Profesionální zařízení pro stravovací zařízení nejen čistí, ale také dezinfikuje spotřebiče a poskytuje vám čisté pokrmy po celý den. Projekt Myčky nádobí spotřebovávají malou vodu a elektrickou energii, zvláště ve srovnání s pracím prostředkem na ruce, zatímco účinně umývají desky, brýle a spotřebiče.
O projektu
Italská společnost zahájila svou činnost v roce 1991 jako výrobce profesionálních zařízení pro pračky. Dnes se tolik rozrostlo, že se spouští z 10 000 myček nádobí ročně.
Zde jsou hlavní komponenty úspěšné výrobní společnosti: kvalifikovaný personál
- .
- Péče o životní prostředí.
- Dodržování technologických norem.
Každý zákazník si bude moci zvolit správné vybavení, počínaje rozpočet a končí drahými velkými stroji. Projekt
Projekt vyrábí myčky nádobí různých typů, z nichž každá je rozdělena na pravítka s vlastními vlastnostmi: čelní, dome a tunel, stejně jako stroje na čištění inventáře.
Umístěné v přední části myčky nádobí
Spolehlivé modely s intuitivním ovládacím panelem. Snadná údržba je zajištěna předním přístupem k fotoaparátu. Výrobci se ujistili, že uživatel nemá problémy s náhradními díly - každý stroj má vlastní sadu.
PMM tohoto typu jsou rozděleny do tří řad:
- Jet;
- Alpha;
- Unica.
JET 500 plus
Kompaktní pouzdro, 83,5x55x60 cm, je vyrobeno z nerezové oceli. Technika funguje automaticky. K dispozici je vestavěný mikrospínač, který zablokuje umyvadlo při otevření dveří.
Všechny součásti mají přístup na přední straně, takže nebudou žádné potíže s údržbou. Vestavěné jsou dva postřikovače: horní a spodní pro mytí a oplachování.Vyčerpávací čerpadlo a peristaltický dávkovač jsou dodatečně instalovány. Rezistory obdržely antikorozní povlak. K dispozici je zpětný ventil, který zabraňuje vstupu vody do kanalizace v komoře.
Fotoaparát obsahuje koše o rozměrech 50 x 50 cm
Všechny funkce jsou charakteristické i pro jiné modely série.
Unica 35E
Modely této série mají ergonomický design. Pouzdro o rozměrech 42x50x65,5 cm je vyrobeno z nerezové oceli. Plochá rukojeť neublíží tomu, aby se Unica 35E nacházela na vhodném místě.Nádrž z nerezavějící oceli je vyrobena z jediného plechu z oceli typu Aisi 304.
K dispozici jsou tři programy mycího programu, ze kterých můžete vybírat. Jejich doba trvání může být zvolena v závislosti na znečištění - až 120 minut. Vestavěný kotel je vybaven termostatem, který umožňuje nastavit teplotu nebo vypnout teplo v nepřítomnosti vody.
Integrovaný bezpečnostní spínač a zpětný ventil. Výkon za hodinu je 30 kazet 350x350 mm.
ALPHA 40 LS
Vhodné pro malé kavárny a bary.
Vlastnosti PMM:
- Přístup ke všem částem zepředu.
- Nerezové pouzdro a nádrž.
- Schopnost instalovat dávkovač pro mycí prostředky a čerpadlo.
- Přítomnost dvou trysek: horní a spodní.
- Kotel s nastavitelným termostatem.
- Vodní filtr. Zpětný ventil
- .
- Mikrospínač při otevírání dveří.
Rozměry: 69,5x45x52 cm, kazety velikosti 40x40 cm
Dome PMM
Dome-typ modely mají vyšší produktivitu, jsou vhodné pro středně velké restaurace, jídelny. Vybaveno peristaltickým vyplachovacím dávkovačem. Pokud je tělo doplněno tabulkami pro nakládku a vykládku nádobí, bude ještě výhodnější používat PMM.Projekční systémy
T110
Zařízení o rozměrech 151,9x73x81,9 cm, drží koše o rozměrech 50x50 cm, nádobí, podnosy, tácky, příbory. Automatické spuštění mytí usnadňuje práci obsluhy.
Ovládací panel umožňuje zvolit dva prací cykly trvající 90 a 120 sekund. Nádrž je navržena pro 15 litrů, spotřebuje pouze 2,7 litru vody na jeden cyklus. Dále můžete objednat dávkovač pro prací prostředek, odtokové čerpadlo.
Projekční systémy T1515
Stroj 156,5x79x83,5 cm může pomoci umýt nádobí, sklenice, tácky, nádoby, nádoby. Používají se koše o rozměrech 50x60 cm
Pomocí citlivého panelu můžete zvolit jeden ze čtyř režimů:
- 60 sekund;
- 120 sekund;
- 180 sekund;
- spojitý režim.
Nádrž je vyrobena z jediného listu se zaoblenými hranami, proto je samočistící: nejsou žádné švy a rohy, ve kterých se hromadí znečištění.Jarní vzestupná kupola se snadno zvedá a spadne. Existuje samodiagnostická funkce, díky níž můžete rychle zjistit příčinu poruchy.
Dodatečně je možné objednat dávkovač, čerpadlo, filtr pro změkčování vody a jednotku pro rekuperaci tepla. Ve druhém případě je teplo během mytí skladováno a používáno během následujících cyklů.
Tunelové( dopravníkové) stroje
Myčka nádobí dopravníků jsou vysoce účinné.Za hodinu práce zpracovávají až 200 košů pokrmů.Pouzdro a dveře jsou dvoupolohové, proto udržují dokonale teplo, nezahřívají a snižují hladinu hluku.
Časové řízení umožňuje ušetřit zdroje. Pokud poslední koš nepůjde do automatického mytí, program se dočasně zastaví.Odpadové čerpadlo má samočistící funkci. Přidáním tabulí vozů předběžného praní a sušení je možné plně automatizovat proces.
Série obsahuje dva modely: ST 200 a ST 120. Jsou lišící se velikostí a za přítomnosti jedné sušicí jednotky. Projekční systémy
CT 200
Přístroje vhodné pro velké dílny a kuchyně.Rozměry skříní jsou 161,5x197( 257 při sušení) x 77 cm. Dvojitá izolace stěn je zajištěna, automatický start. Je také možné nainstalovat předpírku.
Zásobník se zaoblenými rohy a samočisticí čerpadlo pracuje v komoře s hygienou. Výkon CT 200 je působivý: 200 košů nebo 3960 kusů je zpracováno za hodinu. Odtokový filtr z nerezové oceli. K dispozici je vysoušecí modul, kde pokrmy padají po opláchnutí a opláchnutí.
Součástí designu je také rekuperační jednotka, takže model je nejen produktívní, ale také ekonomický.Dveře jsou plně otevřené, což umožňuje rychlou a pohodlnou instalaci košů 50x50 cm.
PMM pro čištění kuchyňských spotřebičů
Jedná se o pračky s velkou kapacitou.
Projekt S 200
Má pouzdro o rozměrech 190x85,5x85 cm s dvojitými stěnami. Samočisticí čerpadlo udržuje čistotu v komoře. Filtry čistí vodu pro opětovné použití, což šetří spotřebu.
Existují 4 režimy mytí s dobou trvání od 2 do 12 minut. Speciální oplachovací systém AVT snižuje spotřebu vody o 20%.Díky antivibračnímu systému není možné odhadnout konec cyklu, proto je uživatel upozorněn indikací nebo zvukovým signálem. Je zde zabudovaný samodiagnostický systém.
Model je vybaven speciálním cyklem pro čištění fotoaparátu. Rozměry košíku: 70 x 70 cm. Obsahují desky, tácky, tácky. Můžete také umýt hrnce, kotle, kontejnery.
Projekt S 350
Sada pro praní velkých předmětů.Vkládací otvor je 85 cm vysoký, kazety jsou ve fotoaparátu o rozměrech 132x70 cm
Funkce:
- Funkce polovičního zatížení.Pouze jedno z obou čerpadel je aktivováno, což šetří vodu a energii.
- Speciální vodítka usnadňují vložení plného koše do fotoaparátu.
- Dispensery pro detergenty a leštidlo. Indikace na panelu indikuje jejich konec.
- Čtyři mycí cykly od 2 do 12 minut.
- Oplachovací systém ABT snižuje spotřebu vody o 20%.
- Ovládací panel s displejem zobrazuje čas do konce cyklu.
- Odstraňování potíží se samodiagnostikou urychluje údržbu.
- Na konci programu můžete spustit fotoaparát PMM.
Rozměry skříně jsou 190x147x85 cm
Vezmeme-li v úvahu všechny výhody technologie, měla by stát v každé kuchyni veřejné instituce. Speciální zařízení snižuje množství spotřebovaných zdrojů.Jednoduchá a automatizovaná práce vyžaduje přítomnost pouze jedné osoby, která nakládá a vykládá nádobí.
