Multikooker med brødmaskinens funktion

Andre Multivarka vil give 100 point til brødmaskine til odds. Uanset hvor længe de har undersøgt markedet, er anmodningen om en "3D-opvarmet brødproducent" berøvet muligheden for at behage med konkrete resultater. Skorpenes farve kan indstilles, undre hvordan! Det er logisk at udstyre brødmaskinen ikke med et buet varmeelement, der passerer under skålen - med et net, så lyset fra alle sider. Professionelle bagerier gør det. Er ovnen gulvet uden opvarmning( valgfri).Hjul med stativer med bakker leveres med gummiovertræk. Opvarmning nedenunder vil ødelægge materialet. De infrarøde stråler nedenunder er magtesløse for at bringe lys til brødene og ovenfra. .. En langsom komfur med funktionen af ​​en brødmaskine, jo bedre. Lad os tale så, at ønsket om at tage en ekstra enhed forsvinder, eller tværtimod fremstår det!

Forskelle mellem multicooker og

brødmaskine. For det første sporer fora, hvordan multikookeren bager brød. Konklusionen er dikteret:

Mixer bruger en desktop batch at gøre. Så tænder vi opvarmningen i multikookeren. Da dejen er steget, starter bagningstilstanden, det færdige produkt viser sig. Oftere ombrydes brødet af kokken, efter en verificeret tid.

Lad os se på de skjulte aspekter, venter på dem, der ønsker at bruge det venlige råd:

• Mixer ælte dejen, professionelle bagerier gør det! Udseendet af et stort kar, inden for planetbanen, udskriver Corollas roterende kronblade. Om alle har råd til at købe en professionel mixer. Husholdningen er heller ikke billig, udstyret med en begrænsning, sælgerne holder flittigt. Varighed af løbende arbejde. Funktionsmåden for husholdningsapparater med kortvarige elektriske motorer. Lad os slukke køleskabe, støvsugere, vi diskuterer miniature køkken ting. Mange mixere mangler indbygget beskyttelse mod overophedning( ethvert køleskab er udstyret).Husmoren virker muntert i 10 minutter, for den ellevte overrasket, bemærkninger: Buzz forsvandt, trak dampene. Han scolds producenten, der er ingen fejl i planten - retningslinjerne angiver begrænsninger, der er ingen tid til at læse. Vil du bare holde i 10 minutter? Ved du, hvor meget du skal vente på genoptagelse?30 minutter og op til en time! Vi mener, at en god mixer kan koste alene som en brødmager.

• Det andet punkt er behovet for at kende den rigtige teknologi til fremstilling af dej. Opskrifter af bageriprodukter omfatter tilsætning af rosiner, nødder. Ved du hvordan man gør det rigtigt? Brødmaskinen med en dispenser er mere opmærksom. Det vigtigste, udstyret vil gøre ifølge skemaet automatisk. Blander ingredienser, smider nødder, rosiner. Beviset vil ske i henhold til programmet, bagning vil begynde. Brødmaskinen adskiller sig ved, at den bakker-knæder uafhængigt. Ingredienserne er foldet i en skål, dispenseren er fyldt med nødder, rosiner. Hvis du trykker på en knap, er der en lille overdrivelse, de giver faktisk nogle få muligheder - efter få timer får du fremragende brød. Indstil skildens farve.

Endelig skal du være opmærksom: Det anbefales at gøre multi-kogertesten i Yoghurt eller genopvarmningstilstand.40 ºÑ varme. Tiden bliver nødt til at vælge deres eget. Det er tilladt at bruge Multi-par mode, parametrene( tid, temperatur) er indstillet separat. Det viser sig en ulejlighed. Der er et sart øjeblik.

Vær opmærksom på muligheden for brødproducenter, der bagker glutenfri dejprodukter. Hvad et dyr. Glutenfri! Indeholdt i hvede, andre kornarter. Gråt, usmageligt protein, der giver dejen en viskositet. Forenklet støbning. Alle, der forsøgte at skulpte dejen, er for tørre, forstår forfatterens tale. Mureren har brug for viskositet i opløsning, især en bager. Epicet begyndte at klarlægge det videnskabelige faktum: 1% af jordens mennesker er magteløse til at overføre gluten( det andet navn er gluten), forsøg på at erstatte brødredienserne( med majs) begyndte. Dette gjorde, at madlavningsteknologien afviger.

Brødmager understøtter ikke dejen uden gluten - I langsom komfuret ved hjælp af ovenstående metoder finder du en løsning på det garanterede problem. Det er muligt, du bliver nødt til at lide, den første mulighed er ikke vellykket. Reprogrammering af processoren er uden for gennemsnitsbrugerens magt. Ikke det faktum, at serviceingeniøren vil klare. Brødmager i mangel af gluten virker ikke korrekt. Vær opmærksom på valget for at finde ud af, om dit hjerteproblem er navnet på cøliaki. Forresten udsender Yandex en anmodning, der er et udtømmende svar. At lave brød er muligt, bare kokken bliver nødt til at kæmpe med picking up modes.

Det er kendt, at i dyre multikookere finder du dejes proofing-indstillingen. Vi mener, at resultatet afhænger af opskriften. Derfor er det bedre at foretage henvendelser på forhånd og undgå at betale for unødvendige funktioner. En komfur leveres med en crock-bog, reglerne for brug af udstyr er skrevet.

En anden væsentlig forskel - formularen. Crock-potten er udstyret med en rund skål, brødmaskinen er rektangulær( afrunding).I sidstnævnte tilfælde er der et sæt støbeformer, der undertiden lægger billet på to til otte produkter. Vil give dig mulighed for at få bagværk af forskellige slags. For en komplet beskrivelse, spørg forhandleren, vær ikke bange for at eksperimentere. Brugere af brødmaskiner roser produkterne. Sense at automatisere processen med 100%.Det eneste, vi anbefaler, er at fylde op på skalaer og holde formuleringen med lynnøjagtighed( undgår at slå på et sted to gange).Multicooker med bagning funktion er meget mere beskedne funktionalitet. Fabrikanten undgår at fokusere på enhedens egenskaber, vi venter på at antage: simpelt brød, maksimal en slags brød.

Husk to positioner, de vil hjælpe dig med at finde ud af, hvad der er kendt på steder:

1. Multicooker er kun en skål, der opretholder den rigtige temperatur. Kan ikke knæ, hjælpe med at adskille dejen, bage produktet.
2. Brødmager integreret enhed, æltning, pestachivayuschy, bagning. OBS! Hjælp fra menneskelig teknologi er ikke nødvendig.

En separat fordel er tilstedeværelsen af ​​et vindue i brødmaskinen, hvorigennem vi observerer processen. Multivarka uden evne. Separat chic - valget af skorpenes farve.

Pris sammenligning af Bread Maker og Multicooker

Plus Multicookers er begrænset til en lav pris. Hvad angår primitive modeller, finder vi også i den sidstnævnte opvarmningens funktion, som hjælper testen med at stige. For 3500 rubler får du Redmond RMC-M4502 multicooker, du finder:

• 3D-opvarmning;
• Bagningsprogram;
• program Dejen.

Sekvensen af ​​operationer ligner:

1. Tag ingredienserne manuelt æltning. En pladsholder tilføjes om nødvendigt.
2. Dejen består af programmet, bagning starter. Tiden er angivet i opskriften.

Sættet indeholder en bog, der fortæller dig at bruge muligheder. Ikke dårligt, hvis tiden ikke er et indfald. .. Jeg vil have frisk bagning om morgenen, så natten selv kan blive en mulighed for at sige det mildt, upassende. Tag produkterne fra samme firma. Vi finder på disken RBM-M1902.Vi ser: dispenseren er nul, udløseren af ​​lydsignalet om at tilføje ingredienser er lagt. Vi tror, ​​at når brødmageren har brug for nødder, signalerer teknikeren muntert. Vi får 4500 rubler:

1. Madlavning uden gluten.
2. Arbejder med hård hvede( langsom kulhydrater).Ernæring betragtes som nyttig, absorptionen af ​​næringsstoffer er strakt i lang tid, mindre fedt deponeres.
3. Breadmaker er udstyret med en option Turbo, vil anbefale at forlade accelereret tilstand.
4. Vægten af ​​et brød er op til et kilo; enheden ved ikke, hvordan man laver specielle typer af bageriprodukter.

Efter at have tilføjet 1000 rubler, kasserer vi nogle af problemerne, se selv, om rosinerne er vigtige for operationerne at finde sted automatisk! Den udvalgte breadmaker ælte dejen, distribuerer, bager sig selv. Tilføjelse af den ønskede pris til 7.000 rubler, vi får RBM-M1900.Brødmageren er udstyret med en dispenser, der gør det muligt at finjustere produktets vægt, husker programmet, når strømmen forsvinder til 7 minutter, er udstyret med et rigt sæt af programmer, der er lagt ned.

Når du vælger en enhed, se mulighederne. Du vil se brødmaskiner til franske ruller, Borodino brød. Find en enhed, der opfylder gastronomiske præferencer. Multikooker med brødmaskinens funktion mere beskedne muligheder. Vi anbefaler at bede om en receptbog, når du er i tvivl. Det er skrevet i detaljer, hvordan man bruger de programmer, der repræsenterer produktet. En brødmager købes for at få nogle velsmagende kosttilskud. For det første er gastronomiske præferencer. Uanset hvor forskellig multikookfunktionerne er, kan den automatiske proces til madlavning af brødmaskinen ikke erstattes:

• er ikke en dispenser;
• mangler padle til æltning;
• antal programmer, ingredienser er trimmet.

Et særskilt problem er manglen på en opskriftsbog. Alt, hvad du finder i multicooker instruktionerne, en instruktion til at hælde ingredienserne, bage ifølge "din opskrift."Det er med et lille bogstav, som om 100 kokke samlet sig for at læse hæftet. Brødmagerens opgave med hensyn til at forklare opskrifter er 100% opmærksom. Følg forskellen med det samme.