Jak udržet jablka čerstvé na zimu - 6 technik a 4 důležité podmínky

• Perry;
• arkády;
• Kitaika a kol.

2-4 týdny skladovány při teplotě 0 až 8 ° C.

• Antonovka;
• Spartacus;
• Bessemyanka a kol.

Pojme až dva měsíce při teplotě v rozmezí od 0 do 8 stupňů Celsia.

• rozmarýn;
• babička;
• Kalvil Snow et al.

Vydržet 7-8 měsíců při teplotě 5-6 stupňů Celsia.

1. Zabalte každou ovoce v papíru nebo látky.

Make nejvíce hustý obal, který neproniká do vzduchu.

1. Vyložit konvoluce v poli v jedné vrstvě.

Podstatou metody je chránit zimní jablka ze vzájemného kontaktu.

1. nalít vhodný materiál na spodní straně skříně (seno, piliny a podobně. d.).
2. Poté položte ovoce tak, aby se nedotýkaly navzájem.
3. Vrchní nátěr materiálem.

Doporučuje se udělat nic víc než 2-3 vrstvy v jedné krabici.

Příklady materiálů:

• písek;
• piliny;
• suché seno;
• kůra cibule;
• rašelina;
• mech;
• opustí.

1. Připravte hloubku otvoru 60-70 cm.
2. Na dně ležely větve jalovce - budou chránit ovoce před hlodavci.
3. Zabalte ovoce v těsném obalu cca 5 kg.
4. Dejte sáčky do otvoru a naplňte zemi.

1. Umístěte plody 3-4 kg do plastových sáčků a kravatu pevně.
2. Udělat několik otvorů - pro pronikání vzduchu.
3. Vyjměte pakety s jablky v místnosti, kde je teplota v rozmezí -1 až + 1 ° C

V této podobě, plody mohou být uloženy na balkon, před zavřením krytů.

1. Pomocí UV lampy (FCB-60) k léčbě ovoce 1.5m asi půl hodiny.
2. Uspořádat jablka v krabicích a necháme na chladném místě.

1. 100 g propolisu a 500 ml 96% alkoholu, zahřát na 50-70 stupňů.
2. Nižší jablka v roztoku po dobu několika sekund.
3. Suché plody.
4. Uchovávejte na chladném místě.

Tato metoda je ideální pro zimní a podzimní odrůdy:

1. Jablka ležel na dně bank na rybízového listí.
2. Pour solankou (10 litrů vody, 400 g cukru a 2 polévkové lžíce soli).

Žádná metoda je jednodušší, než suché plody jabloní. Postačí, když řezat ovocné plátky a poslat na slunci nebo v sušičce.

Jaký obchod sušená jablka? Můžete použít libovolný bavlněnou tašku.

1. Oloupané jablka (2 kg) pomalu vařit po dobu asi 10 minut.
2. Drain v cedník hmoty -Keep ji do mísy.
3. Ve hmotě, přidejte 200 g cukru.
4. Směs se vaří po dobu 5 minut.

1. Oloupané jablka (2 kg) 10 min vařit.
2. Přidejte cukr (1,5 kg).
3. Vařte po dobu alespoň 15-20 minut.

1. Oloupané jablka (1 kg) se přidá voda, jen maskovaný pryč.
2. Zbývající jádro a kůra shromáždí do gázy sáčku a dát ji na dno - v nich většina pektin.
3. Vaříme 15-20 minut.
4. Přidejte cukr (800 g).
5. Dusíme dalších 10 minut.

1. Jablka nakrájíme na plátky a dáme na dno sklenice.
2. Vaří se v hrnci, vodou (3 litry) a cukru (500 g).
3. Pour sirup jablka a utáhnout jar.

Nejjednodušší jablečný nápoj, který lze provést ručně.:

1. S pomocí odšťavňovače vymačkat šťávu z ovoce.
2. Přidejte tekutého cukru v poměru lžíci cukru na litr šťávy.

1. 2,5 kg jablek nakrájené na plátky a ležel na dně plechovky.
2. Pour 500 ml regia ovoce a 8 litrů vody.
3. Dát sklenici na teplém místě po dobu 14-16 dnů.
4. Přidají se 2 kg cukru a opět na teplém místě po dobu 10-12 dnů.
5. Nalít kapalinu do sklenic a poslat ho stát na chladném místě po dobu jednoho měsíce.

1. Řezat ovocné řezy.
2. Dát do pytle a odeslat jej do mrazničky.