Elektrisk grøntsags- og frugthakker: anmeldelse, vurdering

Mange mennesker bruger stadig en manuel makuleringsmaskine. Det vil tage en masse tid og en stor indsats at skære et bjerg af mad. Teknologien går konstant fremad og tilbyder flere og flere nye opfindelser. En af disse opfindelser til at hjælpe i køkkenet er en elektrisk grøntsags- og frugtkværn. Når du har brugt det én gang, vil du ikke have lyst til at tage en mekanisk hakker op, fordi tilberedningsprocessen bliver hurtigere og lettere. Det bliver mere bekvemt at arbejde.

En egenskab ved den elektriske grøntsagsskærer er dens alsidighed. Den er velegnet til de fleste tilberedte retter, i modsætning til dem, der tilbydes af den manuelle hakker til grøntsager og frugter. Den anden type maler ikke mad nok. Skiverne er ujævne, samme effekt kan opnås ved at skære grøntsagerne i hånden. Derudover er den elektriske makulator nem at skille ad og vaske. Forbruget ved maksimal belastning af enheden overstiger ikke 400W.

Opmærksomhed! Optjent på vores hjemmeside køkkendesigner. Du kan sætte dig ind i det og designe dit drømmekøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobe designer.

Hvad er en chopper

Elektrisk makuleringsmaskine er en lukket plastikbeholder med skæreudstyr indeni. Ved hjælp af denne enhed forarbejdes udover grøntsager og frugter, løg, kød, nødder, hård ost, pølser og mange andre produkter.

Hakkerbeholderen er normalt gennemsigtig, hvilket gør det muligt at overvåge graden af ​​hakning.

Knivene i mekanismen roterer under påvirkning af en elektrisk motor. Knivens kontakt med mad får den til at skæres. Enhedens funktioner omfatter:

• skæring i små stykker af forskellige produkter;
• slibning til konsistensen af ​​hakket kød, ikke kun kød, men også andre produkter;
• piske ingredienser;
• nogle modeller understøtter terningsfunktionen.

Ofte følger der ekstra tilbehør med hovedenheden. Det kan være et rivejern, en rivemaskine – alt hvad der gør madlavningen nemmere. Simple modeller har en eller to vedhæftede filer. Mere komplekse inkluderer op til 6 forskellige vedhæftede filer.

En ishakkekniv monteres separat. Bruger du en almindelig, bliver den hurtigt sløv, og isstykkerne bliver skarpe.

I nogle tilfælde kan en manuel elektrisk grøntsagshakker endda erstatte en blender. Dette er muligt, når en emulsionspakning er til stede. Grundlæggende er det en piskeskive, der ikke har nogen skæretilbehør. Den kan bruges til at tilberede saucer, cremer, glasur osv. Det vigtigste er ikke at bruge det til heterogene masser, da der ikke er nogen skærende del.

Sorter

Den første type er minimakulatorer. De har et lille beholdervolumen (0,2-1,5 liter). Som navnet antyder, fylder de ikke meget, derfor er de velegnede til ethvert køkken. De er nemme at rengøre, da de passer helt ned i vasken. På trods af deres kompakte form er mange moderne modeller udstyret med en masse funktioner. Således er de i stand til ikke kun at male mad, men også at piske og blande ingredienser.

Minihakker elektriske husholdningsgrøntsager - den ideelle enhed til behandling af hvidløg og løg. Husmødre fortæller også om muligheden for at lave kartoffelmos og saucer. Den elektriske mini-køkkenhakker er meget velegnet til nybagte mødre. Enheden er i stand til at tilberede fremragende babymad med en delikat, cremet tekstur. Derudover er den velegnet til fremstilling af grøntsagsshakes og andre diætretter.

En anden type makuleringsmaskine er hakker. Det forveksles ofte med en blender og grøntsagsskærer. Dens ejendommelighed er dens form i form af en skål. Dette giver dig mulighed for nemt at fjerne den øverste del, skylle alle rum i enheden, og det er nemmere at få fastsiddende madstykker ud. Hakkere er gode til at hakke nødder, kød, kaffebønner, hakke græs, isterninger og selvfølgelig hakke grøntsager og frugter. Kroppen er normalt lavet af slidstærkt plastik eller varmebestandigt glas. Fordelen ved denne type makuleringsmaskine er muligheden for at sætte den i mikrobølgeovnen.

Mange forveksler en elektrisk makulator til køkkenet med blender. Deres design ligner virkelig, men med makuleringsmaskinen er den mere "grov", det vil sige, den skærer i relativt store skiver. Forskellen er, at blenderen er designet mere til at blande ingredienser frem for at hakke. Den kan bruges til at tilberede kartoffelmos, mousse, cocktails osv. Hakkeren kan sammenlignes med en bestemt knuser af produkter til små komponenter, som i fremtiden kan gennemgå termisk forarbejdning. Der er 2 typer blendere: klassiske og nedsænkelige. Klassiske består af en beholder med låg. De putter mad i beholderen, trykker på knappen, og knivene fra bunden begynder at blande og male ingredienserne. Den nedsænkede model har ikke en skål; blenderen skal manuelt sænkes ned i en skål med mad.

En anden udsigt - møller. De bruges udelukkende til at male fast føde, såsom krydderier. Møllen er en skål med plast-, glas-, keramik-, støbejerns- eller træmøllesten. Elektriske møller har den funktion at ændre formalingsgraden - fra kornstørrelse til meget fin. Betjenes fra lysnettet, batterier eller akkumulator.

Den sidste udsigt er mejetærskere. En alsidig enhed, der har mange vedhæftede filer. Manual er velegnet til dem, der planlægger at bruge den sjældent. Electric er beregnet til folk, der bruger meget tid i køkkenet. Minus ved mejetærskere er deres store dimensioner, det er svært at vaske. Men de betragtes som de mest kraftfulde og pålidelige hjælpere i køkkenet.

Udvalgsanbefalinger

Kriterier, der skal tages i betragtning ved valg af makuleringsmaskine:

• Funktionel. Du skal tydeligt forstå, til hvilket formål du har brug for en makulator. For eksempel, hvis blanding af ingredienser er en prioritet, kan du købe en blender. Skal du kun bruge en hakker til at skære grøntsager i små mængder, så skal du købe en minimodel.
• Skålvolumen. Bestem, hvor meget mad du skal behandle ad gangen, og tilføj yderligere 30 % til denne mængde.
• Beholdermateriale. Her er valget lille - glas eller plastik. Sjældent kan en metalbeholder findes. Den mest acceptable mulighed er glas. Den er holdbar, lugtfri, tåler høje temperaturer. Plastik er dog billigere og nemmere at rengøre.

Ud over disse punkter er det vigtigt at overveje detaljerne. For eksempel vil en beholder med afmålte markeringer være mere praktisk end normalt. Hvis du har valgt 2 modeller med samme kraft, så vælg den med den mindre skål. I en sådan kværn vil udskæringen være af bedre kvalitet. Læs anmeldelser på internettet, spørg konsulenter, se efter muligheder med de bedste pris-/kvalitetsindikatorer. Sådan et køb er besværet værd!

Bedømmelse: mest populære modeller

Bedømmelsen præsenterer de 3 mest populære modeller af makuleringsmaskiner, som er nemme at finde i Moskva eller i onlinebutikker, for eksempel Ikea.

• Bosch MMR 08A1;
  Kompakt enhed i den mellemste priskategori. Har én impuls højhastighedstilstand. Dyser: kniv, emulsion. Larmer ikke meget, når du arbejder. Behandler enhver mad, velegnet til tilberedning af babymad.

• Kenwood 580;
  Modellen har et stilrent design, derfor leverer den æstetisk nydelse ved processen. Der er et rum til opbevaring af ledningen. Det fungerer meget stille. Strukturen er nem at skille ad og vaske.

• Bosch MMR 08 R2
  Meget let at bruge, kompakt enhed. Motoren er isoleret fra eksterne urenheder, hvilket gør den holdbar. En hastighedsindstilling, lille skål. Knuser enhver form for mad. Velegnet til daglig brug for hele familien.