Různé nádobí
Ne všechny nádobí jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.Je přísně zakázáno dovážet kovové nádoby( jedinou výjimkou jsou grilovací rošty, které instalují výrobci domácích spotřebičů).Není to bezpečné, protože může zapálit a dokonce vést k požáru. Také ne každé sklo je vhodné pro mikrovlnnou troubu - pouze speciální, tepelně odolné a bez metalizovaného vzoru.
Možnosti stolního nádobí - velké množství.Proto považujeme každou formu za mikrovlnnou troubu samostatně.
Sklo
Sklo se často nachází v kuchyňském arzenálu moderních hospodyňek. A není překvapující, protože je extrémně snadné ho používat a nádobí vařené v něm nemá žádné cizí pachy a chutě, protože sklo je vyrobeno výhradně z přírodních materiálů.
Je vhodné vařit ve skleněných pokličkách, protože díky své průhlednosti můžete sledovat proces vaření.Dokonce i péče o to je snadné - jídlo téměř nehoří a nedrží se na stěnách, a pokud je něco přilepené, pak nebude těžké ho umyt. Moderní sklo má dobré vytvrzení.Proto je schopen odolat teplotám až do 230 ° C.To znamená, že může být použit v peci, omezené na danou teplotu.
Nedoporučuje se drahé skládání nebo chlazení skla. Bude to křehké a může vést k jeho zničení.Clay
Clay je ekologický materiál, který dokonale chrání teplotu. Pro použití v mikrovlnné troubě jsou hliníkové desky uhaseny při velmi vysokých teplotách. Proto je možné ho umístit do jakékoli pece - plynové a elektrické, neomezené na žádný režim.
Keramika netoleruje velké teplotní rozdíly, proto by měla být postupně vyhřívána a nesmí být umístěna do velmi vyhřívané trouby. Takový skok v teplotě může zkazit nejen pokrmy, ale i jídlo připravené v něm.Keramika
Široké využití keramiky z něj činí sofistikovanější a všestrannější.Výrobní techniky tohoto materiálu se od svého vynálezu hodně měnily. Ve skutečnosti je to stejná hlína, pouze s přidáním posilujících nečistot. Hustota stěn keramických výrobků činí minimální dobu vaření, protože tento materiál udržuje teplotu dobře. Dokonce i poté, co jste dostali jídlo z mikrovlnné trouby, zůstane po nějakou dobu ztuhlé, udržuje se v teple a dává nádobí jedinečnou chuť.
Použití keramických nádob v peci není zakázáno. Jediné nuance, které je třeba vzít v úvahu, jsou plastové prvky( pera, držitelé) nebo spíše jejich přítomnost nebo nepřítomnost. Mohou se tát z tepla. Pokud vaše nádoba nebo talíř neobsahuje takové přísady, můžete ji bezpečně dát do trouby bez obav o výsledek. Koneckonců, pokrmy v takových pokrmech jsou šťavnaté, potraviny se téměř nedrží na stěnách a vyčištění povrchu před kontaminací je nepatrná věc. Kromě toho je keramika vysoce odolná a nebojí se teplotních změn nebo nárazů.
Porcelán
Porcelán je jemnější materiál než keramika. Ve výrobním procesu nevykazuje takové vytvrzení, a proto není schopen odolat vysokým teplotám. Ale porcelánové nádobí plně odolávají teplotě mikrovlnné trouby. A v troubě může být použita pouze při dostatečně nízkých teplotách - až do 200 ° C. Proto pokud vaše nádobí vyžaduje 150 ° C, porcelán se bude vyrovnávat. Ale je lepší nechat se riskovat a použít další nádobu pro troubu.
Mikrovlnná trouba sama ohřívá jídlo, nikoli nádobí.To je zásadně odlišné od vaření v peci, ve které jsou potraviny vyhřívány z vyhřívaného hrnce. Skutečnost, že můžete bezpečně používat v mikrovlnné troubě: porcelánové šálky a hrnce, jednoduché talíře a mísy, se absolutně nedoporučuje vložit do trouby.
Polymer
Díky své lehkosti a různorodosti tvarů se polymerační nádobí rozšířilo. Proto se v regálech obchodů nachází v širokém sortimentu. Jídlo je zpravidla vyrobeno z: nylonu
- ;
- Caprone;
- potravinářský plast.
Při použití v mikrovlnné troubě se taková nádoba příliš nezahřívá.Nebojí se a jsou zima a můžete si v chladničce bezpečně udržet jídlo. Vzhledem k jeho relativní beztíži je jeho doprava mimořádně pohodlná.Takové nádobí však nejsou vhodné pro použití v troubě, protože jejich teplota tání je příliš nízká.
Polymerní desky a nádoby nelze považovat za univerzální, protože nejsou vhodné pro troubu. Ale na druhou stranu dokonale plní své funkce - používá se v mikrovlnné troubě.
