na malé součástky, které mohou v budoucnu projít tepelnou úpravou zpracovává se. K dispozici jsou 2 typy mixérů: klasický a ponorný. Klasické se skládají z nádoby s víkem. Do nádoby vloží jídlo, stisknou tlačítko a nože zespodu začnou ingredience míchat a drtit. Ponořený model nemá misku, mixér je nutné ručně spustit do misky s jídlem.

Jiný pohled - mlýny. Používají se výhradně k mletí pevných potravin, jako je koření. Mlýnek je mísa s plastovými, skleněnými, keramickými, litinovými nebo dřevěnými mlýnskými kameny. Elektrické mlýnky mají funkci změny stupně mletí – od velikosti obilnin až po velmi jemné. Provoz ze sítě, baterií nebo akumulátoru.

Poslední pohled je kombajny. Všestranné zařízení, které má mnoho nástavců. Manuál je vhodný pro ty, kteří jej plánují používat zřídka. Elektrický je určen pro lidi, kteří tráví hodně času v kuchyni. Mínus sklízečů jsou jejich velké rozměry, obtížně se omývají. Jsou ale považováni za nejvýkonnější a nejspolehlivější pomocníky v kuchyni.

Doporučení pro výběr

Kritéria, která je třeba vzít v úvahu při výběru drtiče:

• Funkční. Musíte jasně pochopit, pro jaký účel potřebujete skartovačku. Pokud je například prioritou míchání přísad, můžete si koupit mixér. Pokud potřebujete sekáček pouze na krájení zeleniny v malém množství, měli byste si koupit mini-model.
• Objem mísy. Určete, kolik potravin potřebujete najednou zpracovat, a k tomuto objemu přidejte dalších 30 %.
• Materiál nádoby. Zde je výběr malý - sklo nebo plast. Vzácně lze nalézt kovovou nádobu. Nejpřijatelnější možností je sklo. Je odolný, bez zápachu, odolává vysokým teplotám. Plast je však levnější a snáze se čistí.

Kromě těchto bodů je důležité zvážit i detaily. Například nádoba s odměřenými značkami bude pohodlnější než obvykle. Pokud jste si vybrali 2 modely se stejným výkonem, zvolte ten s menší mísou. V takovém mlýnku bude krájení kvalitnější. Přečtěte si recenze na internetu, zeptejte se konzultantů, hledejte možnosti s nejlepšími ukazateli cena / kvalita. Takový nákup stojí za to!

Hodnocení: nejoblíbenější modely

Hodnocení představuje 3 nejoblíbenější modely skartovačů, které lze snadno najít v Moskvě nebo v internetových obchodech, například Ikea.

• Bosch MMR 08A1;
  Kompaktní zařízení ve střední cenové kategorii. Má jeden impulsní vysokorychlostní režim. Trysky: nůž, emulze. Při práci nevydává moc hluku. Zpracuje jakékoli jídlo, vhodné pro přípravu dětské stravy.

• Kenwood 580;
  Model má stylový design, proto přináší estetické potěšení z procesu. Je zde přihrádka pro uložení kabelu. Funguje velmi tiše. Konstrukce je snadno rozebíratelná a omyvatelná.

• Bosch MMR 08 R2
  Velmi snadné použití, kompaktní zařízení. Motor je izolován od vnějších nečistot, díky čemuž je odolný. Jedna rychlostní nastavení, malá miska. Rozdrtí jakýkoli druh jídla. Vhodné pro každodenní použití pro celou rodinu.