Sådanne relativt nye enheder som en multivark eller trykkomfur blev hurtigt populære blandt husmødre over hele verden. Hvilke af disse enheder er bedre at købe? Hvad er fordele og ulemper ved hver? Hvem og for hvilket formål er det tilrådeligt at købe en multivark, og for hvem den ideelle løsning bliver køb af en trykkomfur. Så forstår vi.

Forskelle og vigtige nuancer af arbejde

Erfarne specialister har mindst 10 signifikante forskelle mellem multivaretten og trykbeholderen. Men ikke alle ledere i en specialiseret husholdningsapparat vil kunne forstå dem for dig at forklare, så det er bedre at gå til butikken eller at åbne hjemmesiden for internetportalen, før de studerer dem selvstændigt.

Så hvad er forskellen mellem en multivarker og en trykkomfur:

1. Multivarka'en koger langsomt, dens funktionsprincip svarer til en russisk komfur, hvor mad languishes i lang tid; Trykkeriet koger meget hurtigere, men overvej det det faktum, at trykket, der anvendes til hurtig madlavning, pumpes 15 minutter efter at apparatet er tændt, i. for fastfood er bedre end ikke at bruge.
   instagram viewer
2. Multivarka - enheden er mere funktionel. Det kan tilberede næsten alt fra supper til desserter og bagværk. Trykkogeren giver dig mulighed for at lave et meget mindre antal retter.
3. Når du bruger en multivark, kan du når som helst åbne låget for at tilføje krydderier, ingredienser og røre skålen. I en trykkomfur kan dette ikke gøres. Mere præcist kan du åbne låget, men efter det bliver du nødt til at vente på ny, når trykniveauet vender tilbage til det normale, så det er bedre ikke at gøre det.
4. Trykkoger kan betydeligt reducere tiden til at forberede ingredienser som bønner, ærter. De bliver bløde i enheden efter 15-20 minutter. For at opnå samme effekt i multivarket, skal du bruge mere end en time.
5. Trykkogeren er en mere farlig enhed. Sagen er, at trykket i enheden (med ukorrekt drift eller i en nødsituation) kan forårsage alvorlige forbrændinger. Multivarket er meget sikrere i denne henseende.
6. En kvalitetstrykker er dyrere end en multivarquet, og det er mere problematisk at købe på grund af den begrænsede udbud på markedet.
7. Med hensyn til dimensioner er multivarken mere kompakt end dens konkurrent.
8. En multivarker er lettere at betjene. Det er bedre at foretrække det til uerfarne husmødre, bachelorer.
9. På grund af det faktum, at multivarka koger meget langsomt, gemmer maden den maksimale mængde vitaminer og andre næringsstoffer. Trykkoger i denne henseende på grund af specifikationerne ved anvendelse af høj temperatur og tryk taber.
10. Multivarkers er mere populære i dag. De er bredt repræsenteret i produktionslinjerne for næsten alle kendte mærker. Efter eget valg er det bedre at overveje også design og stil af et produkt, som de blev indtastet i ethvert interiør.

Så hvilket er bedre at vælge?

Erfarne kokke er overbeviste om, at begge enheder vil have et sted i køkkenet: multivariatet giver dig mulighed for at vise din fantasi og forberede sofistikerede lækre retter; Trykkogeren vil gøre processen med fremstilling af ingredienser hurtigst muligt. At vælge denne eller den pågældende model er bedre, i betragtning af egne fornødenheder i den konkrete assistent i køkkenet.

Den ubestridelige fordel ved tryk komfur er, at tallerkenen er kogte rigtig hurtigt. For eksempel for at forberede et holland vil det tage maksimalt -3 timer, mens det på en konventionel komfur vil vare 9-10 timer. Ingen selv den mest kraftfulde multivark med en lignende opgave kan ikke klare. Nogle husmødre klager over, at multivariatet forbereder sig for længe, ​​og den sædvanlige komfur kan håndtere sine funktioner. I denne henseende er en trykkomfur absolut uerstattelig. Derudover er det bedre at lave alle slags bouillon i en trykkomfur: de er mere aromatiske, rige og velsmagende.

For dem, der ønsker at bruge begge enheders funktioner, er det bedre at vælge en sådan model som en multivark-trykkomfur. Men forvent ikke, at dette vil være en fuld erstatning for begge enheder.

I de fleste af disse modeller kan du ikke lave mad til et par, bage desserter, for hvilke multivarkers er så meget værdsat. Men disse muligheder er ret kompakte, de er mere bekvemme at opbevare i små køkkener. Til en pris adskiller de sig ikke væsentligt fra de klassiske modeller. Sortimentet af sådanne gadgets øges med hver sæson.

Du vil være interesseret i: Hvad er den bedste multivark-trykkomfur til at købe?