ředkvičkydíky Marco Polovi, který zkoumal život a zvyky čínských národů, je jednou z mnoha druhů výsevových ředkviček a je každoročně uznávanou rostlinnou zeleninou v mnoha zemích po celém světě. Hlavní hodnotou ředkvičky je šťavnatá kořenová plodina se zaobleným nebo podlouhlým tvarem, díky němuž se zelenina dostala od svého odrůdy, což znamená "kořen".
Od 13. století, kdy se obyvatelé Starého světa seznámili s novou zahradní rostlinou, bylo chováno mnoho zajímavých odrůd ředkvičky. Pokud divoká rostlina stále ještě nevytváří kořenovou plodinu, barva oddenky není růžová nebo červená, ale bělavá, pak kultivary soutěží v různých tvarech a barvách.
Na lůžkách uvidíte pokryté tenkou kůží, namalované ve všech odstínech růžové a červené, stejně jako bílé, žluté a dokonce fialové kořenky ředkvičky.
V ruských zeleninových zahradách je ředkvička jednou z prvních zelenin a je ceněna pro svou předčasnost, mrazuvzdornost a svěží, mírně štiplavou chuť, kterou kultura dluží přítomnosti hořčičného oleje ve svých kořenech.
Radish Glow
Tato ranná zralá odrůda je jednou z nejstarších. Radish Heat byl získán v Vitenskaya OSS v pobaltských státech v polovině minulého století a do roku 1965 byl rozdělen do několika oblastí v zemi.
Od výskytu prvních výhonků až po sklizeň sukulentních kořenových plodin to trvá 20 až 30 dní a zároveň je možné sklízet plodinu o hmotnosti až 2,8 kg na čtvereční metr vysazení této řady ředkviček. Pod tmavě červeným povrchem kořenové zeleniny je bílá nebo růžová šťavnatá, bez dutin, maso se sladkou středně pikantní chutí.Hmotnost kulatého nebo eliptického kořenového plodu ředkvičky Teplo je 15-27 gramů.Zásuvka je silná, rozšiřuje se, ředkvička je téměř zcela ukryta v půdě.Tato řada ředkviček je vhodná pro pěstování ve filmu.
Ředkvička Dabel F1
Hybridní ředkvička Dabel F1 poskytuje sklizeň za 18-20 dní od okamžiku vzniku výhonků.Zvláštností rostliny je extrémně kompaktní růžice a dobře vyvinuté velké kořenové plodiny s rovnoměrnou hustou buničinou bílé barvy a chutí střední ostrosti. Kultura je odolná a není citlivá na mráz.
Přečtěte si také: Pěstování malin v zemi
Vývoj kořenových plodin pokračuje i při nízkých teplotách. Když zpoždění při sklizni ředkvičky uvnitř kořenových plodin netvoří prázdné prostory, konzistence nezůstává pevná a chrumkavá.Neexistují žádné případy ušpinění nebo praskání ředkvičky Dabel F1.Výnos odrůdy závisí na hustotě výsadby. Pokud je interval mezi rostlinami menší než 5 cm a udržuje se půdní vlhkost, listy se neroztahují, kořeny se vytvářejí velké, rovnoměrné, s vynikajícími komoditními a chuťovými vlastnostmi.
Řepka Dabel F1 je vhodná jak pro osobní potřebu, tak pro prodej. Včasná zralá vysokokrvná ředkvička je vhodná pro pěstování ve všech typech skleníků, pod filmy a na otevřeném terénu.
Ředkvička červená Giant
Ředkvička odrůdy průměrné doby sklizně byla chována na Dálném východě av polovině minulého století byla rozdělena nejen na tuto oblast, ale i na evropskou část Ruska a také na severní Kavkaz.
Termín od výsevu k získání kořenových plodin odrůdy ředkvičky Red Giant, v závislosti na oblasti a povětrnostních podmínkách, se pohybuje od 34 do 50 dnů.
Až 4,2 vysoce kvalitní ředkvičky se shromažďují od čtverečního metru postele.Ředkvička červená má obrovskou růžici. Kořenové plodiny mají bohatou červenou barvu, která je viditelná v příčné růžové vousy.Ředkvička má protáhlý válcový tvar a délka až 13 cm může vážit od 45 do 80 gramů.Bílá dužina má slabou ostrou chuť, neztrácí ji dlouhou dobu šťavnatost a příjemnou hustotu a výbornou chuť.
Odrůda je odolná proti mrazu a je vhodná pro venkovní použití.Šipky se na rostlinách této řady rýže neobjevují.V podmínkách skladování v chladu zachovává vlastnosti a kvalitu produktu po dobu až 3-4 měsíců.
Ředkvička Cherriat F1
Dávkování velkých prvotřídních zeleninových hybridů ředkvičky Cheriat F1 získaných holandskými chovateli. S ohledem na agrotechnologii a příznivé povětrnostní podmínky, pokud se rostlina pěstuje na otevřeném pozemku, ředkvička produkuje plodinu 18 dní po vzniku semenáčků nad zemí.Rostliny jsou krásně pěstovány na lůžkách v teplé sezóně a po celý rok ve sklenících. Kořenové plodiny jsou velké, rovnoměrné, s hustou, bez prázdných konzistencí a vynikající chutí.Průměr tmavě červené zaoblené kořeny roste na 6 cm
Hybridní ředkvička Cheryat F1 je odolná proti tvorbě květinových šípů a nízké zeleně.Doporučená vzdálenost mezi rostlinami je 5 až 6 cm.
Ředkvička Celeste F1
Rostlinná ředkvička Celeste F1, která předčasně zrání, dává první plodinu kořenových plodin po 23-25 dnech. Sklizeň má vysoké vlastnosti produktu. Kořenová zelenina je plochá, kulatá nebo mírně eliptická.Rozmanitost ředkvičky přitahuje pozornost jasně červeným zbarvením povrchu kořenů a jejich sněhobílého hustého masa s příjemnou ostrostí a dobrým vkusem. Průměrný průměr kořene je 5 cm.
.Rezsevřice Celeste F1 se rozrůstá jak v otevřených plantážích, tak i pod fóliovými kryty. Krakování nebo letargie není pozorována.
Bílá ředkvička Mokhovsky
Včasné zralé odrůdy bílé ředkvičky Mokhovsky si zaslouží pozornost nejen díky sněhově bílé masce a stejné barvě kůže. První zaokrouhlené kořenové plodiny této odrůdy lze získat za 19 až 31 dní.Z metru plantáže se sklízí 0,7 až 1 kg kořenových plodin.
Bílá ředkvička má vynikající chuť a velmi šťavnaté, křupavé tělo.
Zásuvka je vzpřímená, vyvýšená nad zemí.Kořenová plodina o průměru až 4 cm a vážící až 23 gramů je 70% ponořena do země, snadno vytažena.
Přečtěte si také: Populární metody dlouhodobého skladování zelí
Podzimní ředkvička
Středozápadní ředkvička Podzimní obor připravený sklízet za 25-29 dní.Zvláštností této neobvyklé odrůdy jsou velmi velké bílé zaoblené nebo vejčité kořenové plodiny o hmotnosti až 150 gramů.Průměrná délka kořene je 8 - 10 cm, ředkvička podzimní obří bílá, šťavnatá, jemná struktura a svěží chuť.
Kořenové plodiny této řady ředkviček jsou skladovány po dobu až pěti měsíců, téměř bez ztráty hustoty a chuti, takže i v zimě mohou být čerstvé.Je lepší nechat kořenové plodiny, které dosáhly zralosti, protože rostou hrubou a ztrácejí chuť charakteristickou pro odrůdu.
Přečtěte si také: Výhody a poškození černé ředkvičky
Ve vzhledu a kvalitách je tato bílá ředkvička velmi podobná jinému typu ředkvičky - daikonu. Pokud je v Evropě nejžádanější ze všech druhů ředkvičky, pak je daikon, nazvaný japonská nebo čínská ředkvička, kultura milovaná na východě.
Dakonová kořenová zelenina se dá odlišit od bílé ředkvičky díky nepřítomnosti slavné chuti. Daikonova buničina nemá horčíkový olej, ale je zde zvláštní chuť.Forma listů dvou blízkých kultur se také liší.Na rozdíl od bílých ředkviček, daikon listy mají vyříznutou formu a větší.
Název japonského daikonu se označuje jako "velký kořen".Opravdu, kořeny této plodiny, která získává popularitu ve starém světě, rostou na délku 60-70 cm a dosahují hmotnosti od 500 gramů do 3 až 4 kg.
Radish Zlata
Kromě bílé ředkvičky v moderní sadě odrůd této plodiny se nacházejí i další zajímavé barvy. Po 20-22 dnech, brzy přátelské sklizně, rozmanitost ředkvičky Zlata překvapí kulatými kulatými žlutými kořeny. Maso je bílá a má křupavou, šťavnatou strukturu. Odrůda je vysoce výnosná, snáší nedostatek vlhkosti a při dobrém zalévání a péči má v době sklizně kořeny této řady ředkviček o hmotnosti 10-12 gramů a po týdnu se hmotnost zvyšuje na 20-24 gramů.Maximální hmotnost ředkvičky je 60 gramů.
Kořeny odrůdy Zlata mají vysoké obchodní vlastnosti, které přetrvávají dlouho po sklizni.
Ředkvička Malaga
Řada ředkvičků Malaga se vyznačuje nejen ranými daty technické zralosti kořenů, ale také jejich fialovou barvou. Plodina je tvořena společně, kořeny jsou hladké, zaoblené, váží od 16 do 20 gramů a po kopání se dlouho skladují, aniž by ztratily hustou křupavou strukturu, šťavnatost a ostrý čerstvý vkus.
Když je suché počasí, ředkvička Malaga netvoří střelce a může být pěstována od ranního jara až k mrazu.
Podzimní výsev lze použít pro sklizeň pro následné skladování a spotřebu produktů po dobu 1-1,5 měsíců.
Video o nejlepších odrůdách ředkvičky
