Sådan udskiftes en komfur i et moderne køkken

Nogle ting er blevet så fast forankrede i vores daglige liv, at deres eksistens er forankret i vores underbevidsthed som en uundværlig egenskab. Vi kan ikke forestille os livet uden dem. For eksempel er et køkken ganske enkelt ikke tænkeligt uden komfur eller uden kogeplade. Er ovnen virkelig nødvendig? Er det muligt at erstatte det med alternative enheder? Faktisk er nu et stort antal forskellige køkkenapparater opfundet, som altid er klar til at hjælpe husmødrene! Lad os prøve at finde ud af det.

Hvad bestemmer beslutningen om at gøre uden en komfur

Der er mange grunde til, at de nægter en komfur i et hus. Dette bliver relevant i sådanne tilfælde:

• området i køkkenet er meget lille og der er det slet ikke muligt at afsætte et hjørne til ovnen;
• i huset sjældent lave mad;
• lejlighed til leje i kort tid;
• husejere tvunget til at redde.

Men betyder det, at du i en sådan lejlighed helt må opgive det kulinariske liv? Overhovedet ikke! Det vigtigste ville være ønsket om at lave mad, og muligheden findes altid. Kun behov afhent de nødvendige apparater, der kan erstatte den ovn, der mangler i huset.

Nogle af disse hjemmehjælpere hjælper dig med at tilberede velsmagende og sund mad i lang tid, mens nogle kun tillader dig at holde ud i flere dage. Men vær det, som det måtte være, uden varm hjemmelavet mad vil du bestemt ikke blive.

Vigtigt! Husk, at opsætning af en tabel til tolv personer ikke hjælper dig med nogen enhed. Her kan du ikke undvære en kniv, en stegepande og en klassisk gas- eller el-komfur. Men du kan spise.

Husholdningsapparater, der kan udskifte ovnen

Du har sandsynligvis en elkedel og en kaffemaskine. Men hvis du under reparationen besluttede at undvære en komfur, skal du sørge for, at andre husholdningsapparater er til rådighed.

Langsom komfur

Det er det et af de mest alsidige enheder i køkkenet. Og producenterne udvider konstant kapaciteten på denne enhed.

Ved hjælp af en langsom komfur kan du lave mad af høj kvalitet og sund mad. Og ikke kun for en person, men også for en hel familie på op til seks personer. Apparatet opretholder en konstant tilberedningstemperatur og opvarmer fødevaren jævnt.

Hjælp! I en langsom komfur kan du stege og bage, lapse og bage brød, du kan bruge apparatet som en dobbeltkedel.

Og hvis du køber en komfur med multikoger-tryk, vil madene, takket være arbejdet under pres, være i stand til at lave mad meget hurtigt.

Luftgrill

Denne konvektionsovn har en meget bred vifte af funktioner. Maden tilberedes ved hjælp af varm luft, hvilket gør den sundere og mere lækker end i en konventionel gryde.. Fødevarer er saftig, ikke overtørret og kogt uden overdreven olie.

Mikrobølgeovn

Normalt bruges dette apparat kun til varm mad. Men dette er helt forkert.

Vigtigt! I mikrobølgeovnen kan du tilberede kød, fjerkræ eller fisk, du kan lave mad, bage, koge vand.

Selv popcorn kan fremstilles. Det vigtigste er at undersøge opskrifterne på mikrobølgeovnen omhyggeligt. Derudover mange modeller har konvektions- og grillfunktion. Madlavning i en mikrobølgeovn er ofte hurtigere end i en klassisk ovn.

Dobbelt kedel

Med denne enhed kan du kun lave mad på damp. Men du kan arbejde med flere helt forskellige produkter på én gang. Sektioner i en dobbeltkedel er stramme, på grund af hvilke lugt ikke er blandet. Bevæbnet med en kniv og en blender, ved hjælp af en dobbeltkedel kan du skabe vidunderlige retter.

tørretumbler

Hvis du brugte en ovn til tørring, har du muligvis brug for en tørretumbler. Hun tørrer alt: grøntsager og svampe og frugt og nødder. Du kan ikke kun forberede bestande til den lange vinter, men også helt holde på et par tørrede frugter uger, indtil det trækker på stegt og bagt, og denne tørst vil ikke få dig til at købe en mere funktionel udstyr.

Hvis du allerede har alt dette udstyr, kan du sikre dig, at selv uden en komfur kan du arrangere dit liv ganske behageligt.