Na základě všeobecného odšťavňovač se odkazuje na zařízení určeném pro manipulaci s většinu typů ovoce. Většina nástrojů patří do dané kategorie.
To, co se rozumí pod pojmem univerzální odšťavňovače
Dnes se tyto druhy jsou významní univerzální odšťavňovače:
- Odstředivka.
- Šroub (single a twin šroub).
- Press.
Jakékoli odšťavňovač dnes považována za univerzální, ale to samo o sobě - tisk! Ostatní automatizované odšťavňovač se semeny vyjít špatně. Abych byl přesný - rozbité zařízení, pokud je plod nebyl připraven.
univerzální odšťavňovač
D.di divit, jak meruňky a švestky vstup do odvětví. extrakce šťávy metody přidělit řadu odrůd:
- Chemical.
- Brání.
- Mechanical, včetně odloučení.
Prezentované odšťavňovače na trhu, s výjimkou tisku, jsou třída odlučovače dělí drť na dvě části. První drink, druhá se stává dort. Při chemické metody šťávy vyvodit z buničiny speciálních činidel. Nebo buničina se zahřívá na zvýšení výtěžku produktu. provádět složité procesy jako doma. Doporučujeme pozornost tisku. Jednotka někdy meruňky a švestky může být umístěna zcela. All utěsnit a bude usilovat v co nejlepším možným způsobem. Kosti bude ležet vedle sebe.
Pojďme mluvit o typy lisů:
- V první řadě jde o mysl šnekového lisu. To ukazuje pracovní kapacitu, která je tlačena na horní straně pístu. Vzhledem k úsilí děje spinu. Ve spodní části nádrže je mozků, kde šťáva proudí do natažených nádobí. Nevýhoda je zřejmá: je třeba vynaložit větší úsilí až do finálního produktu.
- Hydraulický lis připomenout motoristé jack, což znamená podobné. Zásadní rozdíl od šroubu: obvykle se píst pohybuje směrem nahoru. Stejně jako tomu bylo dát disk do stojanu. Stisknutím získá stabilní těžiště je umístěn v dolní části.
- Pneumatický lis, spíše je to rmutování pro citrony. Použití píst pneumatický válec drtí vlastní měkko ovoce. Tato technologie je zaměřen na získání limonádu. Není zcela jasné, kde vzít na stlačený vzduch. Zdá se, že budete potřebovat nádrž nebo kompresor.
Z výše uvedeného je zřejmé, že skutečně univerzální odšťavňovače jsou považovány za první dvě skupiny. Rozdrtit všechny. Šroubový lis koupit za cenu 4500 rublů, hydraulické stojí asi pětkrát dražší. Je zřejmé, že síla stisku druhé mnohem víc.
Myslet na malé zásuvky, snadno zvednout auto! Pokusit se nahradit hydrauliku na šroubení, a vše bude spadat do místa.
Nevýhody práce na lisech:
- Za prvé, práce je špinavý. Muset rozsekat ovoce do buničiny, pak rozbalí na balíkách. Situace nesvítí sterility, je těžké odolat hygienické normy.
- Když je potřeba stisknout množství ovoce, plody jsou seskupeny podle stran, z nichž každá umístěny v samostatném sáčku. Pak se vrstvenou strukturu, uspořádaných desek. Způsob použití zařízení není zdaleka jednoduché.
- Většina lisy nejsou k dispozici žádné nástroje pro prvotní zpracování ovoce do buničiny. Přídavná zařízení budou muset být poskytnuty odděleně. Zbytečné výdaje se předpokládalo, a nakrájíme jablka s lopatou do žlabu jen podle vašich představ.
odšťavňovač Press
Neexistují žádné dokonalé řešení. Nyní zvažovat odšťavňovač, který volal jen podmíněně univerzální, jednotlivé plody nemusí jen broušení a při ručním zpracování. Omezení jsou skvělé, zvláště pro verze šroubové. Přiznejme si to, k univerzálnímu určeného odšťavňovač daleko.
Šroub a odstředivé odšťavňovače universal
V průmyslu, švestky a meruňky jsou zpracovávány automaticky, který si přeje, aby bylo možné vidět ukázky strojů http://www.sheldem.ru/. Zbytek bude muset zabývat v manuálním režimu. Nedostatek šroubu a odstředivých odšťavňovačů - nemůžete plně přenést na automatizaci péče.
Auger odšťavňovač připomínají mlýnek na maso. K dispozici ve vertikálním i když se šnek otáčí kolmo k základně. Dužina je rozdrcen a tlačil dolů. Ve vertikálních modelů rotace je na válcovém roštu, který slouží komorových stěn, na „rozemílání“ se používá v přední části dělicí stěny s pojistným ventilem pro uvolnění koláč. Tam jsou často průřez nastavovací prostředky. Účinnost změn, působící síly. Auger odšťavňovač:
- elektrické;
- manuál.
Auger horizontální mačkátko
Druhý pochopitelně naznačují nízkou míru odstřeďování. Chcete-li pracovat s výkonem 200 wattů - ne moc limit pro horizontální šnekového odšťavňovače - je třeba, aby mimořádné úsilí, a to i muže o konverzaci žen tam. Ruční modely, jako Motor Sich se nedoporučuje považovat za plnohodnotnou náhradu za elektřinu. Odšťavňovače ruka byla vynalezena (i když již byly propuštěny separátory pro mléko).
Hlavní rozdíly mezi šroubem a centrifugačních zařízení:
- Auger odšťavňovač je relativně klidná. Při nízké rychlosti (80 otáček / minutu) Komutátorový chová dobře. Odstředivka schopný řev jako vysavač.
- Auger Při manipulaci s ovocem. Jako výsledek, odšťavňovač ponechává lví podíl vitamínů a enzymů, bez kterých jídlo ztrácí polovinu dobré. Ale odstředivka mají výkon šoku.
- Auger odšťavňovač není vhodný pro nepřetržitý provoz, ovoce se rozemele relativně pomalu. Nejedná se o zařízení pro rázové polotovarů, i když tam jsou lidé, kteří používají šnek točit rajčata.
- Dvoušnekový odšťavňovač neuvěřitelně silný. Je síla ke stisknutí olej ze semen, brousit malé kosti. Meruňky a švestky jsou stále má čistit. Vzhledem k tomu, zařízení nelze nazvat univerzální.
Dvouvrtulová odšťavňovač univerzální typ
- Výroba výstupní rychlost šroubových odšťavňovače výše. Rozdíl dosahuje jednoho a půl násobek, vybrané výrobci tvrdí o dvojnásobnou částku přesahující vylisované šťávy.
- Samostatné odšťavňovače jsou schopny samostatně resetovat dort, v jiném manuálním režimu. I když je přístroj Běloruska je často používán páky. Auger odšťavňovač výpisem dort bez lidského zásahu.
- Šnekové odšťavňovače jsou dražší odstředivka, že se nevztahuje na profesionální modely. Santos se prodlouží na 70 tisíc rublů, a předčí dvoušnekového odšťavňovač.
- Top import šnekový odšťavňovač a centrifuga pro potřeby Rusů propuštěna v jejich rodné vlasti.
Výrobci univerzální odšťavňovače často nejsou schopni vysvětlit princip tvorby cen. Například trvat Santos: hodně mluví o odolných a trvanlivých motorech, téměř nevyzařují hluk. Pouzdro je vyrobeno z oceli a hliníku, vhodné pro nakládání výtokem. Reprezentativní vzhled nezkazí interiéru haly. Nicméně, tam jsou fanoušci pozdrav, trpělivě klepe centrifugy. Mimochodem, výkon na Salute relativně nízké, a neuvěřitelným výkonem.
Výhody drahý univerzální odšťavňovače nejsou tak zřejmé. Pro účely baru dobře hodí Zhuravinka. Nevýhodou tohoto všestranného výrobce odšťavňovač - stříkající, když ovoce zasáhne struhadlo otáčející se odstředivky. Ale je tu ruční reset dort. Cena se pohybuje desetinásobně. Nejsme přesvědčeni, že je nutné, aby se Santos. Výjimkou viditelný pouze pro prestižních místech, kde chcete ukázat návštěvníkům, jak se připravit šťávu.
