Cherry Jam s kostíNenechte si ujít okamžik od poloviny června do srpna, kdy jste na zimu nakoupili třešňové bobule. Taková delikatesa může být okamžitě konzumována, stejně jako konzervovaná ve sklenicích, aby se kdykoli dostala a užívala si ji. Sbírejte třešně ze stromu - to je vše, co musíte udělat při vytváření sladkého dezertu. U džemu stojí za skladování pouze cukr. Obvykle poměr cukru k bobulím je 1: 1, ale v receptech níže jsou k dispozici různé možnosti a chuť se mírně mění. Delicious třešeň má několik výhod. Je vybaven antipyretickými schopnostmi, také protizánětlivými a antibakteriálními. Jeho vysoký obsah vitaminu C pomáhá posílit imunitní systém. Pravidelným konzumováním je pro vás zajištěn silný oběhový systém. Pouze často neexistuje žádná možnost, stejně jako všechny bobule - je to sezónní ovoce. Třešně jsou tepelně ošetřitelné, takže je možné je bezpečně konzervovat v jakékoli formě.Může se jednat o džus, kompotu, džem. V zimě může být třešňový džem jedl s čajem, je také dokonalý jako náplň na palačinky, buchty, vrstva v koláčích, přísada pro koláče. Je třeba poznamenat, že při působení horkých teplot se některé užitečné třešňové látky ztrácejí, ale hlavní zůstává.Mezi zbývající pozitivní prvky patří jeho schopnost zlepšit chuť k jídlu, léčit zánět žaludku, střev, hrdla a mnoho dalšího.
Přečtěte si také: Kouzelné džemy ze všech milovaných broskví
Čerstvý čaj bez semen
Na džemu z čerešňového semena potřebujete 2 kg bobulí.Pokud jsou bobule kyselé, pak cukr bude potřebovat 2,4 kg, sladké odrůdy vyžadují 1,6 kg. Tato pochoutka je obvykle tlustá, takže pokud jste milovníkem džemu a bohatým džemem, použijte recept níže.
Příprava:
- Umyté třešně odtrhnou stopku.
- Odstraňte kosti pomocí speciálního zařízení nebo standardní kancelářské spony. Kosti se můžete zbavit rukama, ale kulatý tvar se obvykle zhoršuje.
- Nakrájené bobule nalijte granulovaným cukrem a lehce protřepejte nádobu tak, aby se rovnoměrně rozprostřela po povrchu. V tomto stavu nechte několik hodin zvýraznit džus.
- Pokračujte v vaření cherry jam, které se objeví ve dvou kolech. Poprvé položte hrnci na sporák, vařte obsah, zpomalte oheň a vařte 10 minut. Vypněte plyn a nechte sladkosti vařit a úplně vychladnout. Podruhé varte stejné množství času a odstraňte pěnu.
- Nyní můžete rozšířit horkou drogu na břehy a utáhnout čepice.
Kosti se zbytky cherry pulpy na nich nemohou vyhodit a vařit kompot.
Cherry Jam s kostmi
Cherry Jam s kostní džem spotřebovává více cukru než bezšumový třešňový dezert. A to vše proto, že kosti absorbují určitou část sladkosti samy o sobě.Tento proces vaření je dlouhý ve třech krocích, což znamená, že musíte naplánovat více času na sladký dezert. Bude to kilo třešní a pět a půl pohárku cukru. Pro sirup budete potřebovat 4 šálky vody( 1 šálek - 150 gramů).
Čtěte také: Vaření pro celou rodinu juliens s kuřecím masem a houbami
Vaření:
- Vyčíst cherry bobule: odstranit zamotané a poškozené, odstranit všechny zelené.
- Vhodné plody umístěné v hrnci a nalijte vroucí vodu. Takový postup je nezbytný pro další lepší pronikání sirupu do buničiny.
- Vařte sirup z běžné vody a cukru.
- Nalévejte třešně s cukernou směsí a odložte ovoce na 12 hodin.
- Kuchař 7 minut třešňového džemu, jehož receptura poskytuje provarku dvakrát pauzu na nasycení a ochlazení po dobu 6-8 hodin.
Jam je připraven! Pěkná čajová párty!
Namísto namáčení třešní ve vroucí vodě lze provádět v každém bobulí.
Cherry jam «Orientation setkání»
, který si přeje zachovat maximum užitečných látek třešně, variantu rychlého tepelného zpracování ovoce.Čerstvý džem "pyatiminutka" se získává s nepřerušovanou formou bobulí a jasně sytými barvami. Při této sladkosti půjde 1 kg třešní, jen 400 g cukru a 200 g tekoucí vody.
Příprava:
- Třešně umyjte, odstraňte stonku. Volitelně odstraňte kosti.
- Připravte sirup složený z vody a cukru. Vroucí se, míchá se a rozpustí se.
- Přidejte připravené třešně do sirupu a vařte 5 minut.
- Nalijte do sterilizovaných nádob a korku.
- Třešňový džem připravený na zimu!
Při odstraňování kostí je lepší nosit rukavice. Třešňový džus je tak žíravý, že musíte dlouho umyt ruce.
třešeň jam s čokoládovou
zájmu jako vaření cherry jam s přísad 
podává vynikající recept jam třešní s čokoládou. Pro takové neobvyklé pokrmy bude zapotřebí 500 gramů třešňových bobulí bez semen. Může to být nejen čerstvé ovoce. Zmrazená také dokonale zapadá do receptury. Hořká čokoládová tyč doplňuje toto mistrovské dílo. Další součásti provádět šálek( 150 gramů) cukr, velkou lžíci citrónové šťávy, čerstvě vymačkané, 50 g obyčejné vody z vodovodu a, pokud je to žádoucí, lze přidat 100 gramů brandy.
Viz také: Tajemství vaření kukuřičné kaše v multivarka pro dietu
Příprava:
- Bobule naplnit pánev, který pak nalít vodu a citrónovou šťávu.
- Naplňte celý třešňový povrch cukrem.
- Natižte oheň a vařte. Trvale se ruší, aby směs nehořla.
- Snižte plamen a nalijte brandy( rum), pokračujte v vaření po dobu 25 minut.
- Vyjměte panvu ze sporáku, rozlomte čokoládu a zakryjte kousky třešně.Míchá se, dokud se čokoláda úplně roztaví.
- Čokoládový třešňový dezert je připraven!
Vaření třešňového džemu je opravdovým potěšením. Trvá jen chvíli počkat, až berry absorbují cukr, ale počkejte - nebudete pracovat. Obvykle doba nasycení trvá až 10 hodin, v závislosti na druhu ovoce a jeho sladkosti. Ještě důležitá je přítomnost semen v bobulí, která také absorbují cukr. Delicious jam a vychutnejte si s sebou svůj čaj!
