Ruční řezačka zeleniny: klady a zápory, recenze, hodnocení nejlepších

Ruční kráječ zeleniny pomáhá zjednodušit přípravu jídla. Ne každý kuchyňský robot se vejde do rozměrů moderního bytu a stojí hodně. Mechanický kráječ zeleniny se však může stát rozpočtovým řešením problémů: naseká jídlo, nakrájí sýr nebo vejce a celá akce zabere mnohem méně času než ručně. A vaše plátky budou úhledné a rovnoměrné.

Vlastnosti použití

Jak používat kráječ zeleniny? Jedná se o ergonomické a promyšlené zařízení pro rychlé řezání všech druhů výrobků. Každá funkce má vlastní sadu nožů a čepelí, které se dlouho neotupují. Kráječe zeleniny jsou kompaktní, snadno se skladují a lze je mýt v myčce.

Pozornost! Vydělané na našem webu návrhář kuchyně. Můžete se s ním seznámit a navrhnout si svou vysněnou kuchyni zdarma! Může se také hodit návrhář šatních skříní.

Jejich použití je také bezpečné a vůbec nespotřebovávají elektřinu. Kráječ zeleniny si můžete vzít s sebou na venkov (do dače) a rychle postavit krásný pokrm. A hlavní funkce zařízení - skartování, proběhne mnohem rychleji, než kdyby se to všechno dělalo obyčejným nožem.

Elektrické kráječe zeleniny pro domácnost mají oproti ručním určitou výhodu: lépe si poradí se syrovou zeleninou a nevyžadují fyzickou námahu.

Typy kráječů zeleniny

1. Nejjednodušším zařízením je struhadlo upevněné v plastovém bubnu. Výrobek leží na něm, tryska se s námahou stlačí a otočí. Tyto mechanismy jsou cenově dostupné a zahrnují různé typy struhadel. Vhodné především pro tepelně upravená jídla.
2. Mřížka s řeznými buňkami různých velikostí: plátky, kostky, vykrajovátka na vejce nebo velmi jemné. Takové mechanické ruční struhadlo se nejčastěji používá v kuchyni kvůli snadnému použití a funkčnosti.
3. Nůž ve tvaru V v rámu. Musí mít detail, ve kterém jsou fixovány přípravky na ochranu rukou. Kráječ zeleniny provádí mnoho druhů drcení (plátky, brčka) a pomáhají mu v tom všechny druhy nožů. Jsou velmi ostré a při práci vyžadují zručnost a opatrnost.
4. Aligátor vhodný pro vařenou i syrovou stravu. Funguje to jako krokodýlí tlama - výrobek se umístí dovnitř, víko se s námahou přitlačí a jídlo spadne do nádoby.
5. Kráječ může loupat a krájet. Hodí se především na tenké plátky na sušení, hranolky nebo smažení brambor. Umí i nakrájet na proužky.
6. Multifunkční zařízení, symbióza malého kombajnu a mlýnku na maso. Potraviny jsou umístěny v nádobě s noži. Při otáčení rukojeť pohybuje noži a ty rozdělují jídlo na kousky. V takovém zařízení je mnoho metod broušení a závisí na zvolené trysce. Pohodlí mechanického minisklízeče je, že zelenina je neustále v nádobě, nedochází k cákání a rozsypávání.
7. Spirálová jednotka, která vytváří podobné kadeře nebo nejjemnější brčka. Velmi snadno se ovládá, funguje jako mlýnek na maso a stojí málo.

Jak si vybrat kráječ zeleniny pro váš domov

• Upozorňujeme, že je zde méně plastových dílů. Nejlepší zařízení jsou celá vyrobena z hliníku nebo nerezové oceli, méně často z jiných slitin. Kovové zařízení vydrží déle než plastové.
• Podívejte se, které přílohy jsou zahrnuty. Čím větší je rozsah výměnných břitů, tím lépe.
• Bylo by hezké přečíst si recenze na internetu o vybraném modelu. Zvenku může být krásný, ale po složení zcela nepoužitelný. Pozitivní recenze vám na druhou stranu mohou pomoci ušetřit peníze. A za kvalitu samozřejmě odpovídá důvěryhodná značka. Ocelové nože tedy nezčernají (jako u neznámých čínských modelů) a plast nepraská při první operaci.

Nejlepší mechanické kráječe zeleniny – kompaktní a snadno ovladatelné

Hezčí Dicer. Velmi známý kráječ zeleniny, díky reklamě. Je k dispozici v několika úrovních výbavy (Plus atd.). Niser Dicer je možné zakoupit v Moskvě levně (od 1 tis. rubly). I přes plastové části je přístroj vcelku odolný a funguje svědomitě.

Nerezové nože jsou ostré, nedeformují potraviny a lze je dlouho brousit. V tomto zařízení najdete téměř všechny existující způsoby sekání, ale hlavním úkolem je struhadlo na krájení zeleniny. Navzdory bohaté funkčnosti je také velmi pohodlné skladovat Nayser Diser díky skládacím dílům a čepelím.

Aligátor Lux. Tento lis vyrobený ve Švédsku seká syrovou a vařenou zeleninu na tyčinky a kostky. Poslední typ krájení je jedním z nejoblíbenějších. Elektrický kráječ kostek na zeleninu stojí stejně jako Aligátor (od 8 tis. rublů), ale mechanické zařízení tuto cenu ospravedlňuje a vydrží velmi dlouho.

Obdržíte odolné kovové pouzdro, 3 sady vyměnitelných čepelí, speciální tyčinky pro snadné čištění, pogumované nožičky a úložný box. Zvláště vhodné je nakrájet mechanický ruční kráječ zeleniny na cibuli - rychle a bez slz.

Na vláknité výrobky se nejlépe hodí samoostřící nože s vlnitým ostřím (zoubkované). A i částečně fádní poslouží lépe než obyčejné.

Wellberg. Rakouská společnost vyrábí modely ručních krájecích kombajnů v Číně. Řezačka zeleniny Wellberg 9549WB je jednou z nejkupovanějších, za cenu 1 000 rublů, vhodná pro všechny typy produktů. Je to sekáček, šlehač a separátor zároveň.

Jednotka je zcela bezpečná, zvládne velké množství proviantu zároveň. Výrobce dokonce poskytl odnímatelné držadlo a kryt hubice, aby byla pracovní plocha čistá.