článku:
rodu ibišek zahrnuje více než padesát druhů, některé z nich - populární okrasné a technické plodiny. Ale jen jeden ibišek, čaj a zdravé vlastnosti této červené s mírně kyselou chutí nápoje získaly celosvětovou slávu.
Tento typ ibišku se nazývá Rosella nebo Hibiscus sabdariffa, který se vyskytuje ve volné přírodě v Indii. Podle vůle osudu, i ve starověku, byla kultura vyvážena do Středního východu a severní Afriky. Zde se z karmínových květinových kelímků a výsledných ibiškových vaječníků začaly vyrábět infúze s krásnou barvou červené maliny, příjemně osvěžující chutí a množstvím užitečných vlastností.
Dnes je čaj z ibišku nebo ibišku komerčně vyráběn nejen v Indii, Egyptě, Súdánu, kde se nápoj již dlouho stal tradičním. Roselové plantáže se pěstují v Jávé, v jihovýchodní Asii a dokonce i v Jižní Americe.
Složení ibiškového čaje
První věc, která přitahuje pozornost v ibiškovém čaji, je jasná neobvyklá barva infuze.
Tato barva je dána pitné látce antokyaniny. Jedná se o biologicky aktivní sloučeniny používané jako potravinářské přídatné látky a mají pozitivní účinek na lidské tělo. Podle nedávných studií tyto látky:
- pomáhají posilovat stěny cév;
- působí proti akumulaci a depozici cholesterolu;
- se používá k prevenci a prevenci aterosklerózy, koronárních onemocnění, infarktu a mrtvice.
Příznivé vlastnosti ibišku zahrnují vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a organických kyselin, které pomáhají udržovat tón a pohodu.
Je užitečná nejen teplá nebo studená infuze, ale zůstane i po varu. V částech květů změkčených horkou vodou zůstává významné množství aminokyselin, rostlinných bílkovin a pektinů.
Užitečné vlastnosti ibišku a jeho infuzí
Červený, téměř rubínový čaj z ibišku má antispazmodické, laxativné, diuretické vlastnosti. Dokonce iv dávných dobách byla čerstvá infuze použita k ulehčení horečky a rozdrcené květy byly aplikovány na hnisavé, špatně uzdravující rány a krvácení.
Dnes je lépe studovat složení a možnosti ibišku a můžeme říci, že Sudán vzrostl, jelikož se nazývá ibišek, má nejen antipyretické a baktericidní vlastnosti, ale i schopnosti;
- odolává křečemi;
- pro zmírnění otoku;
- zlepšuje práci trávicího traktu a střev;
- čistí tělo toxinů, nahromadění plynu, těžkých kovů a toxinů;
- zlepšuje funkci jater a žlučníku.
Užitečné vlastnosti ibiškového čaje jsou potřeba s hrozbou oslabení těla po vážném onemocnění, stresu a stresu. V tomto případě je krásná infuze:
- účinně eliminuje syndrom chronické únavy;
- zlepšuje výkon mozku;
- zlepšuje tón;
- aktivuje obranu těla.
Studená a horká odvar může být užitečná jako součást prevence rakoviny, stejně jako u močových a pohlavních chorob, helminthických invazí a dalších závažných onemocnění.
Díky své schopnosti očistit tělo a přítomnost cenných organických kyselin a vitaminů pomáhá červený čaj z květin z Sudánské růže obnovit a zbavit se toxinů po pití alkoholických nápojů nebo během otravy jídlem.
Pokud nadějná matka nemá žádné známky alergické reakce, je tento lék účinný pro projevy toxikózy těhotenství.
Kontraindikace k příjmu ibiškového čaje
Vzhledem k tomu, že ve složení čaje je poměrně mnoho kyselin, které určují jeho příjemnou, osvěžující chuť, je za určitých okolností možné nejen prospěch z ibišku, ale také poškození.Umělé zvýšení obsahu kyselin v žaludeční šťávě může vést ke zhoršení zdravotního stavu během peptického vředu nebo gastritidy s vysokou kyselostí.
Existuje riziko alergických reakcí, zvláště pokud má člověk předispozici nebo je zvýšená citlivost na rostliny nebo potraviny. Vzhledem k možným negativním účinkům na kůži a trávicím reakcí by čaj ibišek neměl být podáván dětem mladším 1-3 let.
