Vælg en gasovn - et snydeark til en køber på 7 trin

Gasovnen opvarmes fra brænderne, og den elektriske ovn opvarmes af infrarøde varmeelementer.

Hvilket er bedre - gas eller elektrisk?

Lad os først finde ud af, i hvilke tilfælde det er bedre at vælge en gasovn, og i hvilken - en elektrisk ovn.

På hvilken måde vinder gasovnen?

• Brugsøkonomien er den største fordel, fordi gassen er meget billigere end elektricitet.
• Ovnen selv er lidt billigere end en elektrisk ovn.
• Enkel og velkendt for alle ledere med det mest nødvendige sæt funktioner.
• Smagen af ​​de retter, der er kogt under gasgrillet, er mere tilnærmelsesvis til de retter, der er kogt på kulerne.
• Hvis dit køkken er svagt ledninger, så er gasovnen den bedste og nogle gange den eneste rigtige løsning.
• Designet af gasskabet er enkelt, og derfor - og det er lettere at vedligeholde, og det bryder oftere.

Og alligevel er der grunde til, at elektriske ovne efterspørges i dag mere end gas.

På hvilken måde taber gasovnen?

.

• I billige modeller af gasovne er der ingen konvektionsfunktion, hvilket betyder, at maden i dem vil blive bagt ujævnt og genfrit fra neden. En elektrisk ovn fordeler varmen jævnt.
• I dag er de fleste ovne udstyret med en elektrisk tændings- og gasstyringsfunktion, så sandsynligheden for gaslækage er minimal. Og alligevel er det umuligt at udelukke en sådan risiko helt.
• Hvis gasskabet kan opvarmes til maks. 230 ° C, kan elskabet opvarmes til 300 ° C, hvilket er vigtigt, hvis du ofte laver mad, f.eks. Pizza.
• Gasovnen opvarmer langsomt op til den ønskede temperatur.
• Elektriske ovne har mange flere funktioner og programmer. For eksempel kan nogle elektriske ovne opvarme eller afrimme produkter i mikrobølgemodus og endda koge i dampemodus.

Se også: Sådan vælges en elektrisk ovn i 9 trin

Step-by-step snydeark til køberen

Trin 1. Bestem hvilket indbygget skab du har brug for - afhængig eller uafhængig?

En indbygget gasovn, som en elektrisk ovn, kan være afhængig og uafhængig. På den funktionelle er de ikke forskellige, hvad er forskellen, og hvad er bedre i praksis?

• Afhængige modeller - når ovnen er bygget lige under kogepladen, er de forbundet med ledninger og har et fælles kontrolpanel. Denne mulighed er fordelagtig, hvis du planlægger at opbygge en ovn under kogepladen, så betaler du ikke for muligheden for uafhængig tilslutning. Men det er nødvendigt at sammensætte et sådant sæt under hensyntagen til udstyrets kompatibilitet og en producent, hvilket betyder, at valget vil være begrænset og kompliceret.

Vigtigt: Markedet har faktisk et meget lille udvalg af gasafhængige skabe og kompatible med gas kogeplader, og udgør et sæt af et elektrisk panel og en gas ovn og overhovedet er umuligt.

Tip: Hvis du har børn, skal du vælge en afhængig ovn med funktionen låsning og beskyttelse mod børn.

• Uafhængige modeller - sådanne gasskabe er mere krævende, da de kan bygges i hvor som helst og på enhver højde, for eksempel på brystniveauet som på billedet nedenfor, hvilket er meget mere praktisk, og for børn - sikrere.

Uafhængige ovne er sværere at installere, de er noget dyrere, men deres valg er mere, hvilket er vigtigt, fordi række gasskabe ikke er så stor i forhold til elektriske.

Trin 2. Vælg størrelse og lydstyrke

Højden og dybden af ​​næsten alle indbyggede gasovne er omtrent ens, kun deres bredde kan variere: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Volumenet af fuldstørrelseskameraer varierer fra 56 til 74 liter, mængden af ​​kompakte ovne varierer fra 27 til 45 liter.

Hvilken gasovn passer til din familie skal afgøres ud fra antallet af medlemmer, deres behov, madlavningsfrekvens og køkkenstørrelse:

• 45 cm - smalle ovne er den bedste mulighed for et lille køkken og en lille familie på 2-3 personer, men det er umuligt at lave mad i dem;
• 60 cm - standardbredden til store og mellemstore køkkener. Sådanne ovne er alsidige, rummelige og egnede til en stor familie på 5-6 personer;
• 90 cm - egnet til en meget stor familie, et rummeligt køkken eller til dem der elsker at lave mad. Billedet nedenfor viser en ovn med denne bredde.

Trin 3. Vælg ovnen ved design og farve

Køkkenet ser meget bedre ud, når den indbyggede gasovn har et frontpanel, der passer til farven og stilen til dit headset. Men valget af farver til standardovne er ikke meget. Hovedfarverne er sølv, sort og hvid.

• Sølv - den mest universelle farve af facaden, passer ind i ethvert interiør;

• Hvid, fløde og beige - ovnen med denne facade passer perfekt ind i lysfarveplanets indretning;

• Sort - frontpanelet i denne farve kan understøtte det indre af et kontrastfarvefarve eller komplementere køkkenet i mørke farver.

Trin 4. Har du brug for konvektion?

Vi anbefaler ikke at opgive modeller med denne funktion. En gasovn med konvektion har en ventilator placeret på bagsiden af ​​kabinettet, som cirkulerer varm luft gennem ovnen. Således er bagerne jævnt bagt, hvilket er meget vigtigt for en gasovn med et enkelt varmeelement. Derudover giver konvektionsfunktionen dig mulighed for at lave mad på to bagningslister samtidigt.

Trin 5. Hvilken grill er bedre - gas eller elektrisk?

Moderne gasovne har ofte funktionen af ​​grillning. På trods af at ovnen arbejder på gas, kan grillen i den være elektrisk. Hvad er forskellen, og hvilken grill er bedre - gas eller elektrisk?

• Gasgrillet er mere tilnærmelsesvis til stegningsbetingelserne på kulerne. Men du er nødt til at tilpasse sig det, vend maden i tide og vælg den rigtige temperatur.

• Elektrisk grill - det er mere bekvemt at bruge, da det breder varmen jævnt ud, og du kan spørge ham præcist temperatur, men for at smage de retter, der er kogt med det, vil man miste noget mad til retter stegt med gas brændere.

Trin 6. Vær opmærksom på ovne med selvrensende funktion

I nogle moderne gasmodeller er der en meget nyttig funktion i praksis - katalytisk selvrensende. I sådanne ovne indeholder ventilatorbladene og væggene i det indre kammer en katalysator i belægningen, blødgør og ødelægger fødevarerester. Efter at funktionen holder op med at blive brugt, forbliver der en løs belægning på overfladerne, som vil blive tørret af uden problemer med en fugtig svamp. Effektiviteten af ​​katalytisk oprensning opretholdes imidlertid kun i 5-7 år og falder derefter kraftigt. Om nødvendigt kan de indre overflader fjernes og udskiftes.

Trin 7. Sørg for, at de modeller, du kan lide, har nyttige tilføjelser, og der er ingen unødvendige

En ovn på gas kan have obligatoriske og ekstra funktioner.

Nødvendige muligheder:

• intern belysning - det skal jævnt og godt belyse maden, så du endnu engang ikke kan åbne kameraet og frigive varmen fra det;

• gas kontrol - takket være det, stopper gasforsyningen automatisk, hvis flammen af ​​en eller anden grund falder;
• elektrisk tænding - i moderne modeller er det oftest automatisk, når gnisten tændes ved at dreje håndtaget. Men der er også modeller med manuel tænding, når du skal trykke på gnistudløserknappen og dreje knappen for at tænde brænderne. Husk, at tændingsknappen skal holdes i et par sekunder, før gasen tændes - hvilket ikke er meget praktisk, men er berettiget ud fra sikkerhedssynspunktet.

Yderligere og ønskelige funktioner:

• teleskopguider - ikke en obligatorisk, men ønskelig tilføjelse. Disse vejledninger er endeindsatser i kameraets hylder (foto nedenunder), som gør det muligt at kontrollere madberedskabet ved at trække bakken med dine hænder uden huller;

• beskyttelse mod børn - fra utilsigtet tænding og ændring af madlavningstilstand
• Ekstra glas - deres tal kan variere fra 1 til 4. Jo flere glas i dørene, desto bedre er isoleringen af ​​enheden, og derfor bliver skålen hurtigere, og uønsket opvarmning af udstyr og møbler vil ikke forekomme;
• Der er moderne modeller, hvor gasbrændere er placeret ikke-lineært, og "hestesko" eller rundformet.

PostScript om producenterne

Hvis vi taler om producenten, bliver traditionelt de bedste gasovne produceret af italienske virksomheder, mens den elektriske håndflade er givet til tyskerne.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:50Gennemsnitlig bedømmelse:, 4af 5)
. Indlæser ... Støtte projektet - del materialet med dine venner i sociale netværk:

For yderligere oplysninger om hvordan man vælger en gasovn, se følgende video:

Læs også:

• . Sådan vælges en gaskomfur - en 5-trins guide til køberen.
• . Vi vælger indbyggede apparater til køkkenet.
• . Sådan vælges en kogeplade - 15 spørgsmål og svar.
• . Design og reparation af køkken med gas kolonne.
• . Indbygget køleskab - nuancer af valg og installation.
• . Udvinding til køkkenet - hvad man skal kigge efter, når man køber.