Pokud hledáte pro profesionální technika pro malé kavárny či restaurace impozantní velikostí, dávat pozor na myčkách nádobí Comenda. Italský výrobní zařízení více než 40 let, je dodáváno na světových trzích. Jaké jsou model, stejně jako jejich vlastnosti a charakteristiky, se dozvíte v tomto článku.
Typů myček nádobí „Komenda“
Průmyslové zařízení se dělí na:
- batch stroje. Prime Linka Linka je vhodný pro menší instituce. Nádobí v zásobníku je vložen manuálně, frontálně. Desky jsou distribuovány na kazetách.
- kontinuální stroje. Zařízení může být vložen do zásobníku nebo být vypracovány na dopravník. S dalšími tabulkami a pračky mohou být umístěny, jak si přejete. Vhodné pro masné obchody, továrny, restaurace.
Na druhé straně, jsou rozděleny do typů podle účelu a způsobu provozu. Níže je budeme diskutovat podrobněji.
Vlastnosti technologie „Komenda“
- Silné dvouvrstvé dveře myčky poskytují tepelnou a zvukovou izolaci. Vnitřní povrch je hladký, takže je lze snadno čistit.
- bezproblémově fotoaparát s oblými rohy nehromadí nečistoty.
- Čerpadlo s samočisticí funkci.
- filtry z nerezové oceli.
- Řízení vyplachování. vodovod začíná teprve po obdržení zásobníku do násypky.
- Regenerace. Studená voda se neohřívá vzhledem k ohřívači, a proto, že páry a tepla z předchozího mytí. Úspory od 9 do 17 kWh.
- Automation. Tak dlouho, jak se věci nespadají do komory, čerpadlo se vypne, šetří vodu a elektřinu.
- Ecorinse. Recirkulace vody během oplachování dvojitými filtry čištění.
Appl šarže
Podle způsobu vkládání nádobí se dělí na přední a kopule.
přední Typ
Tento kompaktní stroj, které jsou vhodné pro malé kaváren a restaurací.
Řada zahrnuje modely PB a PF, které mají své vlastní výhody:
- Clear panel Digitální displej. Současný program se zobrazí na obrazovce.
- Pouzdro vnitřní a vnější je vyroben z oceli AISI 304.
- Patentovaný WRIS®2 podložka má zvláštní strukturu spreje, které pokrývají celou pracovní plochu.
Řada PF je vhodný pro instalaci v čerpacích stanicích a malých kaváren. Má krátký a intenzivní cyklus. Další funkce máchání ovládání máchání zařízení při teplotě 85 °, a to i za sníženého tlaku, voda.
Comenda LF321
Malé rozměry umožňují 82h60h60 vidět stroje koná pod stolu nebo pultu. Těleso je vyrobeno z nerezové oceli, výška zásuvky - 360 mm. Speciální systém průběžně monitoruje hladinu vody v komoře. Panel s tlačítky, umístěnými nad, je tak chráněna před vlhkostí. V jedné hodiny, zařízení se prát 30-20 koše (500x500 mm) - je 480 jednotek.
Varianta RCD udržuje stálou teplotu vody. Mechanismus má samostatné čerpadlo udržuje konstantní tlak. Je možné dodatečně nastavit filtr měknutí pro zlepšení kvality vody z vodovodu.
Náklady - 100 000 rublů.
Comenda PF45 s fanfárami
Pomocí elektronického panelu displeje můžete vybrat ze 4 programů:
- IVF (v rychlém režimu).
- pro režim brýle.
- Intenzivní Wash.
- Pro talíře a příbory.
Individuálně nastavte čas a teplotu. Sprinklery jsou vyráběny technologií WRIS2 +. Funkce RCD udržuje konstantní teplotu 85 ° C. Kapacita na jednu hodinu je 60 košů (500x500 mm) nebo 960 desek. Rozměry: 60x6, x8, cm.
Cena je od 120 000 rublů.
Stakanomoechnye myčky nádobí
Série PB pomůže umyt brýle, brýle, šálky, podšálky, spotřebiče. Pokud potřebujete ohlásit položku během čištění, stříkací pistole přestane fungovat díky vypínači na dveřích.
Pravítko je reprezentováno dvěma modely:
- Comenda PB 24 s rozměry 46x5, x6, viz Kapacita je 40 kazet za hodinu, koše o rozměrech 400x400 mm. Okno zatížení je 220 mm.
- Comenda PB 34, skříň 46x5, x68 cm. Velikost okna pro stahování je mírně větší - 270 mm. Další charakteristiky jako v prvním případě.
kupole
Řada PC je vedoucím prodejcem. Je možné instalovat programy pro desky a brýle, nastavit teplotu a provozní dobu. V případě poruchy se spustí samočinný test, který zobrazí chybový kód. Jejich dekódování lze nalézt v návodu.
Rukávy jsou vyrobeny patentovanou technologií WRIS®2. Nová konfigurace umožňuje efektivní spotřebu každého mililitru vody, takže úspora je 25%.
KOMENDA LC 700
PMM s dávkovačem na prací prostředky umývá jak standardní, tak velké nádobí - pekáče, tácky, pánve na smažení. Rozměry pouzdra: 6, x 76 x 146 cm. Pro jeden cyklus se myje 20, 30 a 40 misek.
Vlastnosti:
- Vyberte si ze čtyř režimů: brýle, talíře, kuchyňské vybavení a intenzivní.
- Nastavte jednu z možností: automatické (jakmile se dome zavře, přívod vody se spustí), manuálně (cyklus se spustí jakmile je stisknuto tlačítko "Start").
- Snadná údržba. Filtr, postřikovače a podnosy lze snadno vytáhnout a umyt.
- Nádrž je bezproblémová. Tento přístup zabraňuje úniku a také neuchovává nečistoty v rozích.
- Protitankový ventil zabraňuje přetečení nádrže.
- Možnost RCD udržuje teplotu vody.
- Na dóze je instalován spínač, který umožňuje nakládat nádobí.
Cena je od 190 000 rublů.
Existují i další modely této série - PC07, PC09, PC12. Úplně opakují konfiguraci a funkčnost popsaného stroje. Jediným rozdílem je objem nakládání, který může dosáhnout 65 kazet - 1170 desek za hodinu.
Umývadla
Řada GE je vyráběna speciálně pro péči o velké předměty. Pouzdro má dvojité stěny. Kolébka je vybavena samočisticí funkcí, dvakrát filtrovaná voda, parní potrubí.
Systém RCD udržuje při vypláchnutí teplotu 85 stupňů a vyčerpá ho z kotle. Proto provoz stroje nezávisí na tlaku ve vodovodu.
COMENDA GE 605E RCD s dávkovačem
Nerezová nádrž, bezešvá, navržená pro 60 litrů. Automatický ventil chrání systém před přetečením a filtr ho chrání před kontaminací. Rozměry těla: 83x90x193 cm a rozměry košů: 650 × 700 mm.
Můžete si vybrat ze 4 mycích cyklů:
- Opnivni - trvání 120 sekund.
- Slabě znečištěné nádobí - 280 s.
- Normální znečištění - 360 s.
- Vyschlé zbytky jídla, vyhořelé pozemky - 480 s.
Dveře se skládají ze dvou vrstev, takže je zajištěna izolace proti hluku. Velikost okna 650h700h650 mm vám umožňuje pohodlně načíst zařízení. Může být připojen k potrubí horké vody. Intuitivní správa nevyžaduje další školení zaměstnanců.
Cena je od 580 000 rublů.
Dva modely z této série - GE 805E RCD a GFS 90 - se liší pouze rozměry pouzdra a spotřeby energie.
Kontinuální MMP
Mohou se lišit v typech a velikostech (série AC a N), instalované tam, kde je třeba neustále umývat mnoho jídel: ve velkých jídelnách, restauracích.
Kazetové myčky nádobí typu tunelu
Uspořádejte stroj a určit pohyb pásku v závislosti na přání uživatele. Výkonnost linek AC2 a AC2E je impozantní - od 148 do 220 kazet za hodinu.
Modulární konstrukce myčky nádobí AC2E umožňuje použití těch částí, které jsou v současné době potřeba, nebo lineární sestavení bloků pro nepřetržité používání. Nový rozvoj - Eco2rinse; Tento modul je nainstalován samostatně a snižuje spotřebu energie.
Dopravní myčky nádobí АСЗ
Zařízení je vybaveno systémem Multirinse pro úsporu vody. Za hodinu spotřebuje 100 litrů vody. Jak se to stane:
- Po opláchnutí jsou zařízení odeslána do zóny, kde kapalina aktivně proudí z povrchu.
- Pohybující se až k poslednímu oplachu jsou desky téměř čisté od čistícího prostředku, což šetří 50% vody.
Vysoké hygienické čištění je určeno čerpadlem, které je umístěno mimo nádrž na nejnižším místě. Proto jsou sníženy náklady na energii pro čerpání vody.
Ovládací panel Digit s displejem pomáhá rychle nainstalovat program a sledovat aktuální cyklus.
Sušení ARC má kondenzátor, takže existuje možnost opětovného využití tepla v systému. Ventilátor zrychluje horký vzduch systémem a výparník odstraňuje zbytkovou vlhkost.
Modely ASZ mohou zpracovávat 160 až 275 kazet za hodinu.
A také:
- Technologie. Údaje o poruchách lze okamžitě přenést do servisního střediska.
- Speciální programy pro smartphony umožňují číst pokyny a objednávat náhradní díly. Úkol je usnadněn individuálním čárovým kódem.
Typ pásku
Zde jsou všechny druhy nádobí připraveny na pásku. Zahrnuje tři série:
- NE1 - malé modely s jednoduchými ovládacími prvky. Za hodinu projdou až 4500 položek.
- NE2 - konstrukce různých velikostí. Může být s malou kamerou 630x430 mm as velkým XL, 920x430 mm. Ne každý stroj může umýt hodinu 9000 desek.
- NE3 - s vývojem úspor energie a ekologické kompatibility Multirinse®.
Fotografie 10
Specializovaná PMM pro praní 3D brýlí pro filmy
Společnost Comenda vyvinula novou techniku instalace v kinech. Rychlý cyklus zajišťuje hygienické zpracování brýlí, jakmile se skončí relace. To zahrnuje PMM LC 700 3D, LF 700 3D, LL 700 3D. Zahrnout program trvající 90 sekund.
- Zásobník má 36 bodů.
- Tři cykly péče: mytí, sanitace, sušení.
- Dva typy zatížení: čelní, dome.
Comenda myčky nádobí jsou efektivní a multifunkční zařízení. Navzdory velkému objemu vykonávané práce ekonomicky vynakládají zdroje.
