Mange spørger sig selv: Er det muligt at sætte varmt i køleskab eller stadig ikke? Disse refleksioner stammer fra den kendsgerning, at der ofte ikke er tid til at vente på køling af mad, og der er et behov for straks at sætte det i køleskabet og derefter ikke at glemme. Og nogle på denne måde cool for varm mad. Men hvad nu hvis disse handlinger ikke er så sikre?

En enkelt regel eller der er undtagelser

Undtagelser fra reglen "sæt ikke varmt i køleskabet" er der stadig.Varme retter kan placeres i køleskabe, der er udstyret med frostbeskyttelse. Sådanne systemer kaldesingenfrost ogvestfrost.Også i køleskabet skal der være en funktion "superfrost". For at sikre dette mål er enheden tildelt et specielt rum, som ikke tillader, at luften opvarmes med varme retter til at sive til kølesystemet. Men det er virkningen på apparatets kølesystem, der kan deaktivere det.

De konstante temperaturforhold inde i køleskabet opretholdes takket være cirkulationen af ​​freon i rørene i kølesystemet. Hvis f.eks. En varm kasserolle med suppe er anbragt i køleskab, og der ikke er installeret frostbeskyttelse i køleskabet, ændrer den opvarmede luft temperaturen. I de fleste enheder er der automatiske kølesystemer, hvis drift afhænger af temperaturen i kammeret. Hvis der er en uacceptabel temperatur til opbevaring af produkterne, starter kølesystemet uden for rækkefølge.

Derfor, hvis du systematisk overtræder producentens anbefalinger (dvs. betjen køleskabet i strid med det etablerede regime), vil der snart eller senere blive overophedning og nedbrydning af kølingen system. Herfra bliver køleskabet ubrugeligt, og det skal repareres. Og reparationen af ​​husholdningsapparater er som regel ret dyrt. Derfor er det bedst at følge producentens anbefalinger. Og hvis de ikke har planer om at sætte varme retter i køleskabet, så behøver du ikke at gøre dette.

Potentiel skade fra varme retter til køleskabet

Varmt placeret i køleskabet kan ikke blot beskadige køleelementerne.

Her er den potentielle skade fra varme retter til køkkenenheden:

• skader på hylderne (glas eller plastik) med opvarmede skåle. Derfor, selvom køleskabet er forsynet med frostvæske, kan hylden smelte eller revne. I dette tilfælde, hvis du skal placere et varmt i køleskabet, skal du sætte opvasken på en særlig stativ;
• Forøget frost og is i køleskabet, hvis systemet ikke er imod dette. Dette skyldes fordampningen af ​​varm væske fra en gryde med en ikke opvarmet skål;
• Udbrænding af kompressorviklingen under systematisk placering af varme retter i køleskabet. Følgelig forkortes enhedens levetid.

Ud over skader på selve køleskabet kan skålen forringes, da det for mange produkter er gradvis afkøling, der er vigtigt, og ikke et hurtigt fald i temperaturen. Mejeriprodukter er særligt følsomme for temperaturændringer. Skader kan også opstå i retter, hvor en ikke-afkølet skål blev anbragt i køleskabet.

Hvordan man hurtigt køler op

For at reducere køletiden for en friskkogt skål og ikke at skade skåle, mad eller køleskab, kan du bruge nogle metoder:

• koldt vand og is: en pande med varmt lægges i en skål med større diameter, hvor koldt vand hældes og is er placeret;
• en klud fugtet med vand: panden er pakket ind i en gennemblødt klud og derefter anbragt i solen. Under indflydelse fra sollys vil damp fra stoffet fordampe, og indholdet af opvasken vil afkøle.

Disse metoder kan fremskynde køling af retter med varmt indhold og beskytte køleskabet mod forkølelse.

Video: Hot i køleskabet - kan eller ikke?

Sæt eller sæt ikke i køleskabets varme retter - afhænger af køleskabets egenskaber. Hvis fabrikanten specifikt sørger for denne mulighed, er det muligt at placere ufortyndede produkter i køleskabet, men under overholdelse af ovenstående regler. I mangel af det samme system til beskyttelse mod frostdannelse er det bedre ikke at tage risici og ikke sætte det varmt i køleskabet. Vent om muligt, indtil fadet er afkølet naturligt.