Juicer bør være i køkkenet hver husmor. Dette moderne og yderst handy enhed for at gøre lækre og nærende juice. Men i betragtning af, at der i dagens marked præsenterer to enhed kategori - skrue og centrifugal, mange, der ønsker at købe en sådan maskine nyttig ved ikke, hvad de skal foretrække. Hvilken af de to er den bedste saftpresser enhed?
Hvad er forskellig fra snegl saftpresser centrifugalkraften
Artiklens indhold
-
Hvad er forskellig fra snegl saftpresser centrifugalkraften
- Centrifugeindretning
- skrue modeller
- Fordele og ulemper ved centrifugal saftpressere
- Fordele og ulemper ved snegl saftpresser
- Hvilke at vælge en saftpresser
Under sammenligning af disse saftpressere kan forstås, at den første og anden model har sine egne karakteristika.
Centrifugeindretning
Grundlaget for indretningen er en centrifuge princip. Til fremstilling af velsmagende og sunde juice skal du gå gennem flere faser:
- lastning frugter i en særlig beholder, og derefter formales de til en pulp i en særlig tilstand af rivejern;
- den opnåede masse sendes derpå til en separator, der fungerer som alle kendte centrifuge;
- ved centrifugalkraft (efter vægt rullet maksimalhastighed) fyldes ved siden af filtertanken og således adskilt fra drikkevaren kage.
For saft ved hjælp af disse enheder kan bruges ikke kun blød frugt (appelsiner, ferskner, druer), men også hårde frugter (gulerod, selleri, og t.). Men nu til produktion af tomatsaft eller saft fra den grønne plante er næppe egnet.
Hertil kommer, før du lægger frugten nødt til at fjerne dem fra selv små knogler, og i tilfælde af æbler ren skræl. I andre situationer kan det tilstoppe filteret og juicer vil mislykkes, med efterfølgende behov for dyre reparationer.
VIGTIGT! Saft fremstilles på saftpressere centrifugaltype, har en klar og lys farve, på grund af det faktum, at i en stærk roterende saft er opdelt i fraktioner og blandes med oxygen. Nødvendigt at anvende en sådan drik i en halv time efter fremstilling. Hvis du vil tage mere tid, vil han miste som nyttige elementer og farve, sammen med smag.
skrue modeller
Virkemåde - det er den væsentligste forskel mellem de typer af saftpressere. Driften af snekkeindretningen er en spiral aksel, kaldet skrue. I udseende meget lig enheden vist i manualen kødhakkemaskine. Men skrue modeller opererer ved lav hastighed (50-80 per minut, afhængigt af den købte model). Centrifugal modeller prale fra 1000 til 3000 omdr./min i samme periode.
I dette tilfælde skruen tildelt en dobbelt funktion. Han er engageret som slibe--loaded frugter og fremme dem til filteret. Bagasse fra den færdige drik er adskilt af en metalgitter, og der opnås saften takket være den skabte tryk. Det er derfor han ikke vil stratificere, vedligeholdelse alle de vitaminer og indeholder en masse af papirmasse. Beslutter perespevshie forarbejdede frugter, kan forbrugeren få produktionen lækker og vitamin smoothie.
Med hjælp fra sneglen saftpressere kan få drikkevarer fra enhver frugt, hvad enten friske grøntsager eller frugt. Desuden kan denne enhed nemt revidere urter og nødder. De fleste moderne modeller af mellemstore og premium priskategorier har særlige dyser, som kan anvendes til tilberedning af kød, pølse eller en række pasta produkter.
Fordele og ulemper ved centrifugal saftpressere
Som med enhver teknologi, præsenteret en saftpresser kan prale af en række fordele. Til dem kan nævnes:
- gennemsigtig og rene farver af drikkevareudløbet;
- Saftpresning tager kun 1-2 minutter, takket være det arbejde ved høje hastigheder;
- overkommelig pris af enheder;
- elementær drift.
Alt, der kræves til forbrugeren - at sætte frugt i en særlig beholder, og vente på juicer vil give velsmagende og vitamin juice - foder åbning er tilstrækkelig bred i betragtning af, hvad frugterne af næsten ingen forberedelse påkrævet. Desuden er markedet repræsenteret ved en lang række forskellige modeller, hvilket er grunden til hver kunde vil være i stand til selv at vælge den ideelle, startende fra de behov og personlige præferencer.
Men der er desværre også nogle mangler. For eksempel under madlavning juice oxygen falder ind i det, og følgelig oxidation begynder. Og derfor gemme et sådant produkt i lang tid, vil ikke fungere. Drik det skal være i en halv time efter kogning. Desuden er der andre ulemper, nemlig:
- højt støjniveau under drift - som følge af, at enheden kører ved maksimal hastighed, og forberede lækker saft tidligt om morgenen uden at vække med resten af familien, ikke vil blive frigivet;
- Lav kapacitet - for udarbejdelsen af en liter af drikken er forpligtet til at bruge mere end én frugt, fordi kagen ikke tager en et milligram saft;
- tilstedeværelsen af skummet - det påvirker smagen, men de dyreste modeller har mulighed for at fjerne skummet i en automatisk tilstand.
HJÆLP! Alligevel fordelene ved centrifugal modeller har mere. Desuden ved hjælp af sådanne indretninger er muligt at behandle en række forskellige græsser og urter. Men med frugt, hvor der er en knogle, kan denne teknik ikke klare, hvilket er grunden til, før du lægger det i æbler eller vindruer har brug for at fjerne disse knogler.
Fordele og ulemper ved snegl saftpresser
For at forstå, hvordan en saftpresser til at foretrække, bør være bekendt med fordelene ved skrue-enheder. Disse omfatter følgende punkter:
- optimal ydeevne - fremstillet af frugter til 90% af drikkevaren;
- i saften bevarer alle de vitaminer og næringsstoffer;
- ingen kontakt med ilt, hvilket er grunden til saften kan opbevares i flere dage;
- ingen grimme skum;
- lavt støjniveau under drift lavet på grund af lav hastighed - dette giver dig mulighed for at blive involveret i fremstilling af saft, selv om natten, uden at forstyrre søvn af naboer eller andre familiemedlemmer;
- bred funktionalitet - med undtagelse af saften til at skrue enheder kan tilberede pasta, paté, oksekød, hjemmelavede pølser, osv ...
HJÆLP! Auger saftpresser - en universel model, hvorigennem du kan få en lækker juice, ikke blot fra en række forskellige grøntsager og frugter, men selv af friske urter og nødder. Endvidere kan de opnåede data ved hjælp af anordninger drikkevarer høstes om vinteren. De er fremragende forarbejdede tomater og frugt indeholder frø og fine frø (æbler, druer, hindbær, jordbær, og så videre. D.).
Men der er visse ulemper:
- den resulterende drik indeholder papirmasse, er det usandsynligt, at nyde barnet - men det kan være let at fjerne, dræne saften gennem en sigte sædvanlig;
- i behandlingen af meget moden frugt er ikke, at saften og frugtkød;
- i nogle modeller af små lastning diameter kapacitet, i betragtning af, hvad der kræves, før du lægger frugten til at skære dem i stykker;
- den maksimale kontinuerlige driftstid er 30 minutter;
- omkostningerne herved vil være til rådighed ikke for alle.
Hvilke at vælge en saftpresser
Hvilken slags juicer til at vælge? I situationer, hvor for juice vil bruge en standard sæt af produkter, og forbruge drikkevarer er planlagt umiddelbart efter deres forberedelse - skalaerne på siden af den centrifugale enhed. I de tilfælde, hvor det er nødvendigt at have i køkkenet multifunktionsmaskine, der er designet ikke kun for at lave juice - anbefales valget at hælde mod sneglen saftpresser.
Du skal også tænke over, om at høste juice for er planlagt vinteren. Hvis det er tilfældet, skrue enheder er ideelle, dvs.. A. Lavet med deres hjælp, drik lagres i 2-3 dage, og i den tid kan du bevare den i flasker.
Og selvfølgelig bør være styret af de økonomiske muligheder for parallel gøre opmærksom på feedback fra brugere på internettet.