Indholdet i artiklen:
Forskellen mellem hvidkål og rødkål i farve og kemisk sammensætning. Rødkål opbevares meget bedre, samtidig med at alle de nyttige egenskaber bevares.
Varianter af rødkål
Som de fleste korslevende sorter af rødkål kan der være tidlig modning, mellemlang og sen.
Den højeste smagskvalitet og holdbarhed af sådanne sorter som Kalibos, Autoro, Rubin MS, Gako.
Baseret på karakteristika kan hver gartner vælge den mest passende sort rødkål. Udseende af rødkål (foto) er normalt illustreret på en pakning med frø.
- Pallet - en række rødkål sen modning (150 dage). Et rundformet hoved, der vejer op til kg, er perfekt bevaret.
- Nurima F1 - tidlig sort (80 dage), leder af fremragende smag, gennemsnitsvægt, kg, er ikke beregnet til langtidsopbevaring.
- Kalibos er en slags gennemsnitlig modningstid, den er kegleformet til 2 kg, det er ikke lunefuldt for dyrkningsbetingelserne.
- Stenhovedet er en sen sort, karakteriseret ved et højt udbytte, er ikke modtageligt for sygdom.
Hvordan man dyrker rødkål?
Afhængigt af sorten dannes rødkål i 105-200 dage. Den kan dyrkes i frø og frøplanter.
Med frømetoden til dyrkning af rødkål er der et stort antal frøforbrug, og i begyndelsen af vækstsæsonen er der behov for omhyggelig pleje for skuddene. Frø i de sydlige regioner udføres i marts-april, i de nordlige regioner skifter perioden for perioden april-juni.
Hvordan dyrkes frø?
De kalibrerede frø ætses i en svag opløsning af kaliumpermanganat, eller de sænkes i varmt vand (50 ° C) i 20 minutter og afkøles derefter. De tilberedte frø er sået i frugtbar jord, så 4 frø i hver brønd. Ovenfor er de sprinklet med jord eller en blanding af tørv og humus. Mindste afstand mellem hullerne er 60 cm, og kålfrøene er lukket til en dybde på 4 cm. For at beskytte fremtidige skud fra cruciferous lopper, er jorden støvet med aske.
Når 2-3 ægte blade er dannet på planterne, udføres udtynding, der efterlades 2 kopier i hver brønd, og efter et stykke tid fjerner de en yderligere til fordel for den bedre udviklede. Frøplanter af rødkål kan transplanteres omhyggeligt fra hullet. Den resterende plante i hulhullerne.
Frøplanteringsmetode
Frøene fremstilles på lignende måde før såning. For at spire kålplanter er det muligt på vindueskarmen i frøplanter eller potter, i hotbeds, ikke opvarmede drivhuse eller i åbne planteskoler.
Kassen er fyldt med forberedt jord, der består af lige dele af græs og torv. Med denne metode til dyrkning af kimplanter er det vigtigt at overvåge temperaturregimet - kolonnen bør ikke falde under mærket 16-20 ° C før fremkomsten. Efter at temperaturen i en uge er reduceret til 8 ° C, og efter kimplanter dyrkes ved en temperatur på 12-15 ° C.
Ved at transplantere kimplanter er rødkål klar til maj, da planten dannede 5-6 blade og det er godt krydret.
Jorden før transplantationen fremstilles på samme måde som for hvidkål. Bedst af alt vokser rødkål på frugtbare, skrøbelige og lette jordbund med surhed - pH. På sur jord vokser ikke rødkål overhovedet. Det bedste sted for denne kultur vil være en veloplyst højderyg, hvor agurker, tomater, løg, bønner, rødbeder eller kartofler voksede sidste år. For at sikre, at planter ikke påvirkes af en hval, returneres den røde kål til det forrige dyrkningssted efter 4 år. Jordbunden på kammen er udarbejdet fra efteråret, der introducerer økologisk. Hvis der ikke er nogen, brug som gødning nitroammophoska.
Transplantation af spirede frøplanter af rødkål udføres ifølge følgende teknologi: kalium gødning eller ammoniumnitrat, bland gødning med jord, spil lidt vand og plante kimplanter. Jordbunden er komprimeret, hvorefter den spildes med varmt vand.
Vedligeholdelse af rødkål
Yderligere foranstaltninger til dyrkning af rødkål er reduceret til ukrudt, jordforurening, hilling og rettidig vanding.
Vanding. Ligesom enhver anden form for kål er denne kultur fugtighedsbevidst. Manglen på fugt påvirker udbyttet og kvaliteten af hovedet. Det er nyttigt fra tid til anden at bruge rigelig drys af plantager af rødkål, så dråberne drypper fra bladene. Fugtighed for denne slags kål er yderst nødvendig i perioden med dannelse af blade af rosetter, deres vækst indtil øjeblikket i afslutningen i mellemrørene. Derudover bør der rigeligt vandes under dannelsen af hovedet. Det er dog ikke nødvendigt at udfylde plantningen, da rødkål ikke tåler stagnation af fugt og overdreven fugtig jord.
Løsning og hilling. Den første løsning af plantager udføres en uge efter plantningen. Omsorg for rødkål betyder regelmæssig beluftning af jorden for en god udvikling af rodsystemet af planten. Når den tredje løsning udføres, vokser kålstammen til niveauet af de første blade.
Top dressing. Under den aktive vækst af blade bliver kål fodret med kvælstofgødning, og når hovedet begynder at danne sig, skal fosfor og kalium dominere i fodringen. Hvis der er meget kvælstof, vil planten fortsætte med at vokse blade på bekostning af hoveddannelse.
Sygdomme og skadedyr Kål er dårligt beskadiget af bladlus, møller, dryp, kål og scoop, lopper, fluer. Men oftest dør kål fra kølen. I vådt og regnvejr kan kål påvirkes af vaskulær og slim bakterier, fusariose.
Kæmper til alle typer kål er de samme. Fra kølen gemmes kun den rigtige afgrøde. Fra insekter anvendes insekticider eller folkemetoder: støv med tobaksstøv og aske, drys med infusioner af hvidløg, løg eller malurt.
Rødkål Garcia - video
