Is er en af ​​de foretrukne godbidder, som gourmeter i alle aldre nyder med glæde. Som producenter bruger ofte kunstige additiver og farvestoffer i stedet for frugt og bær, er hjemmelavet is den mest lækre, nyttige og naturlige. Og hvis du får en fryser, vil det ikke være svært at lave en så luksuriøs dessert.

Til dette husholdningsapparat er tilfreds med dig mere end et år, skal du bevidst gå ind på købsprocessen, have studeret funktionerne i serien og finde ud af hvilken model du vil være mere komfortabel med at bruge. Gør dit valg korrekt, hjælper dig med information om, hvordan du vælger en iscreme, og hvad skal der tages hensyn til ved køb.

Varianter af is beslutningstagere

Is er en enhed bestående af en skål til produkter og hvirvler, der roterer under tilberedningen. På grund af konstant blanding viser massen sig at være blid og homogen. Iskrystaller er ikke dannet i den, hvilket kan forringe smag af desserten betydeligt.

Da prisen på enheden primært er bestemt af den kategori, hvor ismaskinen kommer ind, må man forestille sig, hvordan forskellige modeller fungerer.

Når du køber, kan du vælge en fryser, der tilhører en af ​​følgende typer:

Mekanisk indretning

En sådan model vil kræve din direkte inddragelse i processen. For at lave en dessert skal du først afkøle fryseskålen i fryseren i 12 timer, så fyld den med mælkeblandingen og rul håndtaget hvert par minutter, og rør madet. Da parabolen er forberedt længe nok, ca. 40 minutter, er det ret ubelejligt at bruge en mekanisk ismaskin, og vi anbefaler, at du ikke køber det, men vælg en elektrisk enhed.

Elektrisk halvautomatisk enhed

Semi-automatisk model er meget lettere at bruge. Som i det foregående tilfælde skal skålen på enheden placeres på forhånd (12-18 timer) på fryseren. Produkterne til den fremtidige dessert blandes mest bekvemt med en blander. Afhængigt af hvilken opskrift du vælger, bliver den tilberedte blanding enten straks hældt i en kølet beholder eller i et køleskab i et stykke tid. Apparatet er tændt, og efter 30-40 minutter er den bløde og blide is klar.

Mange købere foretrækker denne type, da prisen på en halvautomatisk enhed er ret lav og starter fra tusind rubler.

Hvis du beslutter dig for at vælge en lignende model, skal du overveje en vigtig nuance: en halvautomatisk ismaskine ad gangen kan kun tilberede en servering af produktet. Når isen er klar, skal skålen igen placeres i fryseren, og du kan bruge den igen kun efter 12 timer.

Elektrisk kompressormodel

Automatiske modeller, også kaldet friezers, er de enkleste enheder. Denne ismaskine har sin egen køleenhed, og det behøver ikke opbevares i fryseren i flere timer, som en halvautomatisk analog. Du behøver kun 5 minutter, før du laver desserten for at tænde for apparatet for at afkøle sin skål.

Derudover er en fuldautomatisk enhed altid klar til brug, og efter den første del af is kan du forberede den i en ny skål med andre tilsætningsstoffer. En væsentlig ulempe ved fryseanlæg er en relativt høj pris. Prisen for de mest budgetmæssige modeller af sådanne enheder starter fra 10 tusinde rubler. Men hvis du ikke er for begrænset i midler, anbefaler vi, at du vælger denne indstilling, som den mest praktiske at bruge.

Enhedseffekt

Sådanne hjemmelavede isfabrikanter, som halvautomatiske modeller, forbruger ikke store mængder elektricitet. Normalt er deres strøm lav og varierer fra 4 til 35 watt. Men selv en enhed med en lille kapacitet kan gøre sit arbejde godt og bruger kun lidt mere tid til at forberede en delikatesse.

Kraften i modellerne med kompressoren er meget højere. Dens niveau når 150-200 watt. Is i dem er forberedt hurtigere, du kan få en klar portion i 20-30 minutter.

Du kan vælge en model, der løber fra batterierne direkte inde i køleskabets fryseskab. Sådanne produkter tilbydes til kunder af Panasonic.

Skålens materiale og dimensioner

Aftagelige skåle til is er fremstillet af følgende materialer:

• metal;
• mad plast.

Begge disse materialer er stærke nok, men ud fra et synspunkt om sikkerhed og hygiejne er det bedst at vælge en metalskål. Plast kan i sidste ende blive dækket af mikrokasser, hvor der skabes et gunstigt miljø for reproduktion af mikrober.

Afhængigt af modellen kommer isskåle i forskellige mængder - fra 500 ml til 2 liter. Hvilken man vælger afhænger af din familie størrelse.

Hvis du og dine børn elsker denne dessert, er det klogt at købe en enhed med en skål på mindst 1 liter, som giver dig mulighed for at lave mad fra 4 til 6 portioner is pr. Cyklus.

Der er også modeller med servering kopper inde. De er nemme at bruge, da du ikke skal skifte is efter kogning.

Hvis du foretrækker en halvautomatisk enhed, skal du overveje en vigtig detalje: Før du køber skal du korrekt måle målene på din fryser for at finde ud af, om koppen passer til den der du kan lide model. Vær opmærksom på, at opbevaringsbeholdere i fryserfabrikanterne anbefaler strikt lodret.

Yderligere funktioner

Nogle modeller af isfabrikanter har yderligere funktioner og fordele, som omfatter:

• Tilstedeværelse af et vindue
• timer med lydsignal;
• rum til opbevaring af ledningen;
• funktion til madlavning yoghurt;
• Tilstedeværelsen af ​​en bog med forskellige opskrifter mv.

Disse tilføjelser gør selvfølgelig brug af enheden mere praktisk, men den mest direkte måde påvirker dens omkostninger.

Uanset hvilken model du gav din præference, skal du sørge for at få en blød silikonske og scapula til det, for ikke at ridse skålens låg.

Hvis din enhed har en enkelt kapacitet, skal du også bruge et par glas- eller plastbeholdere med låg til opbevaring af en delikat hjemmelavet delikatesse.