Behovet for en saftpresser, et stort antal af forarbejdning æbler, gradvist stiger. Ejerne af haven eller gården hus med en have i 5-6 acres forenkle dit job for at få saften fra frugten, at købe et hjem enhed er i stand til at behandle på én gang et stort antal æbler. For ikke at spilde tid på vedvarende vanskeligheder med overdimensionerede modeller eller erhverve fast nemme at bruge høj kvalitet varer - portalen "VashTehnik" detalje sætte potentielle købere med hemmeligheder design og drift af husholdningsapparater, vil hjælpe dig med nemt vælge den relevante produkt.
Opgaven med at erhverve magtfulde saftpresser er ikke kun leverandører af saft (individuelle iværksættere, der udfører arbejde i hånden). Housewives, der ønsker at presse den lækre drik nyttigt for Sway familie, anbefales det at være opmærksom på store anlæg, der opererer med en betydelig frugt.
Moderne udstyr let bearbejdet æbler uden at beskadige knogler og skind, hvilket giver en frisk ren juice uden fremmede urenheder.
Juicere er opdelt i flere typer. Lad os undersøge, hvilke der vil passe interesseret køber, der ønsker at købe en markør køkken enhed for at få saft af æbler.
Typer lineups
Hjem saftpresser designet til at lave juice og bruge det til en kort tid. Modellerne, som forbereder det endelige produkt til opbevaring, selv om resultaterne af videnskabelige undersøgelser De siger, at det er bedre at drikke saft, men i dette tilfælde, holder nyttige egenskaber og kvaliteter saft.
Hvis du har brug for en saftpresser æblesaft kun, være opmærksom på en hastighed hardware, dvs. opererer inden for samme hastighed - «V». For at forberede saften fra forskellige frugt / frugt / grønt, skal du vælge en universel model, der håndterer flere typer af frugt.
Bemærk, at de standardmodeller er designet til kortvarig arbejde, er de ikke strukturelt stand til at håndtere flere kilo produkt. Hvis det kræver en stor mængde saft eyeing professionelle universelle apparater, da deres tilstopning skelner selvrensende. Med andre ord har disse modeller ikke behøver at forlade dit arbejde for at fjerne skræl eller frø. "Smart", udfører maskinen processen på egen hånd.
Kriterierne for det korrekte valg af udstyr
Så for at beslutningen om at købe en saftpresser til forarbejdning af flere kasser med æbler accepteret. Det rigtige valg - et sæt kriterier, som opfylder specifikke behov. Vær opmærksom på de faktorer:
- Tilstedeværelse omslagsindskyder, som beskytter enheden mod støv og snavs. Der er ingen grund til hele tiden skylle juicer før du skifter.
- Driftsenheder er lavet af rustfrie materialer. Strukturer saftfremstilling æbler uoverkommeligt indeholde let oxiderbare dele til mellem væsken og de indre vægge forekommer ikke kemisk reaktion, oxidation osv.. Ellers vil saften miste nyttige fødevarekvalitet, vitaminer og mineraler. rustfrit stål komponenter garanterer den økologiske tilstand på højeste niveau. For at forstå, hvad der er på spil, udgør en si involveret i at filtrere saft: blød eller let oxiderede materialer vil bryde ned "til tider", rustfri stålfibre holde ud meget længere.
- Husstand saftpresser for æbler arbejder på centrifugalprincippet. For saft bruger indlæser den øverste frugt og skubber ned med en speciel pusher. Rivejern flosser produkt produceret saft i Calico går til pulp. Derfor lægges der vægt på tilstedeværelsen af vejledningen bakken. Uden det, er sandsynligheden for overskridelse frugt gennem munden stiger tidobbelte.
- Strukturelt separatorerne er konisk eller cylindrisk. Den anden udførelsesform tilvejebringer den endelige produktudbytte i en mængde på 95%. Men efter behandling med 2-3 portioner frugt skal manuelt rense de dele af udvinding produkter. Konisk separator producerer ca. 70% af den færdige saft fra æbler, kræver ikke periodisk rensning.
- For at forberede store mængder æblejuice fra saftpresser giver kapacitet til at modtage væske. Når du køber være opmærksom på sokopriemnika kapacitet for ikke at lide en 200-grams bægre, udkonkurrering af saften fra 10 kg af æbler.
Ovenstående parametre vil hjælpe med at bestemme præcis, hvad slags juicer til at vælge. Vælg enheden bevidst, baseret på præferencer.
saft konservering æbler
Elskere af vinteren drikke æblejuice at genopbygge vitaminer og mineraler i kroppen til at støtte immunforsvaret bør overveje muligheden af at bevare saften.
- Rå saft blev vasket og anbragt på et skærebræt.
- Forbered en saftpresser til at arbejde, tjekke tilgængeligheden af de nødvendige dele, skader, klar til brug.
- Æbler skæres stykker afhængigt af kraften i juicer og hals volumen gradvist fyldt i apparatet.
- Juicer, selvrensende frugten af de frø og den skorpe, uden at gå glip kødet, spare tid omkostninger. Loaded mekanisme til at skubbe frugt trykker på en særlig stødstang, der er en del af.
- Den resulterende saft hældes i en separat beholder. Efter afslutning af ekstraktionen saft straks koge, hældes i steriliserede glas og forseglet.
- For dåse juice til tider tilsættes sukker. I dette tilfælde er det fyldes i enten sokopriemnik, eller forberedt til sylteglas.
Proceduren for at opnå saft i industriel målestok
Vi hjælper læseren til at forstå, hvordan man får saften i store (industriel) skala.
Den ovenfor beskrevne fremgangsmåde til opnåelse af saft derhjemme. I den industrielle mængder af æblesaft opnås ved hjælp af særlige enheder, såsom "UIM-2." Industriel æble saftpresser udstyret med dele fremstillet af rustfrit stål. Betjening af motoren - en trefaset 380 V. Centrifugen løber frem 4500. / Min. Lignende systemer anvendes i anlæg, der producerer frugt- og grøntsagsjuice.
Princippet om drift af industrielle centrifuger - anvendelse af mekaniske presser eller centrifugal. I modsætning til enheder fra hjemmet kolossal: volumen, magt, effektivitet.
Pålideligt system "Rossoshanka"
Til forarbejdning af et stort antal æbler på et tidspunkt passende saftpresser Rossoshanka: kapacitet 70 liter i timen, den totale koncentration på 95%. Enheden "ved" hvordan at adskille papirmasse og frø. Enheden fungerer kun med hårde frugter eller grøntsager. Princippet om operationen - centrifugalkraften. Det udstyret med en elektrodynamisk bremse.
"Rossoshanka" kvalitativt forvandler høst af æbler. I gennemsnit er "trin" med en hastighed på en spand æbler udført i 5-10 minutter.
