Hørt, i nogle butikker forsøger sælgere at finde 10 forskelle mellem en langsom komfur og en langsom komfur-trykkomfur, ikke underligt. Unge mennesker er nødt til at svare på spørgsmål hele dagen lang, merchandisers har ingen tid til at lære et materiel. Nogle bison i togene, metroen - lille forstand. Vi hjælper drenge og piger, viser dig hvordan man vælger en langsom komfur, kog, kig efter forskellene i enheder.
Find 10 forskelle mellem en langsom komfur og en trykkomfur
Tag tyren ved hornene!
- Multikookerens struktur er rystet, låget åbnes ikke ved damptrykens virkning, en bypassventil er indbygget til blødning, trykkomfuret er modificeret til at åbne helt efter anmodning fra coca.
- Trykkogeren er let at skelne, når du ser et kraftigt klip, der dækker låget, der gør apparatet til en konvektionsovn med en uigennemsigtig skål. Hold strukturen inde i dampen, farende udad. Designet er skjult inde, det viser sig kun en konveks eller flad, men kraftig dækning.
- Multivarka koger hurtigt, foran panden, aldrig sammenlignet med en trykkomfur, hvor vand rushes ind i produktet under højt tryk. Den typiske kødlavningstid er 20 minutter.
- Ved at skabe et øget tryk opvarmer trykbeholderen hurtigere. Husk resultatet af fysikere, opnået ved isokorisk proces? Ifølge termodynamikloven øges temperaturen, virkningen fordobles. Hvis trykkomfuren undertiden lindres af en overløbsventil i en multi-komfur, opnår vi i en trykbeholder en synergistisk effekt, der dramatisk øger kogepakningen.
- Processen er omtrent isokorisk( fysikere opfandt et andet smart term for tilfælde af parallel stigning i temperatur og tryk - adiabatisk).Vi smider bort varmeelementet, stigningen i tryk forøger varmen samtidig( husk cykelpumpen).Der er intet tab gennem bypassventilen, mindre energi skal bruges, hvilket bringer temperaturen til den ønskede værdi, hvilket sparer el.
- Fra det foregående afsnit er det gratis at sige: multikookeren giver mindre effektivitet.
- Gennem omløbsventilen forsvinder dampen ved opvarmning, hvilket betyder, at når madlavning tilsættes mindre vand til trykkomfuret, forbliver skålen saftig.
- Trykkomfurfunktionen går hånd i hånd med langsom komfur, ikke omvendt! Den første klasse af enheder kombineret. Samtidig er multikookere berøvet ekstra dikkedarer, en helt typisk type køkkenapparater, vi møder ofte dem omkring i butiksopstillingen.
- Ifølge den foregående sætning bemærker vi, at en trykkomfur kan erstatte en langsom komfur, sidstnævnte er en del af designet, ikke omvendt!
- Omkostningerne til en trykkomfur vil være højere end en lignende multikooker, vi køber et kombineret apparat. Yderligere funktioner kan ikke koste mindre end den oprindelige enhed, uden løveparten af fordelene.
Kunne fortsætte yderligere, hvis multikookeren ikke er forskellig i tæthed. Men unge smukke konsulenter, konsulenter med oplysninger vil være nok til ikke at miste ansigt med køberen. Det bliver muligt at organisere spændende virksomhedsspil i restauranten "Hvem vil nævne flere forskelle."Lad taberen danse på bordet og underholde den nærmeste corporate party. Bidrage til væksten af intelligens under ekstreme forhold.
Omløbsventilen til hjemmekølespændingen er tilgængelig, det er lettere at overføre til lukket tilstand. Vil reducere tilberedningstiden. Ellers opnås en almindelig multikooker. Afslutning af tilberedningen er overtryk aflastet gennem omløbsventilen. Ellers får vi sandsynligheden for at få et låg på hovedet.Åben forsugningsventilen forsigtigt - dampen kan brænde. Kort tilberedningstid vil give produkterne mulighed for at bevare smagen, næringsstoffer. I sidstnævnte tilfælde vedrører det hovedsageligt fedt, der er flygtigt. Fisken koges i 10 minutter, kødet når tilstanden hurtigt.
Inde i låget er en tætning ved trykkomfuret-multikookeren. Det absorberer lugt, smag, gummi pigmenter på grund af øget tryk. Ikke godt, du bør omhyggeligt inspicere enheden, læse anmeldelser om købet.
Ulemper ved
Multi-Cooker Trykkoger Ulemperne ved multi-komfurens trykkomfurer er få.Evnen til at arbejde med en skål. Madlavning ris, efter at have gennemgået tre muligheder:
- Spis straks.
- Overførsel til anden container.
- Vent, indtil risen løber ud.
Irriterer dem, der ønsker at opvarme andre fødevarer. Vi bliver nødt til at lægge i skålen, vask derefter skålen. Arbejdet vil blive tilsat for at tørke efter mad.
Kriterier for valg af huskomfur-trykkomfur
I en trykkomfur brænder produkterne mindre end i en langsom komfur. Skålen er lavet på lignende teknologi. I dag er keramisk non-stick belægning populær, tværtimod går Teflon ud af mode. For at vælge en god trykkomfur skal du være i besvær med at finde ud af essensen af de præsenterede programmer. Besøgte anmeldelser, påvirket madlavningsprocessen, komplet med en multivarker-trykkomfur er en bog med opskrifter. Vi anbefaler, at du først følger de udviklede teknikker først.
Professionelle kokke kan være interesseret i to muligheder, som efter vores mening er nært beslægtede, ikke altid gå side om side:
- Kokken( multi cook) giver dig mulighed for at indstille temperaturen med en nøjagtighed på 5 eller 1 º С, tilberedningstid. Det er nyttigt, når der er en kreativ søgning. Tilbered pea puree i en multi-komfur trykkeri. Ikke en triviel opgave, som det ser ud ved første øjekast. Vi skal bruge Rice, Stewing programmerne, og derefter tilsæt 40 - 60 minutter, justering af parabolen. Kokken vil give dig mulighed for at indstille de nødvendige parametre, og du skal kigge forsigtigt på madlavningen, når kogepumpeopskriften fra multikøleskabet er fejlet, skal du bruge en anden nyttig funktion.
- Memorisering af opskrifter er ofte inkluderet i dyre modeller af trykkomfurer. Når det er fundet, er løsningen anvendelig ved et tryk på en knap. Vær opmærksom, når du vælger trykkomfur-multikooker. Ikke længere at udsætte ris, quenching, ty til apparatets squeak, tilsæt 40-60 minutter. Nu lægger vi i hukommelsen know-how vi fandt, vi bruger det uden bekymring. Lad os gå på arbejde, multi-komfur-tryk komfur vil lave ærterpuré selv. Ellers ville et sådant trick simpelthen ikke lykkes. Forresten er konvektionsovnen kraftløs til udskiftning af multi-komfur-trykkomfuret. Maden skal vendes, programmet er vagt - du skal overvåge visuelt.
Opregner praktiske aspekter, stiller spørgsmål om et lavt antal programmer, strømværdier slås, praksis viser: en primitiv multi-komfur-tryksvarmer, kokke.
En anden ting er forberedelsen af yoghurt, bagning af brød. Hvis du ønsker at adskille dejen, skal du opretholde særlige forhold, at en standard multi-komfur-trykkomfur ikke trækker. Inkluderer specialværktøjer. En typisk brødmager giver dig mulighed for at lave fire brød på én gang( og mere).En yoghurt elsker bosatte sig hjemme, pas på øjeblikke, hvis spørgsmålet opstår, hvordan man vælger en multi-komfur-trykkomfur.
Til dampning, slip spændingen. Multi-komfuret Trykkeriet Redmond leveres med en mulighed, det er usandsynligt at savne. Jeg ønskede at notere følgende. En billig multi-komfur-trykkomfur leveres kun med termiske relæer eller en anden temperatursensor, som tjener til korrekt at opretholde tilstanden. De er ikke beregnet til at beskytte enheden mod tænding med en tom tank, hvor overophedning hurtigt opstår. I billige pressekoger multi-komfurer, en termisk sikring blæser ud og skal ændres for dine penge.
Til salg ser vi Redmond multikookers-trykkomfurer( for eksempel RMC-PM4507), berøvet deres programmer som sådan. I stedet udarbejdes en tidspen, der er oprettet med navnene på tallerkenen med den tilsvarende madlavningstid. Multikøleskåle RMC-PM4507 minder om konvektionsovn, nøjagtigheden af tilstande forbedres. Modellen er beregnet til profferne: Det er svært at lave en kompliceret opskrift ved hjælp af den. Personer beskedne multicooker-trykkomfur RMC-PM4507 er nyttige. Til madlavning er det nødvendigt at lægge ingredienserne, indstil timeren.
Naturligvis er der i en maksimal værdi på 90 minutter ikke tale om madlavning af brød, yoghurt i en trykkomfur, en trykbeholder RMC-PM4507.I butikken tager vi modellen og betaler 2000 rubler, den billigste enhed blandt de eksisterende. Dette er den største fordel ved RMC-PM4507 multi-komfur trykkerier. For en lille smule, tag enheden til at være nysgerrig.
Læserne ved, hvordan man vælger den rigtige komfur og trykkomfur. Det er fortsat at udforske lækre opskrifter, begynde at lave mad. En triviel opgave: Du skal lave grød, kylling. Multivarka en. Vil pilaf være den bedste løsning, eller læsere vil foreslå et andet ikke-standardbevægelse. .. Afmeld i kommentarerne.
