Vyspělé vestavěné kuchyňské spotřebiče jsou nepostřehnutelné, ale silně změnily tvář moderní kuchyně a celý kuchyňský život. Jak zvolit indukční varnou desku, která se stala skutečným srdcem kuchyně? Uvidíme, jaké parametry je třeba věnovat pozornost.

Vlastnost sklářské keramiky

Skleněná keramika (materiál, ze kterého je povrch vyroben) je přesně ten materiál, který je co nejrychlejší ohřeje se a ochladí se velmi pomalu, takže v minulosti byly v minulosti uloženy obrovské účty za elektřinu spolu s litinovými "Palačinky".

Výhody skleněné keramiky:

• Nízkou tepelnou setrvačnost - sporák ohřeje velmi rychle, ale (úspora až 30% elektrické energie) po dlouhou dobu drží teplo - 90% účinnost je rozhodně lepší než 60% normální elektrický sporák
• Výroba směrových tepelných technologií je také zaměřena na úsporu energie. Existuje několik topných zón - vnitřní aktivuje, když je varná deska umístěna na malé pánvi, vnější spojení, je-li nádobí je víc, tam jsou oválné vytápění prostor utyatnitsu
  instagram viewer
• Trvanlivost - skleněná keramika je téměř věčná. Jeho hlavní nepřátelé - štěpky na hranách (problém řešen poroty s hliníkovými nárazníky) a karamelu, který může poškodit fólii z povrchu
• Snadné čištění - tmavý povrch skleněné keramiky potřebuje neustálou péči, protože na černém lesku bude vidět jakákoli vrstva. Ale třením se speciální kapalinou je ideální hladký povrch - je to otázka jedné minuty. Spálené skvrny jsou odstraněny speciální škrabkou

Která deska si vyberete? Pokud nejste nakloněni k kompromisu a plánujete koupit co je nejlepší, odpověď je jedna. Indukční varná deska - vrchol vývoje elektrických sporáků.

Je podstatně odlišný od ostatních desek. V obvyklém smyslu není žádný topný prvek. Jeho role hraje indukční cívka. Vytváří speciální elektromagnetické pole, které působí na atomy krystalové mřížky pánve. Ano, když zapnete indukční vařič, zůstane studený!

Jsou vyhřívány pouze nádobí. Ne všichni se však přiblíží.

Spodní část hrnců a pánví by měla být dokonale plochá, nerovnosti 1-2 mm zmenší kvalitu vaření. Dále by mělo být dno magnetizováno, jinak inteligentní indukční panel bude signalizovat, že v takových podmínkách nemůže vařit.

Když jdete do obchodu pro nové nádobí, vezměte magnet: ikona „indukční“ není vždy hovoří o vhodné nádoby. Jednoduše připojte magnet na spodní část vybraného modelu. Pokud se s jistotou drží, stojí za to.

Čtyři hlavní výhody těchto panelů

1. Extrémně hospodárná spotřeba energie. Teplo nevypadá, aby ohřívala kamna nebo vzduch kolem. V tom jsou vyhřívány pouze pokrmy a jídlo. Doba vaření je časově zkrácena, je to volný čas a peníze jsou zdarma
2. Úroveň zabezpečení je nejvyšší. Sporák zůstává mimo provoz, dokud na něm nestane nádobí. Tím se eliminuje náhodné zařazení talíře dítětem. Jakmile se varná deska uvolní z nádobí, sporák se automaticky vypne
3. Pokud potřebujete snížit teplotu z nejvyšší na nejnižší, stačí stisknout požadované tlačítko. Hořák se okamžitě ochladí a nebudete mít problémy s vařením jídla
4. Vzhledem k tomu, že indukční varná deska zůstává chladná, rozlitá polévka nebo padlá kašička se umyje světlem, protože nespaluje

Ale jak si vybrat kuchyň s indukčním sporákem? Vyzkoušejte hlavní typy modelů:

• Oddělené sporáky nebo nezávislé sporáky - samostatné indukční sporáky nejsou příliš běžné. Mezi nimi nejkompaktnější modely s dvěma hořáky. Ale je zde mnoho varných desek, jejich hlavním požadavkem je přítomnost pultu, ve kterém je třeba "utopit". Pokud potřebujete něco více než dva hořáky - vyberte panel
• Základní tvary, ze kterých si můžete vybrat indukční panel: čtvercový, šestiúhelníkový, obdélníkový. Jeho velikost se pohybuje od skromných 30x30 cm až po prostorné a pokročilé 100x100 cm
• Design - protože indukční vařič má různé tvary a rozměry, výrobci čerpají jiný počet hořáků. Samotný povrch je často černý. To je způsobeno tím, že výroba skla s keramickým povrchem sám zabývající se dvěma společnostmi, které jsou vyrobeny na zakázku výrobce panelů z domácích spotřebičů. Ale teď se objevuje nový vývoj - bílé a dokonce průhledné panely. Ovládací knoflíky mohou být dotykové nebo mechanické
• Cena nových položek na trhu je poměrně vysoká. Je to určitě vyšší než jakákoli jiná varná deska nebo sporák. Náklady v rámci modelové řady závisí na značce výrobce a počtu funkcí, s nimiž je zařízení vybaveno

Hlavní funkce

Čím více funkcí, tím vyšší je cena. Ale potřebujete je všechny? Přečtěte si, jaké schopnosti kamna mohou být obdařeny. Zvolte, které z nich budou užitečné.

• Různé množství a různá velikost hořáků. Věnujte pozornost také jejich umístění
• Kombinované talíře - pokud nejste připraveni k úplnému přepnutí na nový způsob vaření, podívejte se na tyto desky. Mají jeden panel umístěný indukční a konvenční elektrické hořáky
• Průměr a výkon hořáků je důležitý: vyberte je pro vaši hlasitost a existující nádobí
• Pokud jste ještě nebyli schopni zvolit, které hrnce budete používat, vezměte talíř, který má varné desky s prodloužením. Přizpůsobí se velikosti nádobí
• Jak si vybrat indukční vařič, pokud máte děti s hravými pery? Najděte model s uzamčením ovládacího panelu
• Funkce "ochranná vypnutí" vás chrání před "escape" kávou a automaticky se vypne ve správný čas
• Elektronický časovač pomůže zapnout talíř ve správný čas a zvukový signál vám řekne, že je čas na večeři
• Indikátor zbytkového tepla je ochranou před náhodnými popáleninami. I když indukční varná deska ohřívá pouze nádobí, teplo z ní se přenáší na povrch. Toto teplo je chráněno indikátorem
• Víceúčelové nastavení výkonu. Čím více vaříte, tím více možností by mělo být u sporáku, takže je spousta možností vybrat. Zatímco maximální - 16 režimů
• Rozpoznání instalace pokrmů. Deska se nespustí, dokud nenajde "správnou" misku
• Režim Power Boost zvyšuje výkon hořáku tím, že snižuje výkon sousední varné zóny
• Indukce bez hranic - jednoduše položte pánvi na varnou desku a přizpůsobuje se, kde ji přesně ovlivníte. Tato inovativní technologie není k dispozici všem výrobcům
• Funkce řízení spotřeby je vaší kontrolou spotřeby energie. Nastavíte rychlost průtoku a deska se k ní připevní
• Režim udržování tepla je velmi vhodný pro ty rodiny, ve kterých se jeho členové vracejí domů v různých časech. Každý z nich najde na kamni teplou večeři
• Funkce pauzy - bez problémů vystupujte z kuchyně po dobu několika minut: stisknutím tlačítka se proces vaření zastaví
• Režim nastavení konstantní teploty - nastavte teplotu, kterou potřebujete, a zapište ji do paměti desky. Příště nastaví potřebné parametry

Existuje několik "buts na které budete muset věnovat pozornost:

• s opatrností musíte použít indukční panel pro osoby s kardiostimulátory
• zařízení nelze instalovat pod kovové výrobky, takže není k dispozici systém "pečící trouba pod ním"

Doufáme, že vám nyní bude mnohem jednodušší vybrat indukční panel. Úspěšné nákupy!