Den første omtale af dyrkning af mulber går tilbage til 1960 i Frankrig. Mulard er en hybrid af kødretningen, opnået som følge af krydsning af svampe af muskendænder (indots) og ænder af Peking-race.
Hybriden blev skabt for at forbedre forældrenes racer for at opnå et nyt forbedret individ. Mulards kan ikke findes i naturen, de reproducerer ikke sig selv alene og dyrkes kun hjemme ved menneskelig initiativ.
.Indholdsfortegnelse
- Fuglearter Beskrivelse
- Betingelser for vedligeholdelse og pleje
- Karakteristika for voksne: vægten af drake og ænder
- Fodring og avl
- Fedtningsmulla på foie gras
- Sygdomme hos ænder under dyrkning
- aspergillose
- Plukende fjer
- Kloatsit
- Fordele og ulemper ved racen
- værdighed
- mangler
- Anmeldelser af den indenlandske race af ænder og videoer
Fuglearter Beskrivelse
Mulards er storefugle af hvid farve med en sort plet på hovedet, det er takket være denne funktion, at hybriden let kan skelnes fra andre ænder. Voksne individer i størrelse overstiger deres forældre (Peking og muskendænder).
bagagerumtæt, slået ned, velbygget, langstrakt form med tætte vinger.hovedMellemstørrelse, næblys, langstrakte, mørke øjne, langstrakt hals.Korte bengul, hale lille.Mulards giver ikke afkom, så brug ikke disse ænder til avl. Sommetider viser drakere seksuel aktivitet, og ænder bærer æg, men fordi de ikke er befrugtede afkom ikke kan opnås, er denne kendsgerning bevist af en masse forskning og eksperimenter. Hybrider er værdsat for fremragende, fedtfattige (en procentdel af fedt er kun 3%) kød, som i Indotka uden specifik lugt og fede store lever bruges til at lave en lækker kødret foie gras. I sammenligning med Peking-ænderne er mulardene rolige, ikke så støjende og rene.
.Betingelser for vedligeholdelse og pleje
Mulards er velegnede til vedligeholdelse af industri og hjem.Under industrielle forholdhybriden dyrkes i særlige fjerkræhuse, der er udstyret med alle nødvendige maskiner og teknologier. Til kødfedning anvendes ænder primært, og drakes bruges til at få leveren. Virksomhederne bruger gulv og cellulær vedligeholdelse af en fugl.
Voksende i husstandenmullards adskiller sig ikke fra indholdet af ænder af andre racer og kryds. Om sommeren er det økonomisk fordelagtigt at holde fjerkræet på rampen, der er udstyret med specielle fodertrug og drikkeskåle. Om natten drives ænderne ind i laden og lukkes. Mulards går sjældent tilbage til vinteren, for så vidt angår avlsvirksomheden er de uegnede, og for ældningens sæson kan du få en klar-slagtende and. På grund af denne måde at dyrke er der ikke behov for kapital og velisolerede bygninger.For det korrekte indhold af mulberet enkelt værelse med gode gulve og uden huller, hvorigennem rotter og andre rovdyr kan trænge ind. I skuret bør der ikke være udkast. På den sydlige side af fjerkræhuset er der lavet et hul, hullet over gulvet skal være 5-8 cm og tæt tæt på døren. Fuglehuset skal bygges ud fra antallet af ænder, pr. 1 kvm. m 3 hoved.På turenfuglen skal føle sig fri, så 1 hoved er allokeret til 1 hoved. m område. Til fodring anvendes specielle fødefoder med en længde på 110 cm og en bredde på 23 cm til den voksne fugl og til de unge 100x1, . cm. En skillevæg er lavet fra over fodertrugene, så fuglene ikke spredte mad. For vand er det bedre at bruge brystvorter.
Temperatur i husetbør være 16-18 ° C, med en fugtighed på 60-70%. Som gulvbelægning anvendes et kuld savsmuld, spåner eller halm. Fuglen skal rengøres regelmæssigt og ventileres.
.Karakteristika for voksne: vægten af drake og ænder
Vægt mullards- 4-7 kg Forskelle i masse mellem drake og ænder kun 500 g. I 3 måneder samler fuglen 4 kg. Ved langvarig dyrkning når massen 7 kg, næsten som vægten af en gåse.Levervægtmullards 500-550 g.Foderforbrugdag 340 g.
For at opnå mularder kan du krydse forskellige racer. Ænder med muskendænder krydser med Peking ænder, Rouen, Orppingtons og al. På grund af sådanne krydsninger fås ællinger i forskellige farver og nuancer.
.Fodring og avl
Siden mullardser ikke i stand til at give afkom, så bruges musk og peking ænder til at opnå ænder. For at opnå mullards, er familier skabt af 1 muskeshort og 4-6 Peking ænder. Den bedste alder for parring er 7-10 måneder. Ænder begynderlægge ægmen i 180-210 dage. Ca. 15-20 æg er placeret under hønen.
På trods af at racen er uhøjtidelig og tidlig modning under avl, skal der tages hensyn til visse forhold. Når ænderne begynder at dukke op, er de forberedt på demlevested. Afhængigt af antallet af kyllinger kan dette være en kasse eller et helt rum. Gulvet er lagt med strøelse af halm eller hø. Under naturlige forhold modtager ænder varme fra mødre, mens der i kunstige forhold etableres yderligere kilder. Ide første dage i livetfjerkræhuset skal forsynes med varme,temperaturi et rum 28-30 ° C, efter nogle dage er det reduceret til 23 ° C.belysningspiller en vigtig rolle i de tidlige dage og hjælper med at tilpasse ænderne til eksterne forhold. De første par dage af belysningen skal være døgnet rundt. Når de små vokser op, bliver belysningen reduceret til 15-17 timer om dagen.
På den første dag efter fødslen kan ællinger ikke spise på egen hånd, for deres fodring bruger despecial sæt, solgt i veterinære apoteker. Foder selv mundbær begynder på dag 2-3. Efter ællingerne udklækket og tørret, er de loddetsvag opløsning af kaliumpermanganat. Den første mad er et hårdkogt og finthakket æg. Fra kl. 22.00 tilsættes et godt malet korn til kosten.Fra 10 dageMulberries fodres 2 gange om dagen. Fra 2 uger er det nødvendigt at give duckweed. Et vigtigt element i fodring af ællinger er kød- og benmel og klid. Til normalisering i kroppen af calcium i kosten tilføje knuste skal. Ducklings er nødvendigetil foder og mineralblandinger:kridt, kalksten og skaldyr. For at forbedre fordøjelsesprocesserne får ænder grus. Ærlinger skal altid have rent vand. Hvis det er muligt, er det tilladt at give cottage cheese med en sats på 1 gram pr.
Andes kostskal indeholde op til 20% protein, pr. 1 kg foder er der 2.800 kcal energi. Efter 3 uger vælges en fodringsplan: intensiv, omfattende og semiintensiv.
.Intensiv teknologi er enpellet fodring, som skal indeholde mindst 17% protein. Semiintensive teknologier er baseret på fodring af granulerede, våde og omfangsrige strømninger. I den omfattende metode, fodrer groft foder og korn med brugen af fødevaretilsætningsstoffer. Fra 5-6 uger af fugle slipper ud på græs. Slagtning udføres på 3-4 måneder, når mullards når den optimale levende vægt.
.Fedtningsmulla på foie gras
Fedning af drakesfor fedtlever består af 3 faser. I de første 3 ugers levetid fødes kyllingerne på den sædvanlige måde. Så transplanteres fuglen i smalle og små celler, så den ikke kan bevæge sig meget. De næste 4 uger fodres ældre med højt indhold af stivelse og protein, hvilket bidrager til en meget hurtig vækst af fuglen. Fra 8-10 uger af livet begynder fødselsfasen. Fødevarer skubbes ind i halsen med en skrue med et rør, således får en fugl om dagen , kg korn.Tvungen opfedningvarer 12-21 dage.
Sygdomme hos ænder under dyrkning
Mulards er meget stærke ogresistent overfor hybrider. De tolereres godt af kulde og temperaturændringer. Med en normalt afbalanceret kost vokser fuglen hurtigt og lider ikke af avitaminose. Men på trods af deres gode tilpasning betingelser mulard stadig modtagelige for visse sygdomme, beskrivelsen af hvilke er præsenteret nedenfor.
aspergillose
Fjerkræ inficeret med denne sygdom, når indåndes save, som indeholder en svamp, skilsmisser i den mugne halm og gamle hæk. I 50% af tilfældene forekommer døden.symptomer:sløvhed, dårlig appetit, opkastning, åndenød, i de sidste stadier vises løbende næse, og lammelse af benene og vinger. For at behandle aspergillose i vand tilsættes ikke en meget koncentreret opløsning af kobbersulfat, men i kosten nystatin.
Plukende fjer
Et af de akutte problemer med mullards er fjerning af fjer. Sygdommen opstår på grund af en signifikantmangel på protein i kroppeneller ugunstige betingelser for tilbageholdelse. I en lille, beskidt og dårligt ventileret område forurenet med fugl fjer hurtigt, tvinger ænder, rene oftere. For at forhindre hakke, er det nødvendigt at afbalancere rationer af alle makro- og sporstoffer og overholde sundheds- og sikkerhedsstandarder i hønsehuset.
Kloatsit
Denne sygdom opstår på grund af mangel på vitaminer. På cloaca af ænder fremkommer slimhinden, og på det fremskredende stadium kan pus forekomme.Til behandling,primært oprenset kloak, smøre slimhinde af iod påføres og zink salve. Hvis sygdommen er identificeret i første fase, vil anden ikke lide, og din gård vil ikke blive skadet.
Fordele og ulemper ved racen
værdighed
Rengøring.Hybrid udmærker sig ved sin renlighed og velplejet udseende, er takket være egenskaberne for deres fjer er meget udbredt i branchen.
Roligt temperamentI modsætning til Peking ænder mulard ikke prangende, opfører sig roligt og ikke irriterende konstant støj opdrættere.
Tidlig modenhed.Mulard hurtigt tager på i vægt, når fodret en standard, som andre ænder, og i 3-4 måneder kommer til slagtning.
Kødegenskaber.Til kød opfedning, hovedsagelig kvinder er brugt. mulard kød er næsten fedtfri, fordi i færd med at vokse fugl akkumuleres kun muskelmasse. Kød har ikke en særlig lugt, blød og velsmagende.
Foie gras.Det er lever af mulberries, der bruges til at lave en lækker fadegrat. For foie anvendes gras drakes kun for den periode af opfedning af leveren når 500-550
Uhøjtidelighed.Mulards kræver ikke særlig pleje, deres indhold er meget billigere end konventionelle ænder. Hybrider passer godt til kolde og varme klimaer.
mangler
Du kan ikke få afkom.Siden mulard hybrider, de er umulige at få unge, så det er nødvendigt at fjerne hver gang for at avle moskus, og Peking duck.
Dårligt tolerere fugt.Denne ukritiske defekt, men stadig bedre mulard indeholder tørre penne, til forebyggelse af forskellige sygdomme.
Anmeldelser af den indenlandske race af ænder og videoer
Raise Mulerderhjemme er meget lettere, snarere end den sædvanlige and. Du kan købe æg og sætte dem i en inkubator eller købe ænder med det samme. For en sæson er det nemtvokse en fuld and, som i efteråret allerede kan skæres. Kød og en masse af det er næsten fedtfri, skæres bedre i 4 måneder længere holde nogen mening, og ænder vil være hård. mulard foder forbruger ikke mere end Peking and, og vokser meget hurtigere og større bagagerum.Du behøver ikke at bygge et kapitalskur til vinteren: i foråret købte han ællinger, og i efteråret stakkede han og ikke nogen problemer.Et stort plus ersamme vægt smut, ikke som i andre store sten mandlige og kvindelige i at se noget. Mulard er ideel til hjemmebrug: hurtig, billig og velsmagende.
Mulards er måskeden bedste and-hybrid.Alle kender deres kødkvaliteter og hurtig vægtforøgelse på kort tid. Disse ænder er meget uhøjtidelige og opfører sig roligt på gården. Ænder efter vægtadskiller sig ikke fra drakes. Denne hybrid bruges til at producere en stor lever af foie gras. De behøver ikke blive skilt, men det er et lille problem, kan du altid købe kyllinger eller æg til inkubation. Og hvis du har mulighed for og tid, de deltidsbedrifter er familie fra Beijing i moskus ænder og bruge dem hvert år, kan du få afkom-mulard.mulardDette er en glimrende mulighed for dem, der ønsker en kort tid at modtagehøjkvalitets og fedtfattigt kød.
.