Homeland kalkuner betragtes som Amerika. På hjemmemarkedet begyndte kalkuner omkring tusind år siden. I Europa kom de kun i det 16. århundrede efter fire rejser af Christopher Columbus.
Indholdsfortegnelse
- beskrivelse
- Fordele og ulemper ved at aflede
- De mest berømte racer til avl
- Betingelser for at holde og vokse
- Pleje og fodring ved puberteten
- Sådan opretholdes og vokser
- Hvordan man holder og hvordan man plejer kalkuner
- Større sygdomme hos indenlandske kalkuner og kalkuner
- Forebyggelse af ung vækst
- Hvad skal fodre fugle
beskrivelse
Kalkuner er farverige, majestætiske og på samme tid forskellige i størrelse fjerkræ.De elsker plads og frihed. Fra de første dage af livet i kalkunerne er et hierarki begyndt at danne sig.
Vises modig og snooty mand og du kan se gluttons - ansøgere til opfedning til kød. I flokke af kalkuner-mænd tilhører retten til at befrugte kvindelige kalkuner kun en kalkun, som står øverst i hierarkiet.
.Fordele og ulemper ved at aflede
En klar fordel ved at dyrke en kalkunbesætning derhjemme er produktionen af nyttigt kød og æg. Kødkød er kostkød, som har et lavt niveau af kolesterol og et højt niveau af nyttige mineraler og vitaminer.
Det er allergivenligt og let fordøjeligt, nyttigt til gravide, småbørn og atleter. Æg har også et stort sæt nyttige komponenter, optager tredjepladsen i mængden af næringsstoffer, efter vagtelæg og perlehønsæg.
Men hvis du mener at kalkunkød koster dobbelt så meget som kylling og æg med antallet af næringsstoffer og vægt overstiger tre gange kyllingen, så synes denne minus ikke så signifikant.
.De mest berømte racer til avl
Den mest almindelige kalkuneravl til avl på en personlig gård er racenden nordlige kaukasiske bronze. Den har en langstrakt kuffert, en lille kiste og en bronzefjerdragt.
Disse fugle er meget mobile, langbenede og velegnede til søgen efter mad. Levende vægt på voksne mænd fra 13 til 18 kg, kvinder 7-8 kg. Æggelægningen af kalkuner varierer fra 80 til 100 æg om året.
Meget gavnlig for vedligeholdelsen af racen erhvid bred-chested. De er opdelt i tre hovedtyper:
- alvorlig: mænds vægt når 25 kg, kvindens vægt er op til 10 kg;
- gennemsnit: mænds vægt er 15 kg og kvinder 7 kg;
- lunger: Kalkuner vejer 7 kg hver og kalkuner vejer op til 5 kg.
Kalkuner modne til ægproduktion med 9 måneder, bringe op til 115-125 æg om året.
Høj levedygtighed hos unge dyr og næsten 100% befrugtning er kalkunernes kædebrede. Levende vægt af hanner er op til 18 kg, hunner op til 10 kg.
Moskva hvide og bronze racerpræget af en stærk kropsstruktur, produktiv befrugtning og tidlig æglægning. Kalkuner begynder at blive båret allerede fra 6 måneder, medbring et år fra 100 æg. Levende vægt af hanner når 13 kg, kvinder - 7 kg.
.Betingelser for at holde og vokse
Hovedkravet i indholdet af kalkuner, som skal fokusere opmærksomhed, er den termiske faktor. Kalkuner selv er frostbestandige fugle, men de har brug for varme og tørhed i kabinettet for deres fulde vækst og udvikling.
Værelset skal ofte være ventileret. Det er ikke ualmindeligt, at indholdet af kalkuner bruger "tidligere" kyllingekopper, som er lidt modificeret til en større fugl.
De grundlæggende indikatorer for en pen til 10 kalkuner:
- områdeikke mindre end 5 kvadratmeter, som på 1 kvadratmeter kan rumme op til 2 fugle (ideelt set skal være 1 kvadratmeter pr individ);
- ventilation, for at fjerne fugt
- Litter lavet af halm, som skal ændres mindst to gange om ugen;
- siddepinde, udstyret i en højde af 70-80 cm fra gulvet, en bredde på 5-7 cm. og en højde på 8-10 cm.
- belysningkan udføres ved hjælp af en konventionel elektrisk lampe, hvis effekt skal være 60 W.
- For ikke at starte de parasitiske organismer i kalkunen, er småæsker med sand og aske.
En kalkun kræver mindst 40 cm pr. Aborre, så der skal være så mange tomter som fuglen vil blive placeret i pennen. Afstanden mellem perches skal være over 60 cm.
Kalkuner har brug for konstant gang. I sommersæsonen i nærheden af fjerkræhuset for dem er der arrangeret gadeavner, området er lig med antallet af fugle, pr. Fugl er tildelt mindst en kvadratmeter.
Betingelser for udrustning af sommerpenne:
- På pennens områdeder skal være en baldakin, hvorunder fugle kan skjule sig fra direkte sollys i varmt vejr;
- Ideelt set, hvis territoriet vil voksealfalfa, havre og kløver, som sår i det tidlige forår;
- drikkendevandet, som skal ændres som forurening, mindst en gang om dagen
- foderautomatermed byg eller med havre.
I vintersæsonen, når lufttemperaturen er under 10 grader, anbefales kalkuner også til udflugter. For at gøre dette er et lag halm foret på pennens territorium, så fuglene ikke fryser deres poter, og maden spredes i hele paddocken.
Walking kalkuner er simpelthen nødvendigt, ellers vil de kun vokse fedt uden at få muskelmasse.
De fleste kalkunavlere opretholder særskilte køn.
I tilfælde af hunner bliver der kun lanceret en producent. Men der er fjerkræ landmænd, der foretrækker at holde alle fuglene i et kabinet. I dette tilfælde bør der ikke være mere end 5 hunner per hanner i en flok kalkuner, ellers vil det ikke være i stand til at dække alle kalkuner.
Hvis kyrkeflokken er stor, så er det bedre at opdele det i små grupperi hver af dem vil der være en producent.
.Pleje og fodring ved puberteten
Seksuel modning i kalkuner forekommer i alderen 8-10 måneder. Kalkuner til den mest fuldendte udvikling skal fodres med en særlig blanding, som består af:
- gær- 5 gram
- Gulerødder og grønne70-80 gram;
- Cottage ost20 gram;
- spiretkorn100 gram.
Tyrkiet begynder at bære æg fra 10 måneder. Meget ofte lider de af "høne" syndrom, så for at indsamle de æg, der tages ud, er det ofte nødvendigt at køre det fra sin plads.
Det er meget vigtigt at overvåge fodring af de rushing dyr. Når fuglene lige begynder at feje, skal de fodres op til 5 gange om dagen. I vintersæsonen er det nødvendigt at give fugtige kornafgrøder, fint hakkede gulerødder, urtemel. Om sommeren afgrøder med grønne.
Efter parring begynder processen med lægning.
..Sådan opretholdes og vokser
Under oviposition kan en ung kalkun nedrive op til 17 æg, som skal kontrolleres for befrugtning. For at gøre dette skal ægene sænkes ned i en beholder med vand, hvis ægget drukner, så returnerer vi det til reden, hvis det flyder op i køleskabet.
Fremgangsmåden til rugeæg varer op til 28 dage.På dette tidspunkt er det nødvendigt at sikre, at kalkunen spiste til tiden. Fodring sker om morgenen. Det er bedst at fodre fjerkræet med gennemvædet og hævet havre. Når kalkunen tager mad, er det på nuværende tidspunkt nødvendigt at dække æglægningen med en varm klud for at forhindre overkøling.
En kalkun er i stand til at sidde og vokse ikke kun dets afkom, men også en andens. En fugl er i stand til at hæve 75-80 kalkuner.
Hvordan man holder og hvordan man plejer kalkuner
Termisk faktor er grundlaget for voksende kalkuner. Kølede unge dyr er stærkt udsat for forskellige sygdomme, som kan forhindre dig i at opnå den rette vægt, selv med et godt afbalanceret foder.
Kalkunen skal plantes i papkasser med en kludforing, eller tør lille savsmuld. For 10 børn er en beholder med dimensioner af meter pr. Meter og væghøjde på op til 40 cm velegnet.
Opvarmning og belysning er lavet af elektriske lamper, hvis effekt må ikke være mindre end 40 watt. Elektro-lamper fastgøres oven på boksen ved hjælp af en bordlampe. Det er muligt at sænke lampen direkte ind i kassen, men det er derfor nødvendigt at have en specialvægtet glasplade.
De første to dage af kalkuner holdes ved døgnet rundt belysning, gradvist reducerer lysregimet i 30-35 minutter.
Fra 20 dage varer lysstyret 15 timer. Desuden er de første 10 dage i livet for børn at holde temperaturen til +36 grader, gradvist sænke og bringe den til +25 grader. Om to måneder skal temperaturen være +20 grader.
Under sådanne forhold skal kalkunen holdes indtil afslutningen af opfedningen, det vil sige op til 7 måneder.
Kalkuner er modtagelige for sygdomsudviklingen, hvoraf de fleste slutter med dødelig udgang.
Større sygdomme hos indenlandske kalkuner og kalkuner
- coccidiose- udviklingen i kroppen af fugle af de enkleste mikroorganismer, der fører til transportørens død.
- Trichomoniasis-morbiditetforekommer i fuglens krop under absorptionen af Trichomonads ved drikkevand eller ved kontakt med andre fuglearter, der bærer infektionen.
- tuberkulose. Det udvikler sig, når reglerne for at holde kalkuner ikke overholdes. Direkte sollys er den eneste kilde til helbredelse for en syg fugl.
- pasteurellose. Ofte forekommer i fedtede kalkuner, hvis alder er fra 1 til 2 måneder. Årsagen er, at kalkungødningen og det skadelige pasteurstof, der er indeholdt i det, er ødelagt fra direkte sollys om dagen.
- udviklingparasitæreorganismer i fordøjelseskanalen.
- aspergillose- svampesygdom i organets lungesystem, som udvikler sig som følge af tilstedeværelsen af halm på indkapslingsområdet eller andet affald indeholdende svampemikroorganismer.
Forebyggelse af ung vækst
- I 1. dag inddampes en opløsningascorbinsyremed glukose, fordi kalkunen stadig er svag og ikke i stand til at assimilere andre komplekse elementer;
- Fra den anden til den femte dag givesIREX-vital(en knivspids er bygget pr. liter vand);
- Du kan ogsåamino-vital(knivspids pr. liter vand).
Jo tidligere foder af kalkuner begynder, jo mere bliver de mere levedygtige. Den første dag er bedst at fodre ægget, kogt og knust.
Derefter gives specialfoder til unge dyr op til 40-45 dage, og omfatter også mælkemash, omvendt, sur mælk og kærnemælk i kosten. Nødvendigt er det nødvendigt at give børnene fint skåret grønne grønt, mælkebøtter, en kløver. Om en halvanden måned kan du overføre dem til en voksen diæt.
- Fra 6. til 10. dag gives kyllinger i små mængderfurozolidon, som går til forebyggelse af gastrointestinale sygdomme;
- Fra den 15. til den 20. dag skal kalkuner være fuldamprolium, der går imod coccidia;
- Inden du frigiver kalkunfjerkræ, skal du give demASD-2-fraktionmod svampe og aspergillose;
- I 40 dage, denmetronidazol, i 4 dage (4 tabletter pr. liter vand). Det vil beskytte ung vækst fra udviklingen af de enkleste mikroorganismer, der dannes under sømmer af regnorme og kan forårsage kalkunens død.
Hvad skal fodre fugle
Når man forbereder vinterperioden, anbefales det at høste lime, birk og poppelbryst til kalkuner, som efterfølgende suspenderes i fjerkræhuset på en tilgængelig højde for kalkuner og er kilden til yderligere vitaminer.
Kosten hos voksne omfatter:
- Foder, som omfatter proteiner, vitaminer og proteiner. Bruges normalt til fodring af mandlige producenter.
- havre, fortrinsvis spiret.
- Til opfedning er det bedst at fodre kalkunerhvede.
- halmvegetabilske afgrøder (om sommeren).
- knustgrøntsager(kartofler, gulerødder, rober).
- grønne(alfalfa, grønne løg, kløver, mælkebøtter).
- ungekvistetræer, hø, surkål (om vinteren).
Hvis du opdrætter en fugl til opfedning, så skal du føde det mere hvede og andre korn. Om morgenen fodring, skal afgrøderne fugtes med vand, og om aftenen skal de give tør mad. For at kødet skal være ømt og saftigt, skal du mate så meget af grønne og grøntsager som muligt.
For at lægge kalkuner i balancen i deres kost skal de også omfatte:
- 150 gramkogte kartoflerdagligt, mens æglæggende høne producerer op til 9 æg om måneden, hvis 15 til 18 æg pr. måned, så kartoffel henholdsvis fra 110 til 130 gram.
- Bone måltidog bordssalt bør dagligt være op til 2 gram, uanset hvor mange æg fuglen giver ud.
- Affald fra fiskbør være 30 gram til ægproduktion på 9 æg pr. måned, 40 gram til udstedelse af 15 æg pr. måned, 50 gram, hvis kalkunen giver 18 æg.
- Cottage ost, hvis lægningen af æglæggende høne 3 æg pr. måned, derefter 3 gram pr. dag, 9 æg, derefter 5 gram, 5-20 æg, derefter 10 gram.
Avlskalkuner på private bedrifter, der er omfattet af alle nødvendige foranstaltninger til pleje og opdræt, vil være en meget interessant og indbringende, selv for den uerfarne landmand.
Opbevar og dyrk en kalkunbesætning på en fritgående sommerog det cellulære indhold af vinteren vil give et stort antal store æg og kost rig på vitaminer og forskellige sporstoffer af kød. For nylig er slagtekyllinger af kalkuner, der er indeholdt til opfedning, ved at blive populære. De er ikke begejstrede i mad og er let i indhold.