Hvordan til at lave mad elektrogrile på, hvordan du bruger enheden, og at det er muligt at tilberede.

Alle elsker mad, tilberedt over åben ild, med en speciel smag og aroma. Men ikke alle og ikke altid har mulighed for at gå ud af byen for at nyde duften af ​​et lejrbål. Vidunderlig erstatning for den åbne ild i lejligheden vil være elektrisk grill.

Hvad er elektrisk grill

Elektrisk grill - er en anordning til madlavning, hvor varmekilden er el. Det er kompakt, let at bruge. Med det kan du stege uden at tilføje olie og fedt. Retter tilberedt med hjælp af denne enhed, ikke mister deres nyttige egenskaber og har enestående smag, og du kan justere graden af ​​riste efter eget skøn. Nogle modeller tillader også elektrogrile røgprodukter.

Antal modeller elektrogrile forskelligartet. De adskiller sig i størrelse og magt. Er teflon og sten overflader, er der også en grill. tilberedningstid afhænger helt af kraften i den enhed, du har valgt. Venligst overveje dette, når de køber.

Sådan bruger elektrogrile

Madlavning på elektrogrile let. Det kan gøre og professionelle kokke og husmødre. Han er bærbar og stationær. Stationær - anvendt i organisationer catering og storkøkkener, fordi, for alle sine dyder, optager meget plads, men også muligheden for dens forskelligartede. Bærbar - lille, optager lidt plads, velegnet til små køkkener.

Følgende typer af elektrisk grill:

• ensidig - et gitter eller en non-stick overflade - opvarmning går på den ene side, for selv madlavning fødevarer har brug for at stege på begge sider, drejning lejlighedsvis;
• Bilaterale - begge arbejdsflader opvarmes samtidig er de lagt ud på en overflade og ingredienser dækket en anden - en sådan model kan spredes, og kog store mængder mad ad gangen, vender fra tid til anden produkter;
• kombineret (sædvanligvis med aftagelige paneler) - kan arbejde ved opvarmning kun én overflade eller begge overflader af varme samtidig, er det tilstrækkeligt at vælge en bestemt tilstand.

Det første skridt er et køkken apparat er tilsluttet elektricitet og er nødt til at varme op. Hvis modellen ikke har non-stick belægning, kan smøres opvarmede paneler med olie eller fedt, for at undgå stikning. Når grillen vil varme op til den ønskede temperatur, spredes på en overflade tidligere fremstillede produkter og indstille den ønskede driftsmåde for indretningen, er tilvejebragt i separate paneler på installationstiden madlavning.

VIGTIGT!Efter kogning er det nødvendigt at fjerne carbonaflejringer følge af udstyr overflade. rustfri stålplade kan rengøres med børster. Non-stick panel bedre renset med specielle knive, der ikke vil ridse overfladen. Fjernelse af vigtigste fedt grill skal tørres med en fugtig svamp med detergent og derefter tørres. Flytbare paneler skylles under rindende vand.

Der kan fremstilles elektrogrile

Grillet mad, altid giver en meget aromatisk, saftig og smuk. Lad os se på, hvad der kan være forberedt:

1. Kød. Grillede bøffer forberedt vidunderligt. Til dette passer alle typer kød: oksekød, svinekød, kalkun. At få saftig bøf, bør det ikke vaskes før tilberedning (eller hvordan at tørre efter vask), og sørg for at varme enheden. Tilberedte stykker gnide krydderier og krydderurter. Drys med peber bøf selv til stegning. Steg kødet i et par minutter, sat på et håndklæde og dæk med folie i 7-10 minutter. Meget velsmagende på elektrogrile producerede pølser, pølser, pølser.
2. Fisk. Det er kogt meget hurtigt. Før stegning fisk bør være salt og peber, stegning, kan du tilføje saucen til fadet viste sig ikke for tør.
3. Grøntsager. Før bagning dem skal vaske, tørre og skæres plader eller ringe, hvis det kræves. Krydr med salt og kog i 5-10 minutter.
4. Tærter, pizza, boller, pandekager. Du kan bruge traditionelle opskrifter på delikatesser data.
5. Røræg, omeletter og andre æggeretter.

reglerne for drift af den elektriske grill Safety

For at kunne bruge grillen bringer kun positive følelser nødt til at følge sikkerhedsreglerne:

1. For at betjene enheden med en sikker elektrisk jordforbindelse stikkontakt.
2. I det rum, hvor elektrisk grill fungerer, det skal være hætte.
3. Udpeget kontakt med elektricitet udstyr skal beskyttes mod fugt.
4. Når udstyret skal være på en flad overflade.
5. Termostaten er indført i indretningen før tilslutning grillen til elektricitet.
6. Hold børn væk fra apparatet er tændt.