Obsah článku:
Lidé zná zázvor jako zdravé a chutné koření po mnoho tisíciletí.Pěstování zázvoru doma se stalo dostupným poměrně nedávno a taková neobvyklá vnitřní kultura dokonale vyzdobí dům, zasáhne všechny s květy ve tvaru hrotu a dá malou, ale opravdu uzdravující plodinu.
Kde a jak zázvor rostou v přírodě?
Ginger přichází na evropské stánky obchodů s potravinami a sbírku pěstitelů květin z vlhkých tropických oblastí jižní Asie. Každý, kdo je s rostlinou obeznámený pouze s sukulentními hustými kořeny, není známo, že v přírodě je zázvor trvalá bylinná plodina o výšce 50 až 100 cm, s kožovitými kopinovitými listy a vysokými špičatými květenstvími růžově růžového odstínu.
Pro růst, tvorbu kořenů připomínajících hlízy a kvetení potřebují domorodci jejich tropů teplo, rozptýlené světlo po dobu 12-15 hodin, hodně vlhkosti a výživné půdy.
Pěstování zázvoru na otevřeném poli ve středním pruhu je proto velmi obtížné.Existuje však skutečná příležitost spustit produktivní zázvorové lůžko pro pokojové zahradníky a majitele venkovských skleníků a skleníků.Zde je jediné místo, kde se v Rusku rozvíjí zázvor. Pěstování kořenů v zemi je riskantní kvůli vysoké pravděpodobnosti jarních mrazů a ne příliš dlouhé léto.
Jak roste zázvor doma?
Pěstování zázvoru doma předchází koupě sadby. Za ním zvědavý pěstitel rostlin nebude muset jít do květinářství, ale do supermarketu nebo prodejny zeleniny. Zde můžete snadno najít čerstvé rizómy zázvoru, které jsou vhodné nejen k tomu, aby se staly vynikajícím kořením pro maso nebo rybu, ale také aby vznikly nové rostliny.
Na tlustých, rozvětvených kořenech zázvoru, pokud se podíváte pozorně, můžete vidět spící puchýře. Po výsadbě se stanou klíčky. Při nákupu oddenků pro výsadbu věnuje pozornost čerstvosti, šťavnatosti a zdraví rostlinného materiálu. Mladé růstové kořeny jsou nejlépe dány jejich růstem s elastickým hustým povrchem, bez suchých oblastí nebo stopami hmyzu.
Když kořen je doma, předtím, než je zasazen zázvor, je umístěn v teplé vodě několik hodin. Toto jednoduché opatření dokáže nejen probuzení spících pupenů na vysoce kvalitním oddenku, ale také obnovení pomalého vyschlého vzorku.
Pokud věnujete pozornost tomu, jak se zázvor rozrůstá, zjistíte, že několik tenkých vzpřímených výhonků se odkloní od jednoho kořene. Faktem je, že při úspěšné stimulaci dochází k růstu všech přítomných ledvin. Při výběru oddenku pro výsadbu je třeba hledat exemplář s velkým počtem takových očí.V tomto případě, rozdělit kořen na několik fragmentů, můžete získat spoustu exotických rostlin najednou. Plátky na šťavnaté kořeně jsou posypány drceným dřevěným uhlím, což pomůže chránit rostliny před hnilobou nebo poškozením houbami.
Jak si zahrát zázvor doma?
V tropických oblastech, kde, stejně jako na fotografii, zázvor roste v přírodě, je rostlina považována za extrémně nenáročnou a téměř bezúdržbovou. To není překvapující, protože vlhké jižní oblasti se zdají být vytvořeny pro vlhkost a teplo milující kulturu.
Ve středním pruhu dosáhnout tvorby kořenů a rozkvětu zázvoru je nemožné bez pečlivé přípravy při výsadbě.Mělo by začít s půdou, která by měla být výživná, uvolněná, aktivně vyčerpaná.Získat substrát v rovnoměrných částech smíšené zahradní půdy, humus a písek. Zde můžete přidat trochu komplexní hnojivo pro kořenovou zeleninu. Takovéto prodloužené oblékání pomohou rostlině vytvořit silný kořenový systém.
Pěstování zázvoru doma probíhá na jednoletém cyklu. Na jaře oddeněk vydejte klíčky, pak se rozvětví růžice velkých listů, ale na podzim se ztmavne a kořenové listy pro zimní období spánku.
Proto před růst zázvoru doma, musíte se rozhodnout o cíli. Pokud je rostlina zasazena tak, aby produkovala užitečné kořeny, vezměte si velké, poměrně malé nádoby, kde bude místo pro nově vytvořené rizómy.
Když cílem amatérské rostliny je zázvor, je vhodné omezit prostor růstu kořenů.To stimuluje tropickou kulturu k tvorbě květenství.Bohužel, doma, zázvor zakoupený v obchodě neochotně kvete a jen pár let po výsadbě.
V obou případech musí hrnce mít drenážní otvory a 2-3 cm z expandované hlíny se nalije dole, aby se zajistilo odtok přebytečné vlhkosti.
Zeptá se na otázku: "Jak rostl zázvor?", Květinářka by měla vědět, kdy je nejlepší to udělat. Díky zachování správných podmínek a zejména osvětlení může být zázvor doma vysazen kdykoli během roku. Ale když to udělali na konci zimy, na jaře dostanou nejsilnější výhonky.
Kořeny zázvorů se položí na povrch vlhkého substrátu tak, aby byly pupeny směřovány nahoru. Pak se oddělené kusy jemně přitlačí do země a ponechávají nad nimi výhonky. Nepotřebujete posypat zázvor, ale další zalévání teplou vodou bude užitečné.
Pokud je v místnosti suchý vzduch, hrnce může být pokryta taškou. V tlumeném světle, teplé za dva týdny nad povrchem půdy se zdá být bohatý zelený špičatý zázvor zázvoru.
Video o tom, jak zázvor v domácnosti, bude věrným asistentem pro začínajícího a zkušeného pěstitele, který se rozhodl doplnit sbírku exotickou a zároveň velmi užitečnou kulturou.
Péče o zázvor při domácím pěstování
Když mluvíte o tom, jak růst zázvor doma, nemůžete ignorovat problém péče o rostlinu. S výskytem sazenic, zázvor nejenže musí udržovat teplo a vysokou vlhkost, ale také v pravidelných dresinkech, stejně jako při zavlažování.
Zařízení snese teplo dobře, ale je velmi citlivé na přímé sluneční světlo a studený vítr. To je důležité vzít v úvahu při výběru místa pro hrnce se zázvorovými kořeny. V teplých dnech je užitečné přenést kontejner na zahradu, na balkon nebo na verandu, kde zelený mazlíček zajistí stínování a ochranu proti průvanu. Pokud neexistuje žádná hrozba nočního zmrznutí, s dostatečným napájením a péčí, může zázvor zůstat nepřetržitě:
- Teplejší vzduch, čím častěji a hojněji hydratuje půdu.
- Snížení teploty znamená, že je třeba snížit zavlažování.
V horkých dnech, kdy rostl zázvor doma, je rostlina dobře zavlažována listy teplou měkkou vodou. Krmení se provádí každé dva týdny s použitím střídavě organických hnojiv a minerálních doplňků.Aplikace: dusík
- stimuluje růst listů;Draslík
- pomáhá rostlině vytvářet pupeny;Fosfor
- má příznivý účinek na růst oddenků.
Na konci léta zhruba měsíc dříve, než se listy rozvine, se zalévání sníží a krmení se zcela zastaví.Toto opatření posune zázvoru, aby vybudovalo kořenovou hmotu.
Nestačí však růst zázvoru doma, jak dlouho ho zachránit?
Po zničení zelené části je možné z podkladu odstranit rostlinu, jejíž kořeny jsou určeny k lidské spotřebě.Rhizomy jsou vypláchnuty, zbytky výhonků jsou odstraněny. Po sušení v suché návštěvě může být zázvor uložen. V lednici nebo v suchém suterénu si kořeny udržují svou čerstvost až 3-4 měsíce.
Pokud květinář chce vidět zázvorové květy, není nutné extrahovat oddenky ze substrátu. V suché formě s mírným poklesem teploty odpočívají až do jara, tedy do doby, kdy se buňky růstu probudí.Na jaře je zázvor užitečný k podávání potašního hnojiva a návrat letního zavlažovacího plánu.
Pěstování zázvoru na chalupě
Přestože zázvorové rostliny jsou teplokrevné lidi z tropů, pro některé ruské letní obyvatele není třeba jít do obchodu ostrými, voňavými kořeny. Pokud má zahrada skleník nebo skleník, můžete zvládnout kultivaci zázvoru v zemi.
Vzhledem k tomu, že klima středního pásma a příliš krátké léto neumožňují výnosy v otevřeném poli, před výsadbou zázvoru na zahradě musí být zakopnuty doma. Dělají to na konci zimy nebo na začátku března.
Rhizomes, rozdělený do oblastí s očima, jsou vysazeny v živném substrátu. Jakmile zázvor začne růst, převede se do skleníkových podmínek. To by mělo být provedeno velmi pečlivě, snažit se nerušit začátek vývoje kořenového systému.
Před vysazením zázvoru je pro něj připravený volně podklad bohatý na humus, bohatě navlhčený a ohřátý.To zajistí rychlou a snadnou aklimatizaci a přivede rostlinu na silný růst. Organizace pravidelného zavlažování a hnojení zajistí aktivní zvýšení hmotnosti kořenů.Shromažďují se na konci září, kdy se projevují známky zvlněných listů.
