Přehled modulárních myček nádobí pro profesionální kuchyně

Pokud máte zájem o modulární myčku, ale nejste si jisti, zda chcete důvěřovat této značce. Pokud nevíte, kterou profesionální myčku si můžete vybrat, přečtěte si naši recenzi.Řekneme vám o společnosti, jejích produktech a popisu populárních modelů.

• 1 Obsah
  • 1 Itálie).Nyní je jednou z největších firem, která je součástí koncernu M-SYSTEM( působí od roku 1986).V sortimentu najdete nejen myčky nádobí, ale také chladicí, topenářské a další vybavení pro profesionální kuchyně.Kromě toho firma navrhuje interiéry hotelů, bary, cukrárny, výletní lodě atd.

    

    Zkušenosti firmy Modular při realizaci projektů na klíč - od fáze návrhu až po umístění zařízení a příslušenství - vám umožní vybrat osvědčené služby. Společnost poskytuje hygienické certifikáty pro všechny typy zařízení.Umožňují vám prodávat zařízení v Rusku a obdržet certifikáty GOST podle zákonů Ruské federace.

    Navzdory tomu, že řada evropských firem po přechodu zemí EU na jednotnou měnu zvýšila ceny, Modular společnost snížila ceny o 15%, což činí její výrobky ještě atraktivnějšími pro kupující z Ruské federace.

    instagram viewer

    Co nabízí firma pro profesionální mytí nádobí?Stroje:

    • čelní ;
    • dome ;Skleněné podložky
    • ( skleněné podložky).

    Výhody modulárních myček nádobí

    Zaznamenáváme některé výhody, které rozlišují prakticky všechny modální myčky:

    • vysoce čisté nádobí po promývání;
    • významné úspory času, zdrojů, pracích a vyplachovacích prostředků a nákladů na údržbu;
    • nejvyšší úroveň hygieny;Technologie
    • snižuje hlučnost a snižuje emise tepla.

    PMM jsou vybaveny speciálním ovládacím panelem, kde jsou vybrány a konfigurovány funkce.

    

    Většina modelů má pouzdro z nerezové oceli, dávkovače pro automatické mytí chemie. Modely se liší v technických charakteristikách: produktivita, objem zásobníku, počet mycích programů a myček nádobí, velikost těla.

    Další funkce:

    • Intuitivní ovládání - na panelu jednoduché ikony, které usnadňují práci operátora. Elektronické modely umožňují sledovat teplotu vody v myčce a kotli.

    

    • Snadné čištění a údržba .Vana s razítkovým typem je opatřena zaoblenými rohy a je vybavena odnímatelnými filtry - to vše velmi usnadňuje čištění.To je snadné díky snadnému přístupu k hlavním uzlům zařízení.

    

    • Všechny modely jsou doplněny volbou " Termostat ", který zaručuje konstantní optimální teplotu vody pro vysoce kvalitní hygienu pokrmů.
    • Změkčovač vody snižuje tuhost čisticího roztoku a chrání součásti a těleso PMM před vodním kalem, což může poškodit výkon zařízení.Změkčovač zaručuje lesk a lesk.
    • Zpětný ventil chrání strukturu před znečištěním - díky tomu voda s ostatními potravinami neproniká do vodovodu.
    • Čerpadlo zvyšující tlak zajišťuje stabilní provoz myčky i při slabém tlaku ve vodovodní přípojce.
    • Čerpadlo pro nucené vypouštění odvádí přebytečnou vodu po opláchnutí.
    • Promývání ve studené vodě je zvláště důležité pro pivní sklenice - pro vytvoření odolné pivní pěny.
    • Zásobník nepřetržitě dodává myčku do mycího prostředku a chrání jej před přetečením.
    • Systém Break Nádrž upravuje konstantní oplachování, i když tlak vody ve vodovodním potrubí není dostatečně pevný a také zaručuje konstantní teplotu.
    • nezávislé horní a spodní proplachovací a vyplachovací objímky jsou vyrobeny z nerezové oceli. Zároveň je spotřeba vody v modelech GW 2,2 litru, u verzí DW je 3 litry a v kopulích je 3,4 litru na cyklus.

    

    • Případně si můžete objednat příslušenství : kazeta na sklo se sklonem, podnos pro spotřebiče s vložkami, košík pro hluboké desky, košík na šálky a nádobu na nádobí atd.

    

    Přehled populárních modelů

    Zvažte některé modely a jejich vlastnosti z různých skupin modulárních myček nádobí.

    Frontal PMM

    L 451 je určen na umývání 336 desek za 1 hodinu( 24 nádob na nádobí o rozměrech 45x45 cm).Maximální průměr naplněných desek může být 31 cm. Doba pracího cyklu je 150 sekund.

    Stroj je vybaven výdejním prostředkem na leštění a skleněným nosičem a 14 deskami. Součástí je také vložka pro 12 talířů.Navíc je pod příbory umístěna jedna perforovaná miska.

    Bezešvé vany jsou doplněny vrstvou tepelné izolace. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli a umožňuje snadnou obsluhu. Hmotnost - 58 kg. Rozměry skříně v šířce, hloubce a výšce jsou 60,3x51x81 cm. Výkon elektrického zařízení je 3,36 kW, připojení k síti je 220 V. Cena

    - od 43 000 rublů.

    

    Důležité!Záruka na všechny produkty je 12 měsíců.

    ECO51 - myčka nádobí s kapacitou 30 košů hodin( 600 desek) s parametry koše 50x50 cm. Může být zapojena do mytí porcelánového a skleněného nádobí, příborových pokladen.

    Systém mytí nádobí zaručuje hygienu nádobí a nádobí: oplachuje vodou o 87 stupňů.Spotřeba - 3 litry čisté vody na koš.Stroj nejen rychle vypláchne( cyklus trvá 2 až 4 minuty), ale je také hospodárný v spotřebě zdrojů a prodlužuje životnost porcelánového a skleněného nádobí.

    V řízení co nejjednodušší je design spolehlivý, splňuje všechny hygienické normy. Díly a sestavy, včetně pracích a vyplachovacích pouzder, jsou vyrobeny z vysoce kvalitní oceli AISI 304, která zajišťuje nepřerušený provoz zařízení pod vysokým zatížením. Standardní vybavení zahrnuje: dávkovač leštidla, jeden miskový koš na desky, jedna kazeta na sklo a dva zásobníky s perforací pro spotřebiče.

    Rozměry tělesa( ШхГхВ) jsou 62,5х60х82 cm, výkon - 2,34 kW, napětí - 200 V.

    

    DW 50 je myčka s elektromechanickým ovládáním pro 2 programy. Produktivita - 20, 30 košů hodin. Mohou být vloženy desky s maximálním průměrem 34 cm. Kapacita lisované lázně se zaoblenými rohy pro snadné čištění je 23 litrů.Voda se spotřebuje rychlostí 3 litry na jeden prací cyklus.

    Kompletní s vestavěným dávkovačem leštidla. Dále je doplněn dvojicí košíku na nádobí a dvěma zásobníky pro spotřebiče. K dispozici je funkce "Thermostop".

    Pouzdro je vyrobeno v rozměrech 62,5x60x82 cm Celkový výkon - 3,65 kW, napětí - 220 V. Náklady - od 97 848 rublů.

    

    Domed PMM

    Tento řádek je reprezentován modelem ORT 1010. Vyprachuje 45 košů za 1 hodinu( 990 jednotek), rozměry kazet jsou 50x50 cm, můžete umístit desky s maximálním průměrem 38 cm, cyklus praní trvá 80 až 360 sekund. Technika

    je vybavena dávkovačem leštidla. V sadě jednoho košíku je také k dispozici 22 desek a jedna skleněná kazeta. K dispozici jsou 2 misky s perforací pro příbory. Stěny pouzdra jsou dvojité.Kromě toho je kazeta pro police.

    Parametry trupu v šířce, hloubce a výšce jsou 66,5x60x141,5 cm. Výkon stroje je 6,75 kW, vyžaduje připojení k síti 380 V.

    

    Skleněné pračky( ASM)

    Skleněné pračky nebo tak, jak jsou umístěny ve firmě, - skleněné podložky, jsou prezentovány těmito modely:

    • ECO 41. Je schopen umývat nejen sklenice a šálky, ale také talíře. Určeno pro zpracování 30 košů za hodinu, rozměry 40x40 cm( nebo 330 šálků).Maximální výška skla je 20 cm, trvání cyklu praní je 2 a 4 minuty. Je doplněn zabudovaným dávkovačem na leštění a dvěma košemi: pro sklenice a talíře. Pouzdro a vnitřní uzel jsou vyrobeny z nerezové oceli značky AISI 304. Technika může být zapojena do barů, kaváren a restaurací.Rozměry skříně( š xhxv): 52x48x62 cm Celkový výkon elektrického spotřebiče je 3,15 kW, napětí je 220 V.

    

    • ECO 41 L / DD. Stroj s parametry, jako v předchozí verzi. Cena stojí od 33 000 rublů.
    • ECO 45. Další skleněný PMM určený pro sklenice až do výšky 28 cm. Rozdíly v rozměrech: 52x48x70 cm( šířka, hloubka a výška).

    Takže můžeme dospět k závěru, že Modular je vysoce kvalitní dovezená myčka nádobí z Itálie. Splňuje všechny nezbytné normy, prodává se v Ruské federaci za přijatelnou cenu a je vyroben z vysoce kvalitních materiálů talentovanými inženýry. Pokud je vaším úkolem automatizovat podnik pro maximální efektivitu, modální myčka je výhodným řešením.