Vælge en god konvektionsovn til hjemmet

I moderne køkkener anvendes forskellige elektroniske assistenter til husholdninger. De sparer betydeligt vores tid og energi, som vi bruger på madlavning. Sådanne anordninger koger, steger og bager forskellige retter uden vores konstante indblanding eller tilsyn. Konvektionsovn - en enhed, der tager sig af at forberede ikke kun varieret og velsmagende, men også sund mad. Og hvordan man vælger en konvektionsovn til huset i 2018 - læs vores artikel lige nu.

Hvad er aerogril?

Først og fremmest, lad os finde ud af, hvordan konvektionsgitteret er bygget og hvorfor? Ved design er en sådan enhed en kæmpe gryde med en fan. Du lægger fødevaren i madlavningstanken, og så er den egentlige madlavning takket være strømmen af ​​varm luft, der cirkulerer inde i apparatet. Dette princip ligner meget madlavning i den russiske komfur, men der er ikke behov for at brænde træ eller kul, og selve apparatet vil kun tage del i køkkenbordet.

Apparatets krukke eller kolbe er lavet af højfaste ildfaste glas. Denne løsning gør det muligt for værtinden at overvåge fanen visuelt og grad af beredskab af produkter.

Se også - Vurdering af de bedste elgitter til 2018 hjem

Fordelene ved at bruge konvektionsovn i køkkenet

Lad os se på, hvordan konvektionsovn varierer så positivt fra andre køkkenapparater til madlavning.

1. Først og fremmest opretholder den mad, der er fremstillet ved hjælp af aerogrill alle de gavnlige egenskaber, et sæt vitaminer og sporstoffer. Enheden tørrer heller ikke vand ud, hvilket betyder, at sådanne retter absorberes bedre af kroppen.
2. Ingen skadelige kræftfremkaldende stoffer og kolesterol, fordi du ikke steger smør.
3. Du kan lave madretter samt mad til allergikere. Desuden er apparatets evne til at reducere allergifremkaldelsen af ​​visse fødevarer blevet videnskabeligt bevist.
4. Enheden er nem at betjene og bruge og er meget alsidig. Det er muligt at lave mad i alle varmebestandige retter. Det kan udføre forskellige teknologiske processer af madlavningsprodukter - stege, koge, bage og endda ryge.
5. Airgrill rengøres meget nemt og hurtigt. Nogle gange har enheden et selvrensende system, nogle gange har du brug for varmt vand, en køkken svamp og en dråbe vaskemiddel.
6. Under madlavning vil du ikke høre lugten af ​​stegning, røg eller sod. Et lukket låg vil pålideligt beskytte dig og køkkenoverfladen mod fedt.
7. Generelt er aerogrill en mere økonomisk enhed, især når man overvejer at brugen af ​​en aerogrill kan erstatte op til et dusin små køkkenudstyr.
8. Dette er en sikker enhed, en god konvektionsovn er udstyret med stabilisator og beskyttelse mod overophedning.

Som du kan se, er det ikke kun nemt at bruge aerogrill i køkkenet, men også godt for dit helbred - både din og dine slægtninge. Dette er et rimeligt og økonomisk valg.

Se også - De bedste elektriske kødkværne ifølge

købere Hvad er aerosol?

De enklere modeller af enheden tilhører klasse B og har kun en konvektionshastighed - fordelingen af ​​varm luft inde i pæren.

Flere funktionelle enheder - klasse A, kan ændre hastigheden af ​​varmluft. I sådanne modeller er der en langsom, medium og hurtig luftstrøm.

Hvad angår aerogrill-dækslet, er der to typer instrument:

1. Med hængslet dæk;
2. Med aftageligt låg.

De første enheder er mere besværlige, men enhver værtinde vil sige, at det også er nødvendigt at finde en plet til det aftagelige låg under madlavning, men det er ikke altid praktisk.

Af typen af ​​kontrol af aerogrill samt enhver valgt enhed sker det ved mekanisk eller elektronisk styring. Mekanik - enkel, billig og pålidelig. Elektronik - mere moderne og fleksibel i indstillingerne. Det absolutte flertal af klasse A-modeller har elektronisk kontrol.

Nå er det nu på tide at gå videre til det vigtigste spørgsmål, der vedrører vores læsere - hvordan man vælger konvektionsovn?

Tips om valg af konvektionsovne af høj kvalitetMen nogle gange har vi et spørgsmål - hvorfor overpay? Skal jeg tage en avanceret enhed eller budgetmodellen selv er nok nok? Nu vil vi fortælle om det mere detaljeret.

• Hovedvalgskriteriet er volumenet af grillbeholderen. Jo mere mad du skal tilberede, jo mere volumen skal du have på panden. Der er små aerogrills - 8-10 liter, gennemsnitlig kapacitet - 10-12 liter, og den største - 12 - 14 liter.
• Power er også en vigtig parameter at være opmærksom på.Jo højere kraft, jo mindre tid vil blive brugt til madlavning. Men elforbruget vil også stige. Selvom køb og brug af en aerogrill, som vi sagde, er mere økonomisk end at bruge flere instrumenter separat( ovn, mikroovn, brødmager osv.).
• Forskellige varmeelementer kan bruges inden for aerogrill - halogen eller metal. De første bliver hurtigere til den ønskede temperatur, men tjener mindre - kun et år eller to. Metal mere holdbar og hård, men vil varme op lidt længere.
• Funktionalitet. Ofte afhænger valg af enheden af ​​det sæt af muligheder og "færdigheder", som denne eller den pågældende model er udstyret med. Vær opmærksom på sådanne nyttige og bekvemme funktioner ved aerogrill som:

1. Termostat;
2. Temperaturføler;
3. Varmestøtter efter madlavning;
4. Selvrensende funktion;
5. Regulering af hastigheden af ​​luftstrømmen;
6. Forsinket start;
7. Auto sluk.

Vær også opmærksom på, at simple og low-end modeller med succes kan klare processer som bagning, bagning, madlavningssupper og gryder. Mere avancerede modeller kan afrimme, tørre, sterilisere, simre, bage, stege, koge, skylle og endda have en rygfunktion.

Nå, når prisen på aerogrill indeholder alt, hvad der kræves til kulinariske eksperimenter - rister, spydspidser, tang, tang, bagningskugler, spyd, ekspansionsringe, damper, låg osv.

Vi har listet de mest grundlæggende og vigtige kriterier, der vil hjælpe dig med valget af den faktiske effektive assistent til køkkenet. Og nu vil vi blot sige et par ord om producenterne af aerogrills.

Vurdering af de bedste producenter af transportovne

Det skal bemærkes, at konvektionsovne ikke er den mest almindelige enhed på hjemmemarkederne. Og i lang tid blev der kun fundet Hotter -enheder på butikshylder. De kendetegnes af den velovervejede enhed, holdbarhed og funktionalitet. I modelområdet findes der også lav-end modeller( HX-1037 ECONOMY eller HX-1037 CLASSIC) - med en timer, en kapacitet på 10 liter, et aftageligt låg og en lang levetid, og modeller af den højeste kategori( HX-1057 ELITE, HX-1057 PLATINUM,HX-1087 TIGER) - med en konvektionshastighedsregulator, stabilisator og en bred vifte af driftsformer.

En af de højeste positioner i salgslisten er aero grillerne af mærket Redmond .De er stilfulde, moderne og overkommelige. For eksempel har modellerne RAG - 240, 241 og 242. De har en timer, temperaturregulator og selvrensende funktion, de er udstyret med halogenvarmeelementer og har mekanisk styring.

Vi anbefaler dig at være opmærksom på aerogrills som Supra AGS-1101( 11 liter, 1300 watt, termostat, timer, halogenvarmer), VES AX 745( 11 liter, 1350 watt, termostat, ekspansionsring, spyd medfølger), MysteryMCO-1509( 12 l, 1200 watt, termostatregulator, forsinket start) og enhed UCO 918( 12 l, 1300 watt, 6 automatiske programmer, timer, aftageligt dæksel). Det er svært at sige, hvilken aerogril der er bedst, fordi alle modeller harsærpræg og fordele. Så - valget er dit!

Så du lærte at vælge en konvektionsovn til hjemmet i 2018.Du er velkommen til at gå til butikken for et køb eller give nyttige råd til nogen, der ønsker at købe en virkelig pålidelig og funktionel konvektionsovn. At træffe de rigtige beslutninger og succesfulde kulinariske prøver!