Hvordan man vælger en elektrisk komfur i køkkenet. Retningslinjer for vigtige valg

Nomenklaturen til husholdningsapparater, som det nogle gange kan se ud, har ingen grænser. I næsten ethvert køkken kan du finde mejetærskere, blendere og selvfølgelig en mikrobølgeovn.

Ingen vil argumentere med det faktum, at det er godt til opvarmning, afrimning, tilberedning af enkle retter. Men indtil videre kan eksperter ikke entydigt svare på et simpelt spørgsmål - hvor skadelig er det. Sagen er, at højfrekvent stråling officielt anerkendes som skadelig for menneskers sundhed. I modsætning til en mikrobølgeovn er der ingen skjulte trusler i en traditionel elektrisk ovn.

En elektrisk ovn er i det væsentlige en reduceret ovn. Det fungerer fra et strømforsyningsnetværk på 220 volt, og dens dimensioner giver dig mulighed for at placere det hvor som helst.

Nøgleparametre for valg af en elektrisk ovn

I sin udseende ligner en elektrisk ovn en mikrobølgeovn, men rækkevidden af ​​dens funktioner er meget bredere. Faktisk kan den helt erstatte ovnen, der er placeret i ovnen. Det vil sige, i denne ovn kan du tilberede alt, hvad husmødrene gør i ovnen.

VIGTIGT! Elektriske ovne er ufarlige for den menneskelige krop, da opvarmning leveres af varmeelementer.

Lydstyrke til kogekammer

Hvis forbrugeren planlægger at bruge denne enhed til opvarmning af mad og tilberedning af enkle retter, er det en ovn med et kamera med et volumen på 10 liter. Men hvis det konstant fungerer, kan det optimale volumen overvejes fra 20 til 30 liter. Hvis familien er stor, er det fornuftigt at tænke på en ovn med et volumen 40 liter. I det kan du lave mad til fem eller seks husstande på én gang.

magt

Strømforbrug er direkte relateret til ovnens volumen. Det vil sige, jo større volumen er, jo mere forbruger ovnen energi. Små komfurer bruger henholdsvis 650 watt, store 2200 watt.

Antal varmeelementer

På markedet kan du finde ovne med et andet antal varmeelementer. Der er design, der har et varmeelement. Dette er den såkaldte budgetmulighed, som oftest bruges sådanne ovne til opvarmning og bagning. Modeller med to varmeelementer placeret over og under giver dig mulighed for at bruge det med maksimal effektivitet, og prisen stiger også.

termostat

Leveringen inkluderer også en anordning såsom en termostat. Med dens hjælp bestemmes kogetemperaturen. Faktum er, at der i sådanne ovne ikke er nogen mulighed for at indstille opvarmningstemperaturen “ved øje”. Justeringen er trinvis. Alle producerede ovne har følgende egenskaber - i fravær af en termostat giver ovnen varme op til 180 grader.

timeren

Dette er en enhed, der bringer en vis komfort til tilberedningsprocessen. Ved at tænde for denne enhed og justere den i et bestemt tidsrum, kan du være sikker på, at ovnen slukkes, og at der gives et passende lydsignal, når denne periode er gået.

konvektion

Nogle modeller af elektriske ovne er udstyret med et tvungen luftanlæg. Dette er den mest kontroversielle mulighed. Faktum er, at madlavning under tryk af varm luft er mindre effektiv end under påvirkning af varme, der udsendes fra installerede varmeelementer.

afrimning

Der er modeller med en indbygget mulighed, der giver dig mulighed for hurtigt at afrime kød eller andre frosne fødevarer. Det er vigtigt ikke at overeksponere produktet og ikke forkæle det ved overdreven varmebehandling.

Fuldstændighed af elektriske ovne

Et typisk ovnkit inkluderer følgende komponenter:

• bakke;
• gitter;
• bagefad;
• en bageplade, forresten, kan der være flere.

Hvis der findes et rotisserie i ovnen, skal det være udstyret med spyd og andre enheder.

Hvad er en elektrisk vakuumovn

Dette er en ny enhed designet til madlavning i poser, hvorfra luft pumpes ud. Denne type madlavning er vidt brugt i landene i Den Europæiske Union.

En af de vigtigste fordele ved denne teknologi er bevarelsen af ​​produkters strukturer og saftighed. Så kødet, der koges i en sådan ovn, har en delikat smag og vil aldrig tørre ud. Grøntsager bevarer alle deres ernæringsmæssige egenskaber og struktur.

Pas på den elektriske komfur

Ydeevnen for denne enhed afhænger af kvaliteten af ​​den påførte belægning i og uden for ovnen.

Efter hvert måltid skal du tørre ovnen grundigt af, fjerne spor af fedt. For at rengøre ovnen er det nok at bruge almindelige rengøringsmidler. For øvrig forbyder alle producenter at bruge produkter, der indeholder slibende stoffer.

Brug af dem vil før eller senere føre til beskadigelse af belægningen inde i kammeret. Alle vaske- og rengøringsoperationer må kun udføres på en ovn, der er kølet af og er frakoblet strømforsyningen. Nogle tilbehør, såsom grillen, kan bringes i orden med opvaskemaskinen.

Anbefalinger til valg af ovn

Før du køber en ovn, skal du bestemme, hvor mange opgaver den vil løse. Hvis den er installeret i landstedet og kun bruges i weekenderne, er det fornuftigt at tænke på en komfur med et varmeelement, det giver dig mulighed for at varme den mad, der medbringes hjemmefra. Dets volumen kan være 14-25 liter, hvilket er nok for en familie på 4 personer.

Hvis det i købers planer er installationen af ​​en ovn i køkkenet i hans lejlighed og dens konstante anvendelse, er det tilrådeligt at tænke på køb af en ovn med to varmeapparater - toppen og bunden og det optimale sæt funktioner - en timer, temperaturjustering og pr.

Omkostningerne ved en elektrisk ovn spiller naturligvis en vigtig rolle. Produkter i denne klasse koster fra 2.000 til 20.000 rublerMen på samme tid har dyre modeller mange funktioner, der ikke ofte bruges, f.eks. Afrimning eller madlavning af kebab.

Og alligevel, hvis forbrugeren overvejer at købe en ovn med yderligere muligheder, skal han huske, at jo flere funktioner der er indbygget i ovnen, desto højere er omkostningerne og vanskeligere vedligeholdelse.

Funktioner ved betjening af den elektriske ovn

Brugere bruger også ovnens dør som stativ. Døren kan som minimum beskadiges eller væltes. Når du først tænder for netværket, vises ubehagelige lugte i køkkenet, men dette fænomen er engangsbrug. Duften kommer fra fedtet, der bruges til at forberede ovnen til transport. Derfor kan du indstille timeren i en halv times tid, og derefter er din komfur helt klar til brug og glæde dig med lækre og sunde retter.

En video vil også være nyttig for dig: