Hvad er det bedste cover til multikookerskålen?

Multivark er en meget nyttig opfindelse. Dette husholdningsapparater blev meget hurtigt populært blandt husmødre. Alle dets nyttige funktioner kan dog kun værdsættes, hvis modellen vælges under hensyntagen til alle behovene.

Blandt andre spørgsmål, der opstår under udvælgelsen, er følgende relevant: Hvilken porcelænskål er bedre? Hvad de rent faktisk er, og hvad er fordelene og ulemperne ved en bestemt belægning? Om dette og tale.

Fordele og ulemper ved non-stick coating fra teflon

Det mest populære materiale til fremstilling af potter anvendt i multi-komfur er teflon. Dette materiale anses for at være ret pålideligt og sikkert, billigt. Forskere hævder, at de stoffer, der udskilles af Teflon-belægningen, når de opvarmes, må ikke skade menneskers sundhed og fjernes hurtigt fra kroppen.

Hvis du følger alle regler og tips om pasning af Teflon belægning, serveres en kasserolle af dette materiale i mindst 2-3 år. Men efter denne tid, uanset hvor hårdt du prøver, vil skålen miste sit oprindelige udseende og egenskaber og skal udskiftes.

De vigtigste fordele ved Teflon:

• modstandsdygtige over for høje temperaturer, kan modstå varme op til 250 ° C;
• med korrekt drift i lang tid bevarer non-stick egenskaber;
• er svagt modtagelig for virkningerne af husholdningskemikalier;
• kan vaskes i opvaskemaskinen;
• har en glat overflade og er bestandig mod dannelsen af ​​sod.

Alvorlige mangler:

• kan hurtigt blive ridset og beskadiget med ukorrekt omhu;
• ved opvarmning over 260 ° C kan frigive giftige stoffer i fødevarer;
• er ikke for billigt.

Ulemper og fordele ved

-keramik Hvis du ikke ved, hvilken multicookerskål der skal vælges, skal du være opmærksom på de keramikbelagte potter. Et sådant materiale har også non-stick egenskaber. Derudover er keramik stærkt resistent over for mekanisk belastning. Dette er det rigtige valg for både hjem og professionelt køkken.

Ud over ovenstående er der andre grunde til at købe en keramisk skål:

• Dette materiale er helt sikkert og miljøvenligt;
• har fremragende anti-brænde egenskaber;
• kan opvarme op til temperaturer over 450 ° C, selvom det ikke er muligt at lave mad ved denne temperatur
• udsender ikke skadelige stoffer ved opvarmning, da det består af vand og naturlig ler;
• kan vaskes med et hvilket som helst vaskemiddel.

Har sådan en skål og ulemper:

• med en pludselig temperaturændring keramisk skål kan briste, så du kan ikke sætte en varm pande under en strøm af koldt vand;
• En sådan skål kan ikke vaskes i en opvaskemaskine, kun manuel rengøring;
• som slette keramik non-stick egenskaber vil blive forringet;
• prisen på keramiske gryder til multi-komfurer er meget højere.

Generelt er alle manglerne, bortset fra omkostningerne, relativt betingede. De giver ingen ulejl under driften. Keramisk belægning med hensyn til sikkerhed og brugskvalitet, klart bedre end Teflon.

Fordele og ulemper ved en skål i rustfrit stål

I betragtning af hvilket dæksel af multikookerskålen der er bedre, er det umuligt uden at diskutere funktionerne i et andet materiale - rustfrit stål. Denne belægning er ikke så ofte, men stadig er det. Modeller med almindelige stålskåle falder ind under budgetkategori. Og de har deres fordele:

• kvalitet og pålidelighed, lang levetid
• korrosionsbestandighed og stort set enhver mekanisk skade;
• forårsager ikke allergiske reaktioner;
• giver ikke disken en "metallisk" smag;
• kan bruge en sådan skål som et separat køkkenapparat og kog det simpelthen på komfuret.

Dette materiale har ulemper:

• -retter kan holde sig til bunden og væggene;
• kan oxideres ved anvendelse af visse typer produkter;
• fordi materialet ikke overfører varmen ensartet, vil bagningen ikke have en skarp.

Hvilket materiale foretrækker du?

Så hvilken skål er bedre: Teflon eller keramik? Eller måske foretrækker stål? Et utvetydigt svar på dette spørgsmål er umuligt. Det hele afhænger af, hvilken slags retter du skal lave mad oftest, og hvordan du håndterer enheden.

Hvis du vil have en universel version, er det bedre at vælge Teflon. Det passer til alle slags retter. En sådan skål vil tjene dig i flere år, selvfølgelig, hvis du håndterer kasserollen pænt.

Hvis du vil have multifunktionalitet og ikke ønsker at overbetale, skal du vælge stålversionen. Sådanne skåle kan bruges som en separat skål. Den kan bruges som bageplade eller en skål til en mixer, der er sat på åben ild. Derudover er multi-komfurer med en rustfri stålskål meget billigere. Så du kan spare lidt.

Keramiske skåle - den dyreste, men samtidig den sikreste belægning. Hvis din familie har små børn, er sådan en kasserolke måske det bedste valg. Sandt nok, sammenlignet med Teflon, vil det tjene meget mindre.

Mange multicooker-modeller giver mulighed for at bruge udskiftelige skåle. Så du kan købe ekstra muligheder med forskellige belægninger og bruge dem efter behov.