Porovnejte obě možnosti
Abyste se nemýlili s volbou, musíte se seznámit s hlavními funkčními rozdíly mezi těmito kuchyňskými spotřebiči. Navzdory tomu, že účel plynových a elektrických sporáků je stejný, způsoby provozu těchto zařízení se liší.Plyn je modrý plamen, který z dětství známe pod dnem pánve a elektrický plamen je plochý povrch s topnými zónami. Co z toho plyne? Zde je to, co: plynový sporák
- "+" varí rychleji vodu, můžete použít jakýkoli pánve a vaše stará babička ji nebude moci poškodit "rodinou" zubatou pánví.
- "-" otevřený oheň, který jste pravděpodobně již vypálili. Velké množství výbuchu a nebezpečí požáru, avšak v tomto případě se jedná o plyn. A také možnost úniku tohoto plynu.
- "+" je jasným plusem elektrického zařízení, protože není otevřený plamen. Topné články jsou skryté pod povrchem kamny, nebezpečí popálenin je náhodně minimální.Také nemusíte "zaplnit" hořák, což je velmi nebezpečné na plynovém sporáku.
- "-" elektrický sporák se ohřívá dlouhou dobu, což znamená, že doba vaření se zvyšuje. Hlavní nevýhodou, kterou má tato kamna, jsou vysoké náklady na elektřinu.
Možná teď řeknete: "nic, připravili celý svůj život na plyn, co s tím má?".Musíte však přiznat, že moderní elektrické kachle vybavené sklokeramickým povrchem a skrytým řídicím systémem vypadají poněkud lépe na pozadí tradičních modelů s plynovými hořáky. A není to jen ve "futuristickém" stylu, který je ideální pro Hi-Tech kuchyně, ale fakt je, že je snadné vyčistit rovný povrch!
Ware, umístěný na plochém elektrickém varném panelu, bude mnohem stabilnější než stojící na roštu. Také elektrický sporák zajišťuje rovnoměrnější ohřev dna, což má pozitivní vliv na rychlost vaření a kvalitu vaší nádoby.Segmentový indikátor zbytkového tepla vám umožňuje přesně určit, které z plotýnky nejsou zcela chlazeny. Tato funkce zabraňuje popáleninám, pokud se neúmyslně dostanou do styku s vyhřívaným povrchem a také udržuje jídlo teplé po delší dobu.
Dalším důležitým faktorem ve prospěch elektrického sporáku je nepřítomnost produktů spalování.Není tajemstvím, že prostřednictvím potrubí nepodáváme čistý plyn, ale směs plynů, která upoutá výfukový filtr a póry v dlaždicích na stěně s lepivým mastným filmem při spálení, což je velmi nepříjemné a trvá dlouho, než se umyje.
Plynové kamna se nevzdávají tak snadno!
Už jste byli inspirováni snadnou péčí, ocenili modernitu a funkčnost, kterou má elektrický sporák, ale nepřecházejte do obchodu. Podívejme se znovu, jen z jiného úhlu, na naše talíře. Konec konců, aby prodejci tam "zpívali", je na vás, abyste si vybrali, který z nich je lepší.
Proces pečení je nejjednodušší na plynovém hořáku, rychle ohřívá stěny vašich nádobí, což znamená, že jídlo v něm je vařeno rychleji a méně času vystaveno vysokým teplotám. V důsledku toho ušetříte ve stravě více živin a vitaminů.Elektrické desky jsou v tomto případě poněkud nižší kvůli jejich setrvačnosti. Vařené v turecké kávě nebo mléko pro ovesnou kaši v malém kopečku mohou být snadno udržovány v pokojích prostě vypnutím plynu pod ním. Deska s hořáky na palačinky nebo sklokeramický povrch bude po odstavení po určitou dobu horká a panva s mlékem bude muset být okamžitě přesazena.
Mimochodem, trochu víc o uprchlé kávě.Je mnohem snazší umývat hladký povrch elektrického sporáku, který nemá výstupky a vysoké strany, ale pokud něco unikne, budete muset také umýt podlahu! Pochybná výhoda, ne? Takové důsledky lze vyhnout, pokud plynové kamny, které mají vždy strany a rozlitou kapalinu, zůstanou uvnitř těchto desek.
Nepochybnou výhodou je přítomnost plynového sporáku, kde je elektřina pravidelně odpojena. Plyn je obvykle dodáván hladce a bez elektřiny můžete zůstat i po silné bouřce. Také elektřina je mnohem dražší než plyn a to znamená, že elektrický sporák "může letět do penny" svým majitelům. Proto z hlediska ekonomiky bude výhodnější koupit plynový sporák.
Na závěr se
Je obtížné jednoznačně říci, který deska je lepší, ale možná, když jste porovnali všechny klady a zápory, uděláte správné rozhodnutí.Nákup sporáku je záležitostí odpovědnosti, protože kolik času strávíte v kuchyni závisí na jeho funkčnosti, spolehlivosti a snadné údržbě.Pokud vaše volba stále spadla na elektrických sporácích - zvolte sklo-keramický povrch. Plynový sporák by měl být vybaven bezpečnostním systémem, který okamžitě zastaví přívod plynu při nalévání hořáků.
