Vlhké lesy Austrálie jsou domovem makadamie, rostlina byla přivezena na Havaj v roce 1881, kdy byla používána pro komerční účely. Dovoz zlepšených odrůd ořechů do Kalifornie od Havajských ostrovů začal kolem roku 1950.
Macadamia je rostlina z rodiny Proteacea, je stálezelený strom , roste dobře v mírném podnebí s množstvím srážek a bez mrazů.Podívejme se, jaké výhody a škody mohou způsobit plody této rostliny lidskému tělu.
Ochrana spotřebitelematice
O ovoci
Ořechy Macadamia mají velmi tvrdou semennou skořápku, uzavřenou v zeleném lusku,které prasknou po zralosti. Uvnitř vlašského ořechu je bílý jádro, obsahující až 80% másla a až 4% cukru .
Austrálie Macadamia matice Kalorie matice: 718 cal.
Při ošetření vysokými teplotami se ovoce stává stejnoměrné barvy a struktury. Ačkoli M. tetraphylla má hrubou skořápku, její semínkový plášť je hladký av některých odrůdách je naopak drsný.
Jedná se o jeden z nejvyhledávanějších ořechů na světě, takže jsou tak drahé.
Poptávka po této rostlině plodila rozvoj průmyslové výroby v teplých oblastech Jižní Afriky a Střední Ameriky , kde stromy stále prospívají, pokud je dostatek vody.Olej Macadamia se používá v kosmetickém průmyslu k výrobě mýdla, šamponů a opalovacích krémů. odpad se používá jako krmivo pro zvířata. Samotná matice se používá při pečení v pečení, v salátech.
Zdravá přínosy makadamie pro lidské zdraví
léčí srdce
Obsah zdravých tuků v makadamiach je vysoký.Pomáhají udržovat tepny oběhového systému v dobrém stavu. mononenasycené mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a snižují množství triglyceridů v těle.
Američtí vědci prokázali, že ti, kteří jedí tento produkt, výrazně snížili hladinu cholesterolu v krvi a zvýšili účinnost srdečního svalu.
Podporuje imunitní systém
Macadamia obsahuje flavonoidy, které pomáhají zabránit vnikání toxinů do organismu z prostředí.Po těchto prospěšných látkách - flavonoidy se dostanou dovnitř, přeměňují se na antioxidanty .
Antioxidanty působí v těle jako volné radikály. Když je najdou, zničí je. Chrání člověka před nemocemi.
Macadamia Ořechy jsou velmi ceněné pro své léčivé vlastnosti Studie provedené na University of Jean Mayer USDA o stárnutí zjistily, že "konzumace ořechů jaksi snižuje výskyt nejen kardiovaskulárních onemocnění, ale také výskytu rakoviny.
Jak se ukázalo, , v kombinaci s živinami, obsahuje makadamové ovoce fenolové kyseliny , flavonoidy a stilbeny, které pomáhají tělu poskytovat užitečné antioxidanty. To je důvod, proč ořechy - včetně makadamie - patří k nejlepším protirakovinovým potravinám, které lze konzumovat.
pomáhá zhubnout
Vysoký obsah zdravých tuků v složení ořechů pomáhá snížit chuť k jídlu. Ale to není hlavní věc, ořechy této rostliny obsahují kyselinu palmitoleovou.
kyselina palmitoleová má schopnost zvýšit metabolismus tuků, což snižuje jejich akumulaci. Ovoce z makadamie je harmonicky vyvážené množstvím živin, které pomáhají člověku v procesu metabolismu.
Kromě toho makadamové ořechy obsahují zdravou dietní vlákninu , která může pomoci člověku dostat na dietu.
Podporuje střevní mikroflóru
V jeho složení plod obsahuje rozpustné i nerozpustné dietní vlákna, které pomáhají odstraňovat toxiny z těla a napomáhají střevám.
A komplexní sacharidy, jako jsou lignany , hemicelulóza, amylopektiny pomáhají obecně odstranit problémy s trávením.
Zpevňuje kosti
Ovocná buničina je bohatá na fosfor, mangan a hořčík - všechny látky nezbytné pro kosti, zuby a bezproblémovou přepravu a vstřebávání živin do krve.
Olej Macadamia posiluje kostní tkáň, pomáhá předcházet osteoporóze Vápník je známo, že pomáhá při tvorbě kostní tkáně, zatímco mangan je hlavním tělem nové kostní hmoty. Pokud tělo udržuje přítomnost těchto látek, muskuloskeletální systém zůstane silný, a to i ve stáří.Další důležitou skutečností je, že v případě onemocnění ledvin se schopnost těla absorbovat vápník a mangan významně snižuje.
Zlepšuje mozek a nervový systém
Měď obsažená v ovoci , vitamíny B1 , hořčík a mangan pomáhá posílit neurotransmitery, které jsou důležitými chemikáliemi. Posílají signály do mozku. Makadamové ořechy, také složené z kyseliny olejové , chrání nervové buňky v mozku. Z toho je třeba usoudit, že tento produkt přispívá k zdravému fungování nervového systému.
Kromě toho obsahuje ovoce omega-9 .Tato látka má prospěch v mozkové činnosti v mnoha oblastech.
Nejprve omega-9 může zlepšit náladu. Tato látka přispívá k rozvoji paměti a zabraňuje neurologickým onemocněním.
Výkon paměti byl zkoumán mnoha vědci, z nichž někteří zjistili, že kyselina eruková může být terapeutickým nástrojem pro léčbu onemocnění spojených s kognitivními poruchami, jako je Alzheimerova choroba. To znamená, že osoba, která jíst potraviny s omega-9 udržuje nejen dobrý duševní stav, ale také chrání kognitivní funkce mozku.
Snižuje chronické příznaky zánětu a artritidy Ve většině ořechů je obsažena látka nazvaná omega-6 : mandle - 3,4 gramů, kešu - 2,2 gramů, makadamie - 0,36 gramu. S přebytkem v těle se zvyšuje chronický zánět v těle. A to je zánět, který způsobuje většinu onemocnění, jako je artritida, rakovina, srdeční choroby, cukrovka a další. na rozdíl od jiných ořechů z macadamia složení místo omega-6 převažuje omega-3, což je další léčivo v počátečních fázích revmatoidníartritida. Látka omega-6, obsažená v produktu v malých množstvích, nevede k negativním důsledkům. Žádné kontraindikace. Ořechy Macadamia mohou být konzumovány i těhotným ženám .Vědci prokázali, že děti, jejichž matky často konzumovaly ořechy během těhotenství, měly méně alergie na tento přípravek. Jediní, kteří by neměli zneužívat plody makadamie, jsou diabetici. Nejjednodušší a užitečný recept : Jedzte ráno, jednu polévkovou lžíci denně. . Receptura na ošetření pleti: Aplikujte tuto masu na tvář lehkými masážními pohyby. Masíruje se po dobu 4 minut a pak opustí další období.Umyjte teplou čistou vodou. Hydratační maska: Bojová celulitida: Všechny složky jsou důkladně promíchány. Uchovávejte na chladném, temném místě. Roztřepte do problémových oblastí, do mokré pokožky , denně po dobu jednoho měsíce. Bohatost vitaminů, užitečných mastných kyselin, činí ovoce makadamie velmi užitečným potravinářským produktem. Vysoká cena( přibližně 700 rublů na 100 gramů) se vyplatí s mnoha výhodnými vlastnostmi : Navzdoryloriynost, výrobek se doporučuje použít, jak se zbavit nadváhy .To je způsobeno vlákny, které čistí střeva, urychlují procesy trávení a normalizují metabolismus. 
makadamových olej zmírňuje bolesti hlavy, léčí zánětlivá onemocnění pohybového aparátu - artritidy, artritidy, Osteochondróza Harm, omezení použití ořechu
Folk recepty
Plody z makadamie se velmi často používají ve vysoce kvalitní kosmetice
Výsledek
