Er det muligt at sætte ovnen glasvarer: 6 regler for brug

Varmebestandige bakker, broilere og varmebagbræt er uundværlige retter til ovnen

Forvarm i mikrobølgeovnen, bage i ovnen eller endda lave mad på ovnen - kogeplader fungerer fint med dette. Men hvordan kan sådan en skrøbelig ting være så multifunktionel og ikke blive revnet af varmen? I dag vil jeg fortælle dig, om det er muligt at sætte glas i ovnen og hvordan man bruger glasvarer i ovnen.

Funktioner ved brug af varer fra termoglas

Moderne teknologier til behandling af skrøbeligt glas har gjort det muligt at formere sine egenskaber modstand mod åben ild og høje temperaturer, så retterne fra dette materiale er ret holdbare og tjener i lang tid.

Ved at bage mad i glasvarer, er du garanteret at få en saftig skål.

I starten blev der lavet alle slags glasbørster til madlavning i mikrobølgeovne, men bagning i ovnen kom ikke af en simpel grund: der var alvorlige bekymringer for glasset briste.

Faktisk kan du bruge retter til en mikrobølgeovn i ovnen, mens sådanne varmebestandige redskaber giver dig mulighed for at lave sarte og duftende retter, frodige bagning og styre processen som helhed.

Fordele og ulemper

Glasvarer til ovnen og mikrobølgeovnen har mange fordele:

foto	beskrivelse
	Fordel 1 Glaset er i stand til at modstå høje temperaturer op til 300 ° C.
	Fordel 2 Gennemsigtige vægge af retter giver dig mulighed for at vurdere graden af ​​paratberedskab, uden at krænke dens integritet.
	Fordel 3 Attraktivt og lakonisk udseende giver dig mulighed for at bruge glasvarer til at servere retter direkte til bordet.
	Fordel 4 Takket være de tykke vægge og det stramme låg forbliver kogt mad varmt i lang tid.
	Fordel 5 Det er hensigtsmæssigt at vaske glasbeholdere, da restprodukterne af skålen næsten ikke holder sig til materialet, og bunden holder sig ikke fast.
	Fordel 6 Kogt mad i glasvarer ændrer ikke smagen.
	Fordel 7 Glas mister ikke sit attraktive udseende i hele sit liv.

Du kan sætte sådanne retter på ilden, men ved hjælp af en flammefordeler, ellers skal skålen

På grund af dens modstand mod høje temperaturer kan sådanne retter bruges til mikrobølgeovnen i ovnen. Det bager lækre stege, grøntsager, endda frodige kager.

Ikke alle varmebestandige glasvarer. Sørg for, at tilstedeværelsen af ​​sådanne egenskaber hjælper instruktionerne på beholderens etiket, hvilket nødvendigvis angiver graden af ​​varmebestandighed.

Resultatet af ikke-overholdelse anbefalinger

Uden ulemper kan det heller ikke:

foto	beskrivelse
	Minus 1 Men dette glas, som porcelæn, lervarer, ler og andre materialer, er skørt, selvom væggene i sådanne redskaber er af særlig tykkelse. Et let fald, selv fra en lille højde, kan være den sidste til en favorit brazier. Nøjagtighed i brug og overholdelse af alle anbefalinger forlænger levetiden for varmebestandige glasprodukter.
	Minus 2 Den største ulempe ved glasvarer: intolerance over for pludselige temperaturændringer. Denne kvalitet forklarer uvilje mange husmødre til at sætte sådanne redskaber i ovnen. Men ved brug af varmebestandige beholdere og under hensyntagen til denne nuance opstår der som regel ingen problemer.

Brugsbetingelser: 6 tips

Vær ikke bange for at bruge beholdere af termisk glas til madlavning i ovnen, men det er ekstremt nødvendigt at overholde visse regler.

I glasbeholdere kan du tilberede mad ikke kun i mikrobølgeovnen, men også i ovnen

Tabellen indeholder grundlæggende anbefalinger om, hvordan man korrekt bruger glasvarer i ovnen for at forlænge levetiden:

foto	beskrivelse
	Tip 1. Placer opskålen i en kold eller lidt opvarmet ovn. Hvis du lægger retter fra glas i en varm ovn, så er sandsynligheden for dens skader høj.
	Tip 2. Når du har fjernet indholdet fra den varme beholder, må du ikke fylde det med koldt vand. Temperaturændringer bidrager til dannelsen af ​​revner og lækage.
	Tip 3. Varme retter må ikke være i kontakt med våde genstande. Vand i dette tilfælde påvirker glasoverfladen som kold. Før du lægger op på bordet, skal den tørres af.
	Tip 4. Når du lægger opskålen med indholdet i ovnen, skal du sørge for, at den står på et koldt bageplade eller et stativ. Derfor er det bedre at placere gitteret eller bagpladen, og derefter redskaberne selv.
	Tip 5. Glaset, der sendes til ovnen, skal være tørt. Hvis beholderen er blevet vasket og det er planlagt at bage noget i det, skal du tørre tarmene tørt. Desuden yder også de ydre vægge, så der ikke er nogen fugt tilbage.
	Tip 6. Ved rengøring mod snavs må du ikke bruge slibende rengøringsmidler og jerngratere. Glasset er som regel let at vaske, selv fra alvorlig forurening. Det er nok bare at fylde beholderen med vand i et stykke tid, og vask det med en blød svamp med et sædvanligt rengøringsmiddel.

Når du køber, skal du være opmærksom på modellen med håndtag på siderne: det er mere bekvemt at få sådanne skåle fra ovnen.

konklusion

Varmebestandig glasvarer til mikrobølgeovne er en fremragende erstatning for bagværk og braziers. Glasgenstande er behagelige, attraktive og varer i lang tid, hvis de bruges omhyggeligt og plejes ordentligt.

Prisen på sådanne beholdere til bagning giver dig mulighed for at købe dem til alle, der ønsker at lave kulinariske mesterværker med deres hænder. Videoen i denne artikel viser tydeligt alle fordele og ulemper ved varmebestandige retter. Og hvis du har spørgsmål - jeg vil svare dem i kommentarerne.