Indholdet i artiklen:
Populariteten af plantefamilieparaplyen stiger konstant. I forstæder er der et stadig mere velduftende selleri, ikke kun på grund af dets behagelige smag, men også på grund af dets mange gavnlige egenskaber. Det refererer til krydrede planter, hvis aromatiske olier forbedrer smagen af mad. Det bruges ikke kun til madlavning, men også dåse eller tørret.
De vigtigste sorter af selleri:
- ark- dyrket på grund af de frodige voksende duftende greens, som indeholder en stor procentdel af æteriske olier
- pedicellate- dyrket på grund af tykke og lange petioles, der hovedsagelig anvendes til salater;
- root- værdifuld rund rod, der anvendes til madlavning af forskellige retter.
Vigtige betingelser for dyrkning af selleriplanter
For at få en god høst skal du bekymre dig om jordens kvalitet under planten på forhånd. Det valgte sted i efteråret fordøjes og mættes med humus. Om foråret bliver sengene løsnet og gravet igen, jævnt fordelt gødning og mætning jorden med ilt.
Varianter af tidlige afgrøder kan sås direkte i jorden om foråret, og senere kan kulturer dyrkes bedre ved plantemetoden. En af de vigtige betingelser for en god høst er kvalitet friske frø. For at plante selleri til frøplanter, placeres alle de udvalgte frø i varmt vand og opbevares der i 24 timer. Yderligere plantet til en dybde på 1 cm i jorden.
Teknologi af voksende blad selleri
Bladarten er i stand til at modstå relativt kolde temperaturer, så erfarne sommerbeboere plante den i jorden i det tidlige forår. Men et mere produktivt resultat kan opnås ved at gøre selleriplanter i begyndelsen af marts.
Efter blødning og gennemtrængning i jorden, er frøene strødt med tørv og giver en temperatur på ca. 20 ° C. Vanding i de første dage er lavet af en forstøver, jævnt fugtning jorden.
Efter fremkomsten af spirer bør temperaturen reduceres med 2-3 grader for at opnå en stabil plantelavning. Når skuddene har de første rigtige folder, vælger de, og knuser rodet. Dette vil bidrage til udviklingen af et godt rodsystem.
For at dyrke selleriplanter havde gode resultater, er det nødvendigt at overvåge lys- og temperaturforholdene, der hærder planterne. I slutningen af april kan grøntene plantes i jorden.
Korrekt pleje af selleriplanter
Til frøplanter, der er veletablerede, overføres det til en seng uden at bryde en klump under rødderne og vandes godt. Det skal sikres, at vækstpunktet nødvendigvis er over jorden, og afstanden mellem kimplanterne var ikke mindre end en kvart meter. Endvidere er alt simpelt: jorden bliver periodisk løsnet, hvilket ikke tillader udbrud af ukrudt og godt vandet. I juli - august vil blad selleri allerede give.
Teknologi til dyrkning af selleri rod
Denne art dyrkes kun ved kimplante metode. Selleri er plantet i frøplanter i februar. Hemmeligheden med god spiring er stratifikationen af frø. Gør det som følger:
- Kvalitetsfrø er fordelt på våd gaze;
- holde i rummet fra 5 til 6 dage;
- Rens i køleskabet i 10 dage;
- først efter det bliver sået i jorden.
Effektiv pleje af selleriplanter
Plante planterne, når to ægte blade vises. Ved udførelse af picks skal du være særlig forsigtig og forsøge ikke at knække roden. Ellers vil resultatet i stedet for en rund værdifuld rod være et forgrenet rodsystem, der er uegnet til mad. Men du kan ikke vælge en selleri rod, plantene vil under alle omstændigheder være vellykkede. Men det kan være mindre hårdføre. Sterke og forankrede greens om 2 måneder kan plantes i jorden. Vækstpunktet er ikke uddybet.
Unge frøplanter af selleri rod elsker moderat vanding, periodisk gødning. En af hemmelighederne ved at opnå en formet afrundet rod af selleri er at fjerne det øverste lag af jorden omkring det og fjerne små laterale rødder. En anden hemmelighed er at sænke bladene til jorden ved det sidste vækststadium. Så frugten bliver større og hurtigere. Saml knolde i oktober.
Særlige egenskaber ved voksende selleri stilk
Agroteknologi og pleje af denne arts selleriplanter er ikke anderledes end de andre. Men dyrkningsprocessen har en række nuancer. Anlægget kan lide vandkvalitet og opløsning af jorden af høj kvalitet. Vandstagnation i haven er imidlertid uacceptabel - det vil føre til plantesygdomme. For at landet ikke tørrer op, kan det blive ødelagt. Gødning kan produceres hver anden uge. Det er bedre at vælge organiske gødninger, for eksempel infusion af nælde.
For at producere hvide petioles uden bitterhed dvale planterne et par uger før høstning. Samtidig falder mængden af æteriske olier i stilkene lidt, hvilket gør dem mere behagelige at smage.
Iagttagelse af de enkle betingelser for såning og voksende planter, i slutningen af sommersæsonen kan du få en god høst af duftende og sunde selleri.
