Bestemt mange mennesker kan lide at drikke et glas frisk juice om morgenen, for andre er det vigtigt at bestanden op til fremtidig brug af naturlige drikkevarer at nyde sin smag hele vinteren. Men hvad enhed er bedst egnet til at udarbejde og konservering: en saftpresser eller sokovarka? Dette spørgsmål er relevant for mange husmødre.
Sammenligning af den grundlæggende karakteristika og saftpressere sokovarki
Artiklens indhold
- Sammenligning af den grundlæggende karakteristika og saftpressere sokovarki
- Fordele og ulemper sokovarok
- Fordele og ulemper ved centrifuger
- Hvordan laver det rigtige valg
Lad os sammenligne funktioner, ydeevne og kapaciteter af både køkken enhed til at hjælpe husmødre:
- Nem betjening. Sokovarka - denne enhed er ekstremt nemt at bruge. Det kan kaldes en universel køkkenudstyr. I betragtning af enkelhed, sådanne indretninger har et højt niveau af pålidelighed. Juicere mislykkes ofte. Blandt de større svigt kan identificeres motor udbrænding og deformation af plastdele. Som et resultat, vil forbrugeren nødt til at bruge penge på dyre reparationer.
- Nem pleje. I plejen af juicer hårdere - i forhold til sokovarkoy. Vask den i hånden er nødvendig i betragtning af, hvad der kræves analyseudstyr. Vask huset, hvor motoren er bygget til at være meget præcis, dvs.. K. Hvis det kommer ind i vandet hans enhed kan nemt blive beskadiget. Med sokovarkoy mindre besvær. Det er kun nødvendigt at skylle alle delene med vand og rense ud resterne af bær. Også vaske alle delene kan udføres i opvaskemaskinen.
- Evnen til hurtigt at bevarelsen af slutproduktet. Sokovarka - god enhed til at bevare saft. Dette skyldes det faktum, at under tilberedningen saft gennemgår termisk behandling og kan straks rulles ind i flasker. En drik fremstillet ved hjælp af juicer før konservering kræver yderligere kogning. Men denne fremgangsmåde ikke tage meget tid.
- Yderligere funktioner. Sokovarka kan bruges som en damper - ingen grund til at købe separat udstyr til tilberedning af diætpræparater til et par.
- Performance. Denne karakteristiske saftpressere har betydeligt højere end sokovarok. Hvis sokovarke til fremstilling af 1 liter saft kræver omkring 60 minutter, saftpresser gøre opgaven for kun 2-3 minutter.
- Anvendelse af produktet opnået. Juice lavet med hjælp fra saftpressere alle fysiske og indeholder en række vitaminer og mineraler. Brugen af en sådan saft har en positiv effekt på sundheden. Saft opnået under anvendelse sokovarki -. Ie. varmebehandlet, holder kun halvdelen af nyttige funktioner og komponenter.
Fordele og ulemper sokovarok
Disse enheder vil glæde forbrugerne næste fordele, nemlig:
- et højt præstationsniveau;
- enkel betjening;
- kvaliteten af det endelige produkt - saften vil være gennemsigtig, den rette konsistens og farve;
- bred funktionalitet;
- lethed af vedligeholdelse;
- mangel på støj på arbejdspladsen.
HJÆLP! Der er mange modeller sokovarok og de fleste af dem greb ind for at 20 liter saft. Med andre ord, kan kun én metode til at bruge dette udstyr genbruge en væsentlig del af afgrøden med et forstadsområde.
Hertil kommer, at glæde og konservesindustrien proces - det er ekstremt simpelt og tager mindst kraft. Efter at have modtaget den rette mængde saft, såsom æble med det samme kan tjene af bankerne og gå videre til den falsning drikken til vinteren.
Tilfreds med kvaliteten af saften. Han bliver helt søde, hvilket er grunden til, at tilsætning af sukker ikke er påkrævet, i modsætning til andre metoder til bevaring. Hertil kommer, at saft fremstillet i sokovarke, vil have en lys farve.
Også værd at nævne og funktionalitet sokovarok. Ud over de lækre juice, med hjælp af dette udstyr kan koges grød, grøntsager samt fisk og kød. Sådanne retter er den perfekte løsning for folk, der ser deres tal, t. Til. Vær forberedt uden en dråbe af solsikke olie eller smør.
Fordelene kan tilskrives, og et enkelt instrument design. Adskil og samle det kunne selv et barn, og dette i høj grad forenkler ikke blot driften af processen, men også rengøringsudstyr. Også, vil enheden ikke udsender støj på arbejdspladsen. Og den sidste fordel sokovarok kaldes det faktum, at med deres hjælp gjort saft kan opbevares i op til 7 dage uden forringelse. Men det er ikke uden ulemper, som omfatter en høj opløsning enhed, og en lang tid til fremstilling af drikken.
Fordele og ulemper ved centrifuger
Fordelene ved centrifuger er:
- minimumstid i fremstillingen af drikkevaren;
- høj effekt;
- bred funktionalitet;
- kompakte dimensioner.
HJÆLP! Moderne saftpressere tillader saften til at lave mad ud af enhver frugt på bare 3-5 minutter. Med alle enheder er designet til at behandle store mængder mad. Nogle af centrifugalanordninger kan behandle op til 100 kg i 60 minutter.
I denne model med bred funktionalitet, således at forbrugeren kan forberede ikke kun saft, men en række forskellige pureer, syltetøj og endda udstopning. Hertil kommer, at de er uden problemer chop greens og nødder, samtidig får mest ud af dem al væsken. Resultatet er ikke kun lækre, men også nyttigt produkt, der er rig på vitaminer og andre værdifulde stoffer.
Alle juicers er kompakte dimensioner. De optager ikke meget plads på ethvert køkken. Selv enheder, der er designet til at håndtere en lang række produkter er tilgængelige i en kompakt størrelse.
Men saftpressere har nogle ulemper, som omfatter:
- højt støjniveau og mulig vibrationer under drift;
- kogende det resulterende produkt behov før konservering og krympning;
- behovet for regelmæssig rengøring af filtre (for de fleste modeller);
- Kortvarig oplagring af frisk juice - det bør straks konserveret eller drukket;
- den høje pris på de fleste modeller, med omfattende funktionalitet.
Hvordan laver det rigtige valg
Udstyr til juice bør være til rådighed for enhver husmor. Dette faktum er ikke argumentere! Men hvad gør du vælger, en saftpresser eller sokovarku? Faktisk er disse to instrumenter designet til at udføre den samme opgave - saftfremstilling. Men her er tilberedningen selv er fundamentalt anderledes. I dette tilfælde anderledes og de endelige resultater. Derfor, før du køber det nødvendige udstyr til at blive fortrolig med materialet præsenteret ovenfor, og se, hvilken enhed der er rigtige for dig. Og bedst af alt, hvis budgettet tillader det, købe både sokovarku og saftpresser. Så får du en stor køkken "arsenal", og vil være i stand til at forberede ikke kun høj kvalitet juice, men også andre kulinariske lækkerier for et par.