Hvordan vælger man en køkkenskala

Byens Talk er blevet apotekets værktøj, består af to skåle: til last og ingredienser. I dag anbefaler vi at købe køkkenvægte, ikke mekaniske, som i Themis hænder, men elektronisk, hvilket giver den kulinariske professionelle acceptabel nøjagtighed, når man vejer mad. At være interesseret i, hvad køkken skalaer det er bedre at købe, vil du se, at forskellen er lille, ubetydelig.

Hvorfor skal vi have køkkenskalaer

Det er let at forstå, om du ikke bliver bedraget i butikken. Der er tilfælde, hvor selv i den originale emballage af varerne ikke er nok. Bare kom hjem og veje de købte produkter. Find ud af, hvor du kan købe produktet, det er ikke det værd.

Bemærk! Miniature køkken skalaer passer i en pakke taske. Tag direkte til supermarkedet og tjek varerne.

En erfaren værtinde ved, hvad og hvordan man gør, der er tilfælde, hvor du vil videregive opskriften ved arv. Datter, datter osv. Køkkenskalaer hjælper med at bestemme doseringen af ​​ingredienser med et gramniveau. Vanskeligheden opstår i studiet af nye opskrifter. Du behøver ikke at gøre det for øjet, bare tage en køkkenskala og veje nøjagtigt som angivet. Hvis teknikken er fremmed, især for denne sag, indeholder modellerne muligheden for at skifte til en anden foranstaltning, der generelt accepteres i verdenssamfundet. For eksempel pounds.

Endelig vil køkken skalaer hjælpe med at holde på en diæt. Læger( ernæringseksperter) foreskrev en daglig mængde kalorier, som kontrolleres ved madlavning. Og spis så meget som du har brug for. Specielt til vægttab suppleres udvalgte køkkenskalaer med en integreret informationsbase sammen med massen angiver produktets energiværdi.

Andre modeller tillader vejning, volumenbestemmelse. Funktionen er begrænset i funktioner. I Polaris PKS 0521, lavet i form af en el-kedel uden låg, er der en knap til at skifte mellem mel, mælk, smør og vand. Dette er nødvendigt for korrekt bestemmelse af lydstyrken, selvom der desuden anvendes en skala med hyppige risici på sidevæggen. Tilsæt, vegetabilske olier er udstyret med individuel tyngdekraften, tvivler stærkt på målingernes nøjagtighed. Dette er dog nok til madlavning.

Varianter af køkkenvægte

Vi anbefaler ikke at tage mekaniske køkkenskalaer, fejlen er stor. I elektronisk, med korrekt belastningsniveauering når nøjagtigheden 1 gram. Forskellen er nok i de fleste tilfælde.

1. I køkkenskalaen er skålen lavet af enhver form. Mere end det er Polaris blevet spillet ud. Virksomheden producerer "pitchers", "cups" og andre usædvanlige designs. Salg af køkken væg vægte. Hvad angår Yandex Market, er der tre typer parametre i grupper af parametre: skeer, platforme og skåle. Vi tilføjer at undertiden beholderne fjernes fra køkkenet skalaen, det er praktisk. Skifter enkelt enheden til en platform, hvor du lægger glasset og andre enheder.
   

   Vejemel

2. Nogle gange viser det sig - vi vil blande 3-5 ingredienser. Men mens de fik mel ud af kabinettet, blev køkkenskalaerne slukket automatisk for at spare energi. Den første ingrediens er allerede blevet tilsat. Fortsæt med at arbejde som om der ikke var sket noget - efter at være tændt på køkkenet skal nulstilles til nul, da det bliver tabt på platformen, vil det gå tabt i apparatets øjne. Tilsæt mel, med fokus på opskriften. Brug forsætligt. Tilsæt den første ingrediens til skålen, nul fra aflæsningerne med en særlig knap, tilføj det andet( nemmere end at tælle den samlede vægt).Hvis f.eks. Mælk allerede er i et krus, sætter det på skalaen, ophæver vidnesbyrdet, drikker det og lægger en tom beholder på platformen. En negativ værdi er lig med mælkenes masse. Dette er den uokumenterede kvalitet af elektroniske køkkenskalaer - vejes negativt. I så fald reduceres ingredienserne til den specificerede masse. Dette er en ikke-dokumenteret ejendom, vi bryder os ikke om at sige, hvor langt rækken strækker sig til den negative side.
3. Vægtegrænsen viser, hvor meget der skal hæve mad på platformen, så enheden ikke går i stykker. Overskrider den specificerede vægt med en sandsynlighed på 100% vil det føre til fejl eller tab af nøjagtighed. En typisk parameterværdi er 5 kg. Der er modeller af et større udvalg. Vi mener, at typisk 5 kg til køkken skalaer er nok.
4. Skål materiale, bordet er anderledes. I dag er plast, glas( hærdet) stål mere almindeligt. Efter vores mening er plastik bedre. Nem og billig, og køkken skalaer er ikke en plade til konstant vask og rengøring( annonceret plus glasvarer).Bedre ved køb, sørg for at der ikke er nogen knapper. Simpelt, glat, touch-kontrolpanel. Uden huller. Gå efter det. Med hensyn til formen er konturerne forskellige. Gode ​​køkkenskalaer er runde. Praktisk til opbevaring, passer i posen.
   

   Kalorier Beregnede skalaer

5. Udvalgte skalaer kan tælle kalorier. Bestem selv om den ønskede kvalitet.
6. Skalaens holdbarhed forsøger at lægge mindst 1-2 år. Trinnet er rettet mod ønsket om at undgå ansvar i tilfælde af brud på enheden. I praksis vil køkken skalaer arbejde meget længere. Den specifikke periode afhænger af driftsbetingelserne.

Et par nuancer af

Når du observerer Sinbo SKS 4513 køkkenskalaer, vil du bemærke, at aflæsningerne er revet. Denne form for realtidstilstand er ikke glad. For eksempel hopper en video, når en 50 g vægt er placeret på en platform. Fra vores synspunkt ser Maxwell-modellerne meget bedre ud, hvor en acceptabel tid( et par sekunder) måles, så vises en indikator på displayet, hvilket angiver, at belastningens vægt er estimeret. Ingen yderligere kaste. Selvom løvbladet f.eks. Giver ændringer.Åndedrættet på grund af spidens spinding ændrer aflæsningerne til en brøkdel af et gram. Så vil Maxwells køkkenskalaer begynde at udarbejde variationer af turbulenser.

Man kan dømme fra displayet, om målingen er gennemført.

Køkkenskala batterier:

• AA batterier( finger type).
• AAA( mizinchikovye) batterier.
• "Tabletter" med 1,5 V.

Prisen er vigtig. I butikker som FixPrice er der nogle gange batterier til en attraktiv pris. Det er bedre at evaluere aspektet på forhånd og vælge en køkkenskala i overensstemmelse med de laveste omkostninger.

Endelig er prisklassen enorm på disken. Det vil ikke være en fejl at købe billige køkkenvægte. For det første kaster producenterne meget bag et stort navn, og for det andet er køkkenskalaer en vare, hvor kvalitet spiller en mindre rolle. Den centrale elektroniske enhed udfører de enkleste beregninger, og belastningscellerne er stort set de samme. Lad os sige mere - billige køkken skalaer er ikke en skam at smide i tilfælde af fiasko.

Hvis du køber køkkenvægte med en aftagelig skål, viser det sig desuden en god salatskål. Vi minder dig om, at plastik beregnet til kontakt med fødevarer er markeret med en gaffel og en kop. Se efter billedet, eller brug ikke beholderen til det angivne formål. Sjældent en skål af køkkenvægte lavet af glas. Materialet er tungt, relativt dyrt, behovet for produktet mærkes ikke. Kig efter et kompromis mellem pris og kvalitet.

Vi håber, at vi har bidraget til at vælge en køkkenskala. Det vigtigste er at forstå, at enheden er billig, derfor er det ikke værd at finde fejl med egenskaberne.

Typiske køkkenskalaer

Køkkenskala tillader hjemmelavet opskrift at måle op til gram, hjælpe med at lære uden frygt for nye og nye retter. En typisk enhed kom til en pris, for eksempel ved Maxwell for 800 rubler. Pund, gram, kilo eller ounce er sat på skalaen, som giver dig mulighed for at fungere fleksibelt med ingredienserne, når du laver mad.

Før du køber et elektronisk køkkenskala, er det lettere at se vejledningen. De fleste producenter sender information til netværket.

En gang forsøgt, nægter nogle mennesker. Moderne teknologi giver dig mulighed for at finde ud af vægten med en nøjagtighed på 1 gram, hvilket gør det nemt at måle og veje 15 blade af løvblad. Lad os åbne forfatterens hemmelighed: Når du arbejder med denne slags krydderier, læg ingredienserne i skålen i midten, vent tålmodigt, for at køkkenskalaerne skal tælle. I Maxwell signaleres slutningen af ​​operationen på displayet med en trekant med punktpunkter på hjørnerne.

Hvad er vigtigt for køkkenvægte:

1. Enhedshusdesignet er beskyttet mod utilsigtet indtrængning af fugt. For eksempel berører de berørte over Maxwell kontrolpanelet, ikke den sædvanlige film med nøgler, men hård plastik. Disse køkkenskalaer aktiveres ved håndtryk. Belysning tændes, det er klart, at du kan bruge.
   

   Vægte med nulningsskala

2. For køkkenskalaer betragter vi tilstedeværelsen af ​​muligheden for nulstilling af skalaen. For eksempel lægger vi et glas, vi udlede på et indledende mærke, og vi fylder 100 gram mel. Det virker med væsker. Vi bruger standardskålen til køkkenskalaer eller udskifter den med et andet skib.
3. Praktisk, når køkkenskalaer er slukket automatisk. På Maxwell sker dette efter 5 minutters inaktivitet. Når køkken skalaer kan holde batterier, det er fantastisk.
4. Det er ønskeligt, at benene blev gummeret. Køkkenet behøver ikke udstyr til at glide. Moderne skalaer er bygget på belastningsmåler, der ligger i benene, gummi anvendes ikke i gulvmodeller. Med køkkenudstyr på en anden måde. Den vejede vægt overstiger ikke 5 kg, de elastiske kræfter i den komprimerede gummi spiller ikke en afgørende rolle.
5. Det anbefales at tage stålprodukter på informationsportaler; i tilfælde af køkkenskalaer stemmer vi for plastik. Nem at rengøre, fødevarer er ikke i direkte kontakt med polymeren. Derfor er fordelene ved moderne materialer manifesteret fuldt ud. Det er muligt at opbevare plastiske køkkenskaler hvor som helst.
   

   Vægte med måleomskifter

6. Nogle gange er det nødvendigt at skifte foranstaltninger. Udsøgte opskrifter i dag kommer fra vest, hvor de er vant til at tælle i pund og ounces. Som følge heraf letter arbejdet med kokken på udformningen af ​​en ny opskrift lettere, hvis de nødvendige enheder sættes på skalaen. Det er muligt at omgående skifte mellem pund og gram med knappen og optage resultatet i allerede kendte foranstaltninger. Dette vil gøre det muligt at tilpasse det udenlandske køkken til russiske virkeligheder. Tro mig, tro mig! Selvfølgelig bør muligheden for "fri" behandling kontrolleres i butikken. Batterier inkluderet. Oftere i køkkenskalaer anvendes AAA batterier( små batterier) til 1,5 V. Energikilden afhænger stort set af designet.
7. Vi er sikre på, at kun elektroniske vægte er værd at købe. I praksis er det blevet bekræftet, at mekanisk til en tilsvarende pris dårligt( med utilstrækkelig nøjagtighed) viser en tidligere kendt masse. Om enheder af gram tale er det ikke. Hvis du tog en mekanisk køkkenskala, ved du, at korrekt læsning afhænger stærkt af, hvordan produkterne er centreret på skålen. Det er ubelejligt at bruge - det er umuligt at nulstille skalaen for den brugte container, glemme ounce og pund.
8. Væggrænsen for en gennemsnitlig køkkenskala er 5 kg. Nogle modeller dækker det specificerede område. Kig efter passende køkkenvægte på Yandex Market ved at udfylde den relevante parameter. Vi anbefaler ikke at overbelaste købet. Loadceller vil ikke lide, men den mekaniske del vil mislykkes.

Vi anbefaler, at du tager elektroniske vægte, og du bør ikke chase prisen. Tjek varerne er enkle. Gå til næste supermarked, tag en pakke med 150 gram kager og veje i nærværelse af en konsulent. Forskellen i aflæsninger må ikke overstige et par gram.

Hvis forskellen er større:

• Snydt i et supermarked med en vægt af cookies.
• Vægte ligger skamløst, du skal vælge skalaer af et andet mærke.

Skal jeg tage køkkenvægte med kalorieindtagelse

Folk forsøger ofte at tabe sig i dag. Det er nyttigt at vælge de rigtige produkter.

Calorie-baserede køkkenskalaer har en forudbestemt informationsbase med tabeller af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og kalorier. Nogle modeller kan have deres egne tal. Sådanne modeller anvendes sammen med gulvvægte, der kan tælle fedt kropsvægt. Som følge af vejning af personen ud over vidnesbyrd giver han anbefalinger om kaloriforbrug. Brug dette nummer ved tilberedning. Produktets kalorieindhold er allerede indtastet, det er fortsat at opsummere aflæsningerne af køkkenskalaerne med en blyant. Kogt mad er opdelt i portioner, hver spiser målt.

Calorie Count

Det bliver lettere at følge en diæt, kontrollere resultatet med gulvskalaer( ofte kaldet "bio" for evnen til at måle biometriske parametre).Vi mener, at handlingen vil bidrage til udviklingen af ​​det rigtige træningsprogram. Der er nuancer. For eksempel kropsbyggere, når madlavning kylling forsøger at fjerne huden, i fjerkrædækslerne indeholder løvepartiet af fedt, der er ubrugeligt til at pumpe dyr. Hvidt kød fra brystet betragtes som værdifuldt. Det er klart, at det enkleste køkken skalaer med at tælle kalorier ikke afspejler sådanne subtiliteter. I dette tilfælde er muligheden for at indtaste brugerdata i databasen nyttig. Calorie fødevarer er nemme at tage fra internettet.

Køkkenvægte med tælling af kalorier er dyrere.

Sådan vælges en

-køkkenskala Du skal vælge mellem kriteriet om platformens og skålens designfunktioner, når det gælder formfaktorens køkkenskalaer. Vi vælger den første - det er mere praktisk at gemme. En skål er nødvendig, når beholderen er aftagelig. Derefter bliver skalaerne let til en platform, der er nem at opbevare.

Der er skeleskalaer, scoops, hvor det typede produkt straks vurderes for tyngdekraften. I praksis er det vist, at du kan veje gram enheder. Forfatterne forstår ikke formålet med denne teknik for godt.

Endelig stemmer vi for funktionelt udstyr til mindre rod i køkkenet. Det sker, skje skaler er nødvendige, men desktop dem er ikke. Hvilken køkkenskala er bedre at købe - beslut dig selv!