Rapeseed honning refererer til "hvid honning siden efter pumpning detDen har en cremet hvid farve, og efter krystallisation er den endnu lettere. Rapeseed honning har en dobbelt mening. På den ene side indeholder den en unik mængde og en kombination af næringsstoffer. På den anden side dyrkes voldtægt (honning) i vest fra GMO-frø.
Forskere gennemførte et eksperiment:tog prøver af denne slags honning fra forskellige hjørner af verden, herunder honning taget fra pollen af GMO'er. Ifølge resultaterne af forskellige tests blev det konstateret, at honning indeholder op til% pollen. Derfor mener forskere, at honning ikke kan tilskrives GMO-produkter. Fordelene og skaderne af denne slags honning, når de anvendes til medicinske formål, findes nedenfor.
.Indholdsfortegnelse
- Rape honning smag og farve
- Ingredienser: vitaminer og mineraler
- Nyttige egenskaber
- Kontraindikationer og skade
- Om honningplanten - en urteagtig rapsfabrik
- Opbevaringsforhold
- Hvad er de vigtigste sygdomme, der helbreder?
Rape honning smag og farve
Rapeseed honning er ens i farve til honningkagen. Efter pumpning opkøber den en lys gul farve, næsten hvid.Efter krystallisationDet ser ud som flødeskum eller is med en lyserød eller gul tinge.aromabehagelig, lidt skarp. Smagen er udtalt. Han er sød, selv sukkeragtig. Lidt bitre. Eftersmagen fortsætter i lang tid. Det opløses i vand dårligt, derfor er te med honning mulig "vpikusku i stedet for i den fortyndede art.
Krystalliserer meget hurtigt - 3-4 uger efter udpumpning.
Efter zasaharivaniya er dens struktur grov, farven bliver næsten hvid.
Rapeseed honning kan let forveksles med en honningkage. I farve er de ens, men forskellige i smag.Rapeseed honning har ingen vanilje smag.
.Ingredienser: vitaminer og mineraler
Rapeseed honning er et af de få, der indeholder så meget glucose i sammensætningen som fructose. derforpatienter med diabetes bedre at bruge andre sorter af honning, hvor indholdet af fructose er højere. Men sammensætningen og andelen af elementerne varierer afhængigt af vejr og klimaforhold. Et andet særpræg ved denne sort er deti sin sammensætning et øget vandindhold- op til 20%, så det hurtigt bliver surt ved forkerte opbevaringsforhold.
Sammensætningen er som følger:
| struktur | % |
|---|---|
| fruktose | 39 |
| glucose | 38 |
| Vand, polysaccharider, saccharose, aske, organiske syrer, andre stoffer | 23 |
I sammensætningen af denne honning er der omkring tre hundrede mineraler og mikroelementer, herunder bor, mangan, kobber, jern, zink, fluor, iod, chrom, kalium og andre.
Tilstedeværelse af essentielle aminosyrergive denne sort mere værdi. I sin sammensætning indeholder ascorbinsyre (vitamin C), vitaminer B, vitamin K og E, andre.
Honning er kalorisk. 100 g produkt indeholder 320 kilokalorier.
.Nyttige egenskaber
Rapeseed honning anbefales til behandling af blodsygdomme, og med hjerte-kar-sygdomme.
Ligesom alle slags honning hjælper det med forkølelser og virale infektioner, andre sygdomme i luftvejene. For at forhindre det, tag to spiseskefulde om dagen - på en tom mave om morgenen, og også om aftenen før du går i seng.
Honning er nyttig til fysiske og mentale belastninger, da det kaloriske indhold hjælper med at genoprette styrken på kortest mulig tid. Det hjælper mod træthed og overraskelser med dets antiseptiske og antibakterielle egenskaber. Sår heler denne type honning hurtigere end specielle lægemidler ordineret af læger. Det genopretter, normaliserer den intestinale mikroflora, hjælper med succes at bekæmpe tyggegummi sygdom.
Denne type honningi stand til at fjerne salte af tungmetaller.
..Kontraindikationer og skade
På grund af det faktum, at rapsfrø honning er caloric med en bestemt smag og aroma, er detOvereating kan forårsage kvalme, og vedvarende overspisning er en allergi. Derfor er det bedre at begrænse brugen til en voksen person til 100 g pr. Dag, til en teenager - til 40 g. Kontraindikationer: densanbefaler ikke, at du tager allergi til bi-produkter. Men allergien til denne type honning er meget sjælden. Patienter med diabetes, som nævnt ovenfor, er det bedre at nægte at bruge det eller konsultere en læge på forhånd.
Du kan ikke give det til børn under tre år.Efter at have brugt rapsfrø, sætter en følelse af mæthed hurtigt ind, så den bruges i diætetik. Derudover bruges den i kosmetologi, medicin, mindre ofte i madlavning.
.Om honningplanten - en urteagtig rapsfabrik
Meaden til denne honning er en raps-urteplante. På os er det ikke udbredt, som sårer jorden. I vest vokser den i store mængder.For at høste nektar er en hive per 1 ha såning tilstrækkelig.
Blomstringsperiode- maj-juniEfter modenhed- op til 30 dagemedoproduktivnostLav: fra 1 hektar areal opnås op til 80 kg honning.
Hvad der er godt med denne honning er, at det gør det muligt for bierne at arbejde tidligt, da de fleste andre honningplanter endnu ikke blomstrer.
.Opbevaringsforhold
Rapeseed honning er en af de få sorter, derkan hurtigt sure på grund af ukorrekte opbevaringsforhold. Dette skyldes tilstedeværelsen af et stort vandindhold i dets sammensætning.
Denne type honning er kandiseret hurtigt, men de nyttige egenskaber forsvinder ikke. Bedre end hamOpbevares ved en plus-temperatur på 4 til 7 grader, ved en luftfugtighed på 60%. Disse er de optimale forhold. I denne tilstand vil de gavnlige egenskaber ved honning vare i lang tid. Over 40 med et plustegn og under 35 med et minustegn, går de tabt. Du kan gemme den på balkonen, i kælderen, i et andet rum, underlagt temperaturregimet.
Glasvarer til langvarig opbevaring foretrækkes til mad plast eller plast.
Hvad er de vigtigste sygdomme, der helbreder?
Rapeseed honningfremmer regenerering af væv i menneskekroppen. Alt dette skyldes tilstedeværelsen af bor i dets sammensætning. Med alle pulmonale, akutte åndedrætssygdomme hjælper det også.
Honning er nyttig for dem, der lider af nyre, hjerte, lever. På grund af antibakterielle egenskaber har den en gavnlig effekt på tarmens arbejde, genoprettelse af mikrofloraen.
Personer, der lider af neuroser, denne klasse honning er nyttig til at tage om morgenen og om natten. Naturstimulerende midler og enzymer, som er en del af biproduktet, bidrager til genoprettelsen af det menneskelige energipotentiale.
Det kan også brugesi form af lotioner og kompresser til nedskæringer, reumatisme. Det renser perfekt huden og nærer det. Derfor anvendes i kosmetologi i sammensætningen af nogle salver og cremer. Honning tørrer ikke huden og rydder af akne, koger. Med øget og sænket arterielt tryk er det også nyttigt at tage det indeni.
Folk, der er overvægtige, hanvil bidrage til at normalisere metabolismen.
Rapeseed honning, på trods af sin tvetydige evaluering, forbløffer med sine nyttige egenskaber og kræver næring af kemiske forskere, da dets potentiale endnu ikke er blevet undersøgt til slutningen.
.
