Princip fungování odšťavovače
Chcete-li udělat odšťavňovač pro jablka, hrozny nebo jiná plody a ovoce, musíte pochopit, jak to funguje. Ve svém návrhu by měly být zahrnuty tyto části: sekací stroj
- , který zničí skořápku plodu;
- tisk, stlačování šťávy;Filtr
- nebo něco podobného sítu nebo cedníku k filtrování šťávy;Kapacita
- , v níž je šťáva nalita.
Stříhač může působit jako vrtulník, pokud domácí odšťavňovač je určen pro jablka nebo jiné ovoce tvrdé.Můžete také použít mixér namontovaný na vrtacím stroji, který dělá velké množství otáček.
Způsob tvorby struhadla a filtru z pračky
. Nyní se podívejme blíže na to, jak udělat odšťavňovač s vlastními rukama, aby mohl rychle vytlačit džus z jablek. Chcete-li to provést, můžete použít součásti staré pračky s tradičním horizontálním nakládacím prádlem. Stroj je demontován, odstraňte buben a jeho pouzdro, stejně jako montážní konzolu s ložisky. Ložiska musí být v dobrém stavu, případně vyměněna.
Buben je jako síto, kterým bude proudit šťáva z jablek. Ve skříni by měla zůstat jedna díra, skrze kterou se džus bude shromažďovat v nádobě, hrnci nebo kbelíku. Zbývající otvory jsou pokryty gumovými podložkami, které je zatlačují pomocí šroubů.Desky by měly být vyrobeny z nerezového kovu.
Protože šťáva z jablek a jiných plodů obsahuje kyseliny, domácí odšťavňovač musí být vybaven díly z nerezavějícího materiálu, které nevyžarou nebezpečné látky.Pro výrobu struhadla je vyřezán kruh z oceli o tloušťce 2 mm a průměru 22 cm a druhý kruh z tenké oceli o tloušťce 0,5 mm o stejném průměru. Tenká ocel bude hrát roli těsnění, aby se zvýšila tuhost strouhače. Těsnění by mělo být připojeno ke spodní části bubnového síta na třech mosazných stojanech. Dříve v něm, stejně jako ve struhadle, dělají pět otvorů pro upevnění na vrtáky.
Nyní musíte vyplnit zuby, které oříznou ovoce. K tomu je na překližce s minimální tloušťkou 10 mm upevněn ocelový kruh o průměru 2 mm. Poté je kruh rozdělen do stejných sektorů( obvykle do 20 sektorů) a zářezy jsou vyplněny razníkem. Označení musí být provedeno velmi přesně tak, aby se během provozu strouhacího zařízení nepohybovalo a bylo umístěno přísně ve středu odšťavovače.
Aby šťáva protékala čistá, je nutné otvory zmenšit. Za tímto účelem je do bubnu zabaleno oko s články o průměru asi 1 mm.Čím menší jsou otvory, tím více domácí domácí těsto získává průhlednější džus.
Jak vytvořit násypku pro nakládání a posunovač
Do bunkru je třeba nakládat jablka nebo hrušky. Je vyroben z kusu plastové trubky a upevněn tak, aby se ovoce rozlévalo na okraji struhadla. Průměr potrubí musí být takový, aby se jablka střední velikosti klidně vklouzla do něj. Pro strojníka je vhodný průměr 10 cm. Zásobník můžete umístit do skříně pračky pomocí čtyř hliníkových rohů a šroubů, které jsou zasunuty zevnitř.
Velikost rozdrcených částic jablek bude záviset na velikosti mezery mezi struhadlem a spodní částí bunkru.Chcete-li vytvořit tlačítko pro jablka, použijte rukojeť pro ruční zemědělské nástroje. Měl by být vyroben z nevrstvého dřeva. Ideální bříza. Chcete-li zabránit tomu, aby se tlačník dostal do odšťavovače, je na něj umístěn omezovač.Ve spodní části přiložte kruh překližky o něco menší, než je průměr trubky.
Odšťavňovače
Když jsou jednotlivé díly připraveny, jsou sestaveny dohromady. Motor, který bude otáčet buben, je vybrán samostatně.Běžně používaný stejnosměrný motor 1,1 kW.To stačí pro vysoký výkon. Můžete mít méně energie, více než nežádoucí, protože tam budou silné vibrace a domácí odšťavňovač se rozpadne.
Uzávěr nádrže lze odřezat z hustého polyethylenu. Rám pro upevnění pláště je svařen z rohů.Upevňovací prvky musí být pevně upnuty a elektrické kontakty musí být izolované, chráněny před rozstřikem a vlhkostí.
Hotová konstrukce by měla být umývána mycím prostředkem a opláchnuta velkým množstvím vody. Pak proveďte zkušební jízdu a zkontrolujte, jak se buben točí.Po každém použití opláchněte buben vodou.
Další metody výroby odšťavňovačů
Pokud nemůžete zjistit, jak vyrobit odšťavňovač z pračky nebo nemáte vhodné náhradní díly, můžete jít opačným směrem.
Chcete-li brousit jablka, použijte mixér pro míchání malt, řezání několika šroubů dole. Směšovač může být umístěn na vrtačku zvýšením počtu otáček. Jablka jsou drcena v kbelíku, po níž je výsledná hmota umístěna do sáčku, umístěna do lisu a stlačena. Pro oddělení koláče je zapotřebí vaku.
Zde se obtíž spočívá v výrobě lisu, který vytlačí šťávu co nejpřesněji. Kapacita, do které jsou nasekané jablka naloženy, je vyrobena z velké pánve, která má v ní vyvrtané otvory. Někteří odborníci používají mechanismus, který tlačí ložiska jako lis. Můžete tisknout sami, protože máte nainstalovaný konektor zhora.
Příprava ovoce
Sběr a příprava zpracování ovoce trvá nejvíce času. Musí se umýt, seřadit, nechat vodu vypustit. Velké ovoce lze rozřezat na kousky, kosti se nemusí dostat. Zhnité jablka a hrušky vyhodit, protože negativně ovlivňují chuť hotové šťávy. Dort se používá k fermentaci nebo krmení zvířat.
Pokud máte džus s malým množstvím buničiny, dort, nechte ji usadit. Poté se vypustíme, vaříme a vléváme do břehů.S konečným produktem můžete pasterizovat, s výjimkou vaření.V takovém případě ušetříte maximální množství živin.
