Mikrobølgeovn: hvad kan du bruge

Det tager ~ 2 minutter at læse

Mikrobølgeovnen er for længst blevet et velkendt husholdningsapparat, og i dag findes det i næsten alle hjem. Den kan bruges til at genopvarme mad, optø mad og endda tilberede et komplet måltid. Men inden du bruger mikrobølgeovnen, skal du finde ud af, hvilke slags redskaber du skal bruge til mikroovnen. Du kan købe et specielt sæt redskaber til mikroovnen, men det er ikke nødvendigt, da der er beholdere i ethvert hjem, som er egnede til brug.

Hvilke redskaber bør ikke bruges

Brug af uegnede beholdere kan beskadige dem og beskadige enheden. Du kan ikke bruge sådanne beholdere:

• Metallisk. Brug af metalredskaber kan fremkalde en elektrisk udladning. På grund af dette vil der være en stor belastning på kredsløbene i det elektriske kredsløb, hvilket vil føre til nedbrydning af mikrobølgeovnen. Pander med metalkant er heller ikke egnede. Du må kun bruge fade lavet af tyndt aluminium med halvfabrikata, hvis de er mærket.
• Med kant eller mønster. Næsten hver husmor har plader med sølv- eller guldkanter eller mønstre. Hvis du tilbereder eller genopvarmer mad i en mikrobølgeovn i en sådan tallerken, vil du bemærke gnister. De er forårsaget af elektrisk afladning og kan også beskadige mikrobølgeovnen. På trods af at det hele kun er en tegning, indeholder malingen, som den påføres, metal.
  instagram viewer
• Krystal. Krystalglas bør ikke bruges, fordi det indeholder bly eller sølv. Derudover har væggene i en sådan beholder forskellige tykkelser, hvilket fører til ujævn opvarmning. Selve beholderen varmes hurtigt op, men maden i den forbliver kold. Hurtig opvarmning af krystallens vægge vil føre til, at den simpelthen opdeles i små fragmenter.

Mikrobølge-sikre redskaber

Flere typer beholdere er velegnede til mikrobølgeovne, så der vil ikke være problemer med at købe egnede beholdere. For at kontrollere, om opvasken er egnet til mikrobølgeovnen, skal du placere et glas vand i den og sætte den i mikrobølgeovnen. Du skal indstille den maksimale opvarmning, tiden er 1 minut. Hvis vandet efter tidens udløb er blevet varmet op, men beholderen ikke er det, så er beholderen egnet. Hvis beholderen også opvarmes, er det bedre ikke at bruge den til dette formål.

Mange spekulerer på, om keramik kan bruges i mikroovnen, og man kan uden tvivl svare - ja. Det vigtigste er, at det skal være almindelige lerredskaber uden lak og tegninger.

Glasvarer

Til brug i en mikrobølgeovn er varmebestandige glasredskaber fremragende. Mikrobølger passerer perfekt gennem glasset, og maden bliver hurtigt varm. Derudover har en sådan beholder et attraktivt udseende og giver dig mulighed for at styre madlavningsprocessen. Varmebestandigt glas kan modstå enhver temperatur i mikrobølgeovnen, men det vil ikke varme op.

Brug ikke beholdere lavet af tyndt glas, det kan revne. Det er også uacceptabelt at bruge retter med revner, selv små.

Silikonebeholdere

For nylig har silikone køkkengrej været meget populært. Sådanne beholdere er fleksible, hvilket er en utvivlsom fordel. Desuden er de ret holdbare og kan modstå temperaturer op til 280 grader. Intet klæber til den glatte overflade af silikonen, og dens elasticitet giver dig mulighed for ubesværet at fjerne fadet fra beholderen.

Fade i porcelæn, keramik og lertøj

Beholdere lavet af porcelæn, keramik og fajance er også praktiske og sikre at bruge. De bliver ikke varme, når de genopvarmer mad, men de bliver varme under madlavning, så en ovnhandske vil være påkrævet. En mikrobølgeovn i porcelæn eller lertøj skal være åben og fri for mønstre og kanter. Ellers vil den revne ved opvarmning. Det samme resultat er muligt, hvis du bruger revnet keramik.

Plast fade

Mikrobølgeovne i plast kan også bruges, men kun med passende mærkning. Plastbeholdere er velegnede til opvarmning af tallerkener, men hvis de udsættes for høje temperaturer i længere tid, kan plasten deformeres. Det er også uønsket at bruge plastikbeholdere til madlavning, fordi der ved høje temperaturer frigives giftige stoffer fra det. Mad absorberer dem derfor, og sådan mad kan ikke længere kaldes nyttig. Du kan købe plastikskåle i Moskva til forskellige priser, men du bør ikke spare penge og vælge de billigste beholdere. Billig plast kan være utilstrækkelig og sundhedsfarlig.

Papir, polyethylen, husholdningsfilm

Mange produkter sælges i papirpakker, og mikroovnen giver dig mulighed for at varme dem lige i pakken. Men til madlavning kan du kun bruge papfade med markeringer. Det er umuligt at placere plastikposer i mikrobølgeovnen, de udsender skadelige stoffer ved opvarmning. Det samme kan siges om husholdningsfilm, selvom nogle bruger det sammen med låg, uden at indse dets farer.

Markeringens hemmeligheder

Inden du går til butikken, skal du lære, hvordan du vælger dit mikrobølgeovn. På billedet kan du se, ved hvilke markeringer du kan forstå, at beholderen er egnet til brug i mikrobølgeovne. Det identificeres ved billedet af en mikrobølgeovn og ordet "Mikrobølgesikker". Dette skilt betyder, at beholderen er velegnet til opvarmning og mikrobølgeovn. Hvis symbolet er overstreget, er det ikke egnet til dette formål. På plastikbeholdere kan du se påskriften PP eller PS. Den PP-mærkede beholder kan bruges til mikrobølgeovne, mens PS slet ikke er egnet til varm mad og drikke.

Med det rigtige valg af mikrobølgeovne kan det holde i årevis. Samtidig garanterer passende beholdere ikke kun høj kvalitet og langvarig drift af enheden, men også hurtig og sikker opvarmning af mad. Derfor, før du placerer en beholder i ovnen, er det værd at tjekke markeringerne på den og sørg for, at den er egnet til denne applikation.

Video: svar på de mest almindelige spørgsmål om mikrobølgeovne