Na regálech obchodů s potravinami, kde se prezentuje konzervace, stejně jako v restauračních zařízeních, mnozí si všimli přítomnosti produktu, jako je černý česnek. Okamžitě jsem chtěl vědět více o tom, co je a jak je pěstován. A zde přišlo skutečné překvapení: Ukázalo se, že tento produkt není pěstován v této formě, ale je získán z běžného česneku.
Obsah
- Popis a vlastnosti černého česneku
- Výhody a poškození černého česneku pro tělo
- Jak jíst česnek?
Popis a vlastnosti černého česneku
Tento neobvyklý česnek, který přitahuje pozornost k sobě, vůbec v postelích v této podobě nevyrůstá.Získává se z jakéhokoliv konvenčního stupně metodou fermentace .Takový výrobek je nejen zbaven obvyklého jasného zápachu, ale má také sladkou chuť.Obecně platí, že vypadá spíš jako sušené ovoce než česnek.
Můžete je získat sami, ale to bude vyžadovat spoustu času a jistých podmínek. Nejproblematičtější z nich je, že během dvou měsíců musí udržovat konstantní teplotu rovnou 60 stupňů .
Tuto příležitost poskytuje trouba, ale nikdo ji nedokáže udržet po celou dobu po dobu dvou měsíců.
Černý česnek se získává vytvořením určitých podmínek po dobu 2 měsíců. byl v Koreji účinně používán před čtyřmi tisíci lety. Důrazná pozornost mu byla věnována v Thajsku. Byl mu udělen titul současného Božího daru, jehož povolání je , které přináší lidem zdraví a dlouhověkost .
Pěstování ve vaší chatě je poměrně jednoduché.Můžete je vysadit na jaře, ale na podzim. Ačkoli zahradníci dělají hlavně na jaře, používají pro tento účel materiál, který nebyl používán v zimě.Abyste zajistili sklizeň, je potřeba položit několik hlav.
K tomu je zapotřebí jen málo, kromě toho, že pro výsadbu česneku můžete použít postele obsazené jinými kompatibilními plodinami. V procesu růstu pomůže bojovat proti škůdcům a do poloviny léta můžete sklízet dobrou sklizeň vlastního česneku.
Výhody a poškození černého česneku pro tělo
Nyní se již velmi široce používá nejen ve vaření, ale také ve stravě, alternativní medicíně.Produkt má příznivý účinek na oběhový systém , zejména:
- přispívá k normalizaci tlaku;
- stabilizuje funkci srdce;
- pomáhá při prevenci a léčbě aterosklerózy;
- zlepšuje elasticitu cév.
má také příznivý účinek na trávicí procesy, pomáhá při prevenci obezity, stabilizuje funkci jater. Používání tohoto produktu osobami s diabetem je velmi dobré.Vysvětluje to skutečnost, že je to pravá náhrada cukru přírodního( přírodního) původu.
Vitamíny a stopové prvky a zlepšují imunitu těla, ale také pomáhají v boji proti zánětům, infekcím.
Použití černého česneku podporuje rychlou regeneraci buněk Pokud jde o škody, které může zelenina způsobit tělu, takové případy dosud nebyly pozorovány. Výjimkou jsou lidé, kteří trpí individuální nesnášenlivostí tohoto výrobku. Je také třeba poznamenat, že v tomto směru se stále provádí určitý výzkum a ne všechny vlastnosti byly plně studovány.
Jak jíst česnek?
V každodenním životě se na tuto záležitost zřídka zamyslíme. Ale ženy v domácnosti neustále přidávají česnek do svých kulinářských mistrovských děl, a to nejen kvůli chuti, ale také chuti. Pomáhá zintenzivnit vylučování slin a žaludeční šťávy, což je přínosné pro trávicí proces.
Obecně platí, že aby si zelenina zachovala své příznivé vlastnosti, nedoporučuje se jí dlouhodobé tepelné ošetření.To se nedá říci o černém česneku. Jak bylo zjištěno vědeckým výzkumem, tento výrobek nejenže uchovává všechny užitečné látky v něm, ale také zvyšuje jejich počet.
Černý černý česnek - zcela připravený k použitíJe přidáván do energetických nápojů a je používán při výrobě tmavé čokolády .Mimochodem, běžný česnek s čokoládou je vůbec nekompatibilní. Obsahuje přírodní antioxidanty. Pokud klíčí, množství těchto látek se významně zvyšuje. Proto není potřeba vyhozený produkt zbavit.
Používejte nejen jako přídavek nebo koření, ale také jako jako samostatnou misku ( např. Nakládané).To je úspěšně používáno kuchaři nejen v našem, ale iv zahraničí.Mimochodem, pro medicínské účely byl tento výrobek používán mnohem dříve než ve vaření.Díky tomu doufali, že dosáhnou nesmrtelnosti, prodlouží život, omlazují a zbaví se vážných onemocnění.
Nejsou žádné zvláštní omezení množství konzumovaného česneku, ale nedoporučuje se, aby lidé s vředy, gastritidou, hemoroidy byli s nimi horliví.
Jak můžete vidět, zelenina má mnoho užitečných vlastností a vůbec nepoškozuje naše tělo. Samozřejmě, doma, aby tento výrobek je velmi obtížné.Ale ve svém pozemku můžete vždy vypěstovat běžný česnek, který má stejné vlastnosti a sadu vitamínů jako hotový analog. Chuti se budou výrazně lišit, a to není zvlášť nazýváno pochoutkou, ale můžete jíst kdykoli. Ano, a je k dispozici kdekoli v průběhu roku.
