Princip fungování multicookeru

Všechny multicookery jsou dobré se sadou programů: stewing, pečení, kaše. Algoritmy nejsou vyhlášeny výrobci, ale techniky jsou standardizovány a vývojářům jednoznačně známy. Obvyklý spotřebitel nemá k těmto informacím přístup, aniž by měl podezření, že při hašení například teplota v misce multicookeru je udržována mírně nad 100 ° C.Na co se podíváte při výběru takové techniky: o počtu pracovních programů nebo o nákladech? Je důležité si uvědomit, že program skrývá teplotu a dobu vaření.Jaký je rozdíl?

Jak multicookerové programy

s podobným názvem jsou stejné.Pochopíme, jak je zařízení uspořádáno, a to díky tomu, co funguje. Pomalý sporák vypadá jako starý sovětský tlakový hrnec, ale bez dlouhé rukojeti. Některá zařízení jsou vybavena vyztužujícími prvky a schopnost uzavírat obtokový ventil na víku. Ukázalo se, že zařízení, které může být multi-sporák a tlakový hrnec.

Uvnitř víka je umístěna mísa s nelepivým povlakem. Nádoba je instalována na širokém kroužku s topným článkem, který je umístěn pod ním - výkonovou část multicookeru. Ve středu výstřihu kroužku je zapuštěné pružinové tlačítko. Toto je umístění teplotních snímačů.Mechanismus nebrání zařazení multicookeru bez misky, buďte opatrní!Spirála

je chráněna tepelnou pojistkou, která okamžitě spaluje při zapnutí prázdného zařízení.Na druhé straně teplo topného tělesa není vnímáno tlačítkem, kde je senzor umístěn přímo, takže je třeba navštívit servisní středisko.

Výkonová část elektronického obvodu multicookeru je skrytá v dolní části pod kroužkem. Pokud náhodně vylijete vodu uvnitř bez namontované mísy, může dojít k úrazu elektrickým proudem. Multicookery nemají řádné uzemnění, čímž ohrožují život. V dolní části je transformátor, kde je pro programátor generováno napětí.Samotná spirála je napájena relé 230 V přes signálně řízené relé. V důsledku odečtu dvou snímačů( na hlavním tlačítku uvnitř kroužku a pod krytem) je generováno řídicí napětí pro topný článek s více sporáky.

Již bylo řečeno, že programy modelů a značek se neliší.Technické vlastnosti multicookerů jsou stejné, rozdíl je v metodách poskytování.Například, pokud topný článek různých výkonů, relé pracuje jinak.Žádná zásadní změna se nestane. Jedná se o zařízení.Paměť multicookeru obsahuje programy s instrukcemi:

  1. Temperatures.
  2. Časové intervaly.

Někdy dva parametry nastaví šéfkuchař: v režimu Multi-cook nebo Heated. V druhém případě je nastaven pouze čas. Teplota se udává pro dva snímače. To je princip činnosti multicookeru: udržování správné teploty ve dvou bodech. Elektronická deska často obsahuje jedno tlačítko na jeden program. Jednoduchá sada mikrospínačů nastavuje požadovaný režim. Elektronické počítadlo. Ne všechny funkce multicookeru fungují tímto způsobem. Vypusťte ty, které v režimu Pohánka zcela odpaří vlhkost. Ukázalo se, že se jedná o plnohodnotnou kaši, a nikoli o vodnatou látku. To vyžaduje minimální inteligenci v zařízení a schopnost měřit tlak. Tyto typy multicookerů jsou vzácné.

Několik slov o víku. Zavírá západku a drží( pokud ne ostře trhá na stranu) hmotnost multicookeru s jídlem. Přebytečná vlhkost a pára unikají ventilem nahoře a obsahují potraviny pod tlakem nad atmosférickou. V důsledku toho se jídlo vaří v pomalém sporáku rychleji než v hliníkové pánvi umístěné na plyn, a to i s víkem. Dodatečný rychlostní bonus je zajištěn zesílením krytu zámkem a možností zavírání ventilu. V multicookeru vzniká spousta tlaku a výrobky se začínají připravovat mnohem rychleji. Vyžaduje méně energie, protože teplo není odváděno párou.

Ztráta tepla je menší a přes stěnu multicookeru. Jak víte, úniky jsou úměrné teplotnímu rozdílu mezi miskou a místností.Jakmile je potravina v multi-sporáku-tlakový hrnec vařena rychleji, náklady na elektrickou energii pro vytápění prostoru je snížena v poměru k rychlosti přinést recept na standardní.Tyto odrůdy multicookerů jsou dobré, ale pečlivě sledujte přítomnost všech stupňů zabezpečení: uzamykací zámek

  • s tlakem v misce je mnohem vyšší než atmosférický;
  • ochrana proti přepínání ventilu proti přerušení vícesměrovky;
  • nouzové uvolnění v případě poruchy.

Jak na konci vaření otevřete víceprstvý vařič?Co dělat s vnitřním tlakem? Po ukončení receptu se ventil automaticky odemkne, vzduch bude proudit. Zařízení je k dispozici pro otevření.Pozorně si přečtěte popis zařízení po zakoupení, protože jste přesvědčeni o dostupnosti ochrany.

Uvnitř multicookeru( video)

Proč nejít po množství programů

Pokud pizza není hlavním kursem denní tabulky, nebude program multicooker stejného jména potřebný.Pro hlavní recepty jsou k dispozici knihy pro recepty s multicookerem. Zde je uveden příklad v tiskové publikaci Orlova E. A.:

  1. Umyjte a nakrájíme dvě brambory a mrkev. Nakrájejte cibulovou hlavu a smažte do misky multicookeru v olivovém oleji. Doporučujeme používat režim vícenásobného pečení.V pečiva nalijte litr zeleninového vývaru. Sezní polévka s bramborami, mrkev, kořen petržele. Sůl se přidává k chuti, složky se ochlazují po dobu jedné hodiny( režim multicooker Quenching).Vytápění je volitelné.
  2. Tři brambory a dvě mrkev jsou nakrájeny na proužky, cibulová hlava je rozřezána na poloviční kroužky. Polovina banda petrželku je rozdrcena. Jeden kilogram telecí je smažený spolu s cibulí v režimu vícedávkového pečení v másle. Po smažení nalijte dva litry vody. Přidejte brambory, mrkev, lavrushka, koření.Připravte v režimu Quenching jednu hodinu. Přidá se 150 gramů zmrzliny ze zeleného hrachu, které se uchovávají v režimu multicooker. Při servírování na stůl je polévka plná petrželky.

Neexistuje žádný režim polévky, ale dostanete dvě potraviny související s touto kategorií.Jsou použity nejjednodušší funkce multicookerů a pokrmy jsou vynikající.Než si koupíte, najděte knihu receptů a uvědomte si, co má domácí ráda. Nepoužívejte přeplatky za nepotřebné možnosti. Použijte přemýšlivý přístup a budete si moci koupit zařízení za přijatelnou cenu.

Teflon vychází z módy kvůli své křehkosti, což platí i pro vícerozměrné misky. Vyberte si keramický potah a pokud máte finanční příležitost - mramor. Polymerní základna v obou případech. Existuje spousta možností, konzultant popisuje rozdíly a výhody. Rozměry multivarků závisí na objemu misky, zvolené na základě počtu spotřebitelů v domě.To je věřil, litr je zapotřebí na osobu, pokud nevaříte polévky. Parametry multicookeru

závisí na velikosti. Samozřejmě, pokud dovolíte luxusu vaření pohanky po dobu 35 minut, když je závodník připraven v 25 minutách, poptávka nevyhnutelně padne. Bez ohledu na sílu multicookeru to závisí na velikosti a přání výrobce překonat konkurenci. Malý - vzít rychlý model. Kde si koupit vícestránku? Doporučujeme, abyste začali z oficiálních stránek nejlepších modelů Redmond, ale z trhu Yandex. Zkontrolujte cenu a vyberte příslušnou možnost. Redmond konkurenti mají nižší ceny. Diferenciace je způsobena svazkem, což není vždy nutné.Například ženy v domácnosti říkají, že těsnící kroužky na dvířkách multicookeru zvedají vůni, takže různé pralinky jsou připraveny prstencem.

Vyřešené typy multicookerů.Hlavní věc, kterou je třeba věnovat pozornost, je bezpečnost a materiál misky. Zbytek není tak kritický a má menší specifičnost. Někdo má rád ovládací knoflík, někdo dává přednost kontrole dotyku, a to navzdory varování před možnými potížemi při nárůstu napájení.Vychutnává přítomnost lahodných pokrmů na výjezdu při použití některého z modelů multicookerů.

Je multicooker špatný pro zdraví?

Je multicooker špatný pro zdraví?Multivarki

Článek se pokusí komplexně vyhodnotit problém. Lidé se narodili, kteří považovali zneužívání za nebezpečné.Ostatní osoby říkají: život je špatný - většina umírá.Pravda je pravděpodobně uprostřed,...

Přečtěte Si Více
Co je nejlepší multicooker firma

Co je nejlepší multicooker firmaMultivarki

Otázka se týká názvu společnosti, účelu zařízení.Místo multivarka.org nabízí předložit speciální test, který slibuje ukázat, která značka multicooker je lepší.Podívejme se, informace, které obcho...

Přečtěte Si Více
DIY Multicooker Repair Redmond

DIY Multicooker Repair RedmondMultivarki

První znak, který rozlišuje techniku ​​imaginární zahraniční výroby, interpretovanou uživateli fóra jako ukazující afinitu CIS, je neopravitelná.Demontáž, rozbijete dekorovou část, musíte si koup...

Přečtěte Si Více