Sådan vælges skalaerne i køkkenet: mekanisk og elektronisk

Vægte - en enhed, der hjælper med at veje det nøjagtige antal gram af et produkt. Før du køber denne måleassistent, kan der opstå et logisk spørgsmål - hvordan man vælger en køkkenskala, hvis der er mange forskellige til salg? Det vigtigste er, at enheden tjener som en samvittighed, dette er ikke et års køb. I dag vil vi snakke om indviklingen i valg af køkkenskalaer, om fordele og ulemper ved forskellige typer vejning, og vi vil også lave et lille overblik over de funktioner, der letter madlavningsprocessen.

Type køkkenskala i henhold til målemetoden

Husholdningsskalaer er en enhed bestående af en platform, der kan være med eller uden skål. Køkkenapparater kræver et bestemt sted, fordi de for det meste ikke er kompakte. Måleapparatets vægt kan nå op til 1 kg. Overvej hvilke typer måleudstyr der findes, og hvilken af ​​dem er bedre at vælge til dit køkken.

Manuel skalaer

Manuel skalaer er dem, der udgør en rund urskive med en krog, pakken med produktet er suspenderet på den. De kaldes også bezmen. Når de var rent mekaniske, men nu kan du finde elektroniske modeller, der kører på batterier.

På grund af sin lille størrelse er det hensigtsmæssigt at tage sådanne skalaer med dig på markedet for personligt at styre vægten af ​​produkter. Over tid svækker foråret på manuel dynamometer, det er en kortvarig enhed.

Mekaniske vægte

Denne type skalering er en god gammel måle skala med en pil. Principen for drift af mekaniske vægte er den samme som for manuelle - ved bunden af ​​platformen er der en fjeder, der under tryk af produkter trykker pilen og derved viser dataene på antallet af gram. Mekaniske enheder kræver ikke strømforbrug - købt og brugt. Af fordelene kan man også skelne mellem lave omkostninger og holdbarhed.

Elektroniske skalaer

Den mest moderne type skalaer til "avancerede" værtinder - elektronisk. Disse køkkenskalaer har en lille skærm, hvor aflæsningerne af gram fremhæves. I standbytilstand kan displayet vise tiden. Minimale fejl er et stort plus, så du kan veje selv de letteste produkter og genstande, for eksempel perler( ikke mindst til needlewomen), smykker. Elektroniske køkkenindretninger er meget højere mekaniske. Deres arbejde afhænger af batterierne - AAA batterier eller batterier.

Scale design - hvilket er bedre at vælge

Med et direkte valg i detailhandlen finder du 2 grundlæggende design af måleudstyr - en platform og en skål. Vi beskriver hver af strukturerne mere detaljeret, så når du vælger dig, kan du specifikt fokusere på visse modeller.

1. Platform

En køkkenskala med en platform er et rektangulært eller rundt apparat, på den flade overflade, hvor produkterne vejes.

Meget praktisk i drift, fordi de er lette at passe på, du skal bare overvåge renheden af ​​den øvre overflade.

Men der er også minus: hvis du vil veje, for eksempel smør - du kan ikke lægge det på overfladen, skal du lægge en plade. Og du skal trække den samlede vægt af pladen, før du vejer olien. Og så hver gang.

2. Skål

På skalaerne er skålen monteret direkte oven på platformen, for der er en særlig hak. Det er bekvemt at veje løse produkter i skålen - mel, groats;væsker vejes også i skålen. Der er køkkenudstyr med en ikke-aftagelig skål - en sådan enhed er meget ubelejligt at vaske, fordi vand ved et uheld kan komme ind i sagen, og det er uacceptabelt, hvis skalaerne er elektroniske.

Skålvolumen fortjener særlig opmærksomhed. Det er bedst at vælge en model med en skålkapacitet på mindst 1 liter, uanset antallet af familiemedlemmer. Jo større skålen desto bedre. For eksempel i en stor skål kan du gøre dejen ved vekselvis at veje alle ingredienserne en efter en.

Materialet til fremstilling af skålen kan være:

• glas,
• rustfrit stål,
• plast.

Husk at glasskålen er meget skrøbelig. At finde en skål til gengæld er næsten umulig - kun på bestilling.

Plastskåle er billigere, bare passe på dem, men de bør ikke veje for varme væsker. Derfor er det bedre at vælge et mere praktisk og holdbart materiale, som stål.

Vejning

Hovedfunktionen af ​​skalaen er at veje. De fleste modeller af køkkenudstyr har en vejningsgrænse på 3-5 kg. I dag kan nogle mekaniske modeller fra firmaet Lumme veje op til 10 kg, og kun et elektronisk firma Redmond.

Nogle elektroniske køkkenaggregater har yderligere vejningsfunktioner:

• Væskevolumenmåling - knowhow i køkkenskalaernes verden. Enheden er en målekop. Målesensoren er placeret i håndtaget til fastholdelse. Når væsken hældes, indikerer sensoren antallet af milliliter, der vejes;
• Sekventiel vejning - tillader, uden at fjerne det foregående produkt fra skålen, for at måle sværhedsgraden af ​​det næste. Meget praktisk til fremstilling af dej, andre multi-komponent retter;
• Tarot - kompensation - trækker straks tarevægten, som giver dig mulighed for at veje ingredienserne i yderligere beholdere;
• Calorie Counter er et indbygget system med information om næringsværdien af ​​hver fødevare.

Udvendig Design

Køkkenskalaer kan indrettes i forskellige stilarter, som giver dig mulighed for at vælge en passende model til dit køkken. Vi har forberedt dig et par tips, som du kan notere dig, når du vælger en enhed.

1. Metalskalaer eller plastik med stålindsatser passer godt ind i det klassiske køkkendesign og i den højteknologiske stil.
2. Hvis du tænker på, hvordan man vælger skalaerne til køkkenet i en romantisk stil, så er du velkommen til at vælge modeller fra farvet plast.
3. Enheder med en træbase og en metalskål passer godt ind i det etniske køkkenindretning.
4. I køkkenet med den traditionelt indrettede stil kan du vælge enhver model, der ikke ser prætentiøs ud. Vælg mekaniske eller elektroniske enheder med rolige farver og dim indstik.
5. I retro-stil køkkenet er det bedst at vælge en firkantet mekanisk skala. Det er ikke dårligt, at skålmaterialet er slidstærkt - rustfrit stål, såvel som enhedskassen.

Ergonomiske Dele

Separate modeller af skalaer for større tiltrækningskraft og funktionalitet er udstyret med yderligere funktioner. De er ikke direkte relateret til vejningen, men påvirker omkostningerne. Vær opmærksom på dem, kun du beslutter, om du skal betale for den opgradering, der er angivet nedenfor.

• Fastgørelse til væggen;
• ur - til elektroniske modeller kan du installere og vise den nøjagtige tid;
• Timer;
• Gummi fødder - fra glide;
• Rumtermometer - Til modeller med display, ved hjælp af den indbyggede temperatursensor måles temperaturen i rummet;
• vækkeur. Jeg undrer mig over, hvem der måske skal alarm i måleapparatet?

Sammenfattende vil jeg gerne bemærke, at valget af køkkenskalaer kan blive et rigtigt eventyr. Husk det vigtigste - at enheden vejes med den laveste fejl. De resterende funktioner er intet andet end behagelige tilføjelser, og for hver af dem øger producenten omkostningerne ved enheden. Vi vil være glade, hvis ovenstående tips hjælper dig med at finde de rette skalaer til dit køkken.

Læs også: hvordan man vælger en brødrister