Indholdet i artiklen:
Agurker dyrkes udendørs eller i et drivhus. Alle sorter er opdelt i tidlig, mellem og sen. Hvis vi taler om brug, så kan vi også skelne mellem tre typer:
- Salat.
- Velegnet til emner til vinteren.
- Universal.
Plantefrøplanter er normalt plantet tidligt og på lukket grund. Agurker til betning og konserves dyrkes fortrinsvis udendørs og opsamles efter at have nået en mellemstørrelse.
Alle slags agurker til saltning kendetegnes af en tynd hud og elastisk, tæt kød. Ofte har de bumser af sort farve.
Bedste agurkfrø til betning
Kvaliteten af agurkfrø fortsætter op til 6-8 år. Hvis du bruger dine frø, skal du overveje, at den bedste spiring, de har i andet eller tredje år. For at sikre, at frøene er levende, er det tilrådeligt at kontrollere dette:
Du skal købe frø på forhånd. Oftest er de forberedt på såning, det vil sige, at der ikke kræves yderligere behandling. Markedet tilbyder et så stort antal frø af denne kultur, at valget kan skabe et alvorligt problem. Ved køb er det ønskeligt at læse teksten på emballagen omhyggeligt for at finde ud af, hvad de er beregnet til. Det er også vigtigt at kende forskellene mellem sorten og hybriden (markeret som F1 eller F2). Sorten er produceret i mange år og er stabil, hybrid er designet i et år. Det betyder, at du ikke kan bestemme, hvad der vil vokse fra frøene høstet fra hybrid.
At købe frø er bedst i en specialbutik. Hvis agurker dyrkes til udplukning udendørs, er det vigtigt, at frøene er zonede (designet til en bestemt region), modstandsdygtig over for kold luft, lavt fugtindhold, vind, temperaturfald. Fordelagtige anses også for en sådan kvalitet som skygge-udholdenhed.
Udvendigt skal frø af agurker være "fulde" og ikke bevaret på overfladen af let saltvand.
Erfarne lastbilbønder har længe været opmærksomme på kvaliteter, som navngiver stråle. De danner mange æggestokke, frugterne er små, velsmagende og egnede til konserves.
Agurker til saltning og konserves
Klassisk til betning og konserves er sådanne sorter som:
- "Elegant
- "Nijinsky
- "The Murom
- "Movir
- "Cascade
- "SPRING
- "Magnificent
- "Konkurrent
- "Erofei".
"Konkurrent" refererer til tidlige sorter, frugter vokser til 12 cm. "Erofei" - en universel sort med en blandet type blomstring, små frugter (6-7 cm), tuberkulat.
Erfarne lastbilbønder mener, at Nezhinsky er den bedste sort. Det er resistent overfor sygdom og er ikke krævende i pleje, bestøvet af insekter.
Andre sorter og Nezhin "dynastiet" adskiller sig i samme egenskaber:
- "Nezhinka
- "Era
- "Fase
- "Nosovskiĭ".
I udseende har agurker af nogen af disse sorter alle de kvaliteter som "salt mellemstore, tynd hud og tilstrækkeligt tæt kød, det vil sige den slags saltede agurk sorter ser ud på billedet nedenfor:
I marineret og saltet form er disse agurker stærke og knaprige. En ekstra fordel er muligheden for at få kvalitetsfrø.
Agurker til fri grund er selvbestøvet til betning: Zozulya, Zador, Orpheus, Alliance. Lovers af meget små dåse agurker kan vokse "Parisian Cornish" eller "Lilliput". De er meget frugtbare, med fremragende smagskvaliteter.
For dem, hvis område er lidt oplyst af solen, kan de bedste sorter af agurker til betning være: "Muromsky 36" eller hybrider "Hemmeligheden hos firmaet F1" og "Podmoskovnye pm F1".
"Muromsky 36" - små lysegrønne agurker (længde 6-8 cm), modstandsdygtig over for kort sænkning af lufttemperatur.
"Hemmeligheden hos firmaet F1" og "Podmoskovnye pm F1" - universelle sorter med frugter af mellemstore størrelse.
Hvordan dyrkes agurker til betning og bevarelse derhjemme?
De, der ikke har en have, kan dyrke agurker på loggiaen eller balkonen, forudsat at sorten er valgt korrekt. Agurker skal være selvbestøvende, kraftige og med små frugter. Disse kvaliteter er cornish agurker.
Sår agurker til en balkon, du har brug for i februar. Til saltning og konserves er egnede "Balkon" og "City agurk". Plage de er ret kompakte, og frugterne fra bihulerne vokser i bundter. Disse sorter er kendetegnet ved deres lille frugt størrelse, fremragende smag og aroma, og evnen til at blive sat i dåser til vinteren.
Frøplanter dyrkes derhjemme. Efter landing på balkonen er hver plante bundet til en ledning, der ligger i en højde, - m over boksen. Periodisk skal du fjerne antennerne og løsne jorden. Stænk agurker på balkonen 2 eller 3 gange om ugen med vand ved stuetemperatur. Det er også ønskeligt at sprøjte stængler. Når agurkerne vokser til tråden, plukkes toppe.
To sorter er egnet til dyrkning på en vindueskarme: "Russisk" og "Rytov piske, der vokser til 2 meter.
Du kan så dem i februar, april, august og oktober. Der er 2 metoder til udsåning: på kimplanter og straks på et fast sted. Hvis kimplanter dyrkes, bliver agurker kun transplanteret efter at 3 eller 4 ægte blade er opstået.
Jordbunden bør være frugtbar: 4 spande af haven jord, ¼ spand kompost, en halv liter aske og groft sand. Stænk agurker har brug for varmt vand, temperaturen i rummet bør ikke være under 25 ° C om dagen og 17 ° C om natten.
Uanset plantemetoden plukkes hver plante over det femte ægte blad. Omkring 20 dage senere begynder to vipper at vokse fra sinus, som skal binde eller sendes til en "stige" lavet af træ eller metal.
Anden gang stilkene plukkes, når de vokser 4-5 ægte blade. Fra bihulerne vokser vipper igen. Først vil der være dampe (blomster af en mand), så - med æggestokke (hun). Pollination udføres manuelt - den mandlige blomst påføres den kvindelige. Umiddelbart efter bestøvning begynder at udvikle agurker. Med passende pleje fra en plante kan du tage op til fyrre frugter.
