Hvad er mint og hvor vokser det?

Indhold:

mint: fotos og beskrivelser af arter

  • Hvordan man kan vokse mint hjemme - video

Den antikke græske legende siger, at mynte er en smuk nymf Minta omdannet til en plante. Gudinden Persephone, efter at have lært, at en ung skønhed tiltrak hendes ægtefælle Aida, satte en magi på nymfen. Siden da er der fundet mynte på Kreta og andre dele af Middelhavet.

Hvor vokser mint i dag? Desværre er dette bare et smukt eventyr, ellers ville verden have så mange duftende, krydret-aromatiske og endda medicinske planter, forenet under det fælles navn - mynte. I dag opdages mere end 25 arter, der tilhører familien af ​​lamskinnet, med nogle fælles træk, men også med vigtige forskelle. Hvad er mint voksende i forskellige dele af verden?

Hvis du laver en generel beskrivelse for de fleste arter, er mynte en urt med lige eller lige stængler, afhængigt af typen, fra 20 til 150 centimeter. Mynten har ovale, ovale eller aflange blade omkring 4-8 cm lange, ofte som stænglerne, pubescent. Desuden har mynten en speciel blomstform, der gav andet navn til hele familien - Svamp blomster.

instagram viewer

Af det samlede antal eksisterende arter dyrkes ikke mere end en tredjedel aktivt, men duftende og jævne prydplanter, der er meget fjernt slægtninge, ses undertiden som mynte.

Mint eng

Den mest berømte eng mynte i Rusland eller Mentha arvensis. Denne art som en vild plante kan ses i europæiske lande og næsten overalt i vores land fra dets vestlige grænser til Fjernøsten. Denne art kaldes også mint ædel eller Lappland.

Olie opnået fra kultur indeholder fra 60 til 92% menthol. På trods af dette er smagen af ​​engens mynte blød, hvilket gør det muligt at bruge blade og toppe af skud til madlavning og medicinske formål. Stammen af ​​denne flerårige art vokser til 80 centimeter i højden. Rhizomes, som i beslægtede planter, krybende, kraftfulde. Blomster har en lyserød eller lilla farve, lille, samlet på de falske hvirvler, der ligger langs stammen. Blomstringens blomstring begynder i juni og slutter kun i oktober.

Havemynte: Billeder og beskrivelse af arten.

Havemynte eller Mentha spicata er en flerårig urt, der ikke har en så god smag som pebermynte, men er uovertruffen med hensyn til dens masse i europæiske planter. I den vilde form af arten findes i sydvest og syd for Rusland, hvor mynten vokser i fugtige skyggefulde steder.

Denne art af mynte har etårig tetrahedralstængel og når en længde på ca. en meter, der er aflange-ovale med spidsede blade. Som det ses i havenmyntfotoet, er bladets øverste del helt glat, de mindste hår er kun vener på bagsiden. Plantens højde overstiger ikke 45 cm, men busken vokser til en bredde på 90 cm. Små lilla blomster af myntehave, som i billedet, vises i juli og falmer kun væk i slutningen af ​​sommeren.

Tørde og friske mynteblade med en udtalt aroma og en direkte, lidt krydret smag bruges til kulinariske formål.

Kruset Mynt

Krøllet Mint, Krøllet eller Mentha Spicata crispa er en række haver mynte med en bestemt form for løv. Selvom denne attraktive plante kun blev fundet i naturen kun i dele af Asien, Sydeuropa og Nordafrika, flyttede krøllet mynte hurtigt til områder med tempereret klima og blev dyrket ikke kun i europæiske lande og Rusland, men også på det nordamerikanske kontinent.

Læs også: Foto, dyrkning og metoder til høst af citronmynt

Højden på den flerårige plante varierer fra 30 til 100 cm, stængerne er kraftige, oprejst, siddende med høstet, serrated langs kanten, lyse grønne blade. Blomster af krøllet mynte er meget forskellige fra blomster af nært beslægtede arter, har en lyseblå eller hvid farve og samles i hvirvlede blomsterblomster.

Marokkansk Mint

Marokkansk Mint eller Mentha Spicata crispa Marokkansk - dette er ikke andet end krøllet mynte. Det særlige navn er af fransk oprindelse og henviser til de gange, hvor Marokko, blandt andre nordafrikanske provinser, var en koloni i Frankrig. De krydderier, frugter og planter, der blev bragt fra dette land, syntes udroligt for europæere.

Marokkansk mynte, dyrket i et varmere klima end i den gamle verden, indeholdt mere æteriske olier og menthol, og havde også usædvanlige bølgede blade, hvorfor det fortjente et fast navn.

Apple Mint

Mentha rotundifolia eller rund mynte hedder egyptisk, guld og konfekt. Ofte kaldes interspecifik hybrid mellem mynte lang og duftende æble mynte. Oprindeligt kommer arten fra Asien Minor eller fra Nordafrika.

Og i midten og i det sydlige Europa, i de transkaukasiske lande og i Rusland, hvor mynten vokser som en haveafgrøde, værdsættes planten for sin behagelige, forfriskende smag, blød duft.

Til kulinariske formål anvendes ikke kun unge blade, men hele den grønne del af planten. Ud over de sædvanlige former for æblemint med grønne blade, er der i dag udviklet forskellige varianter, der kombinerer dekorative og krydrede smagskvaliteter. Både disse og andre variationer af æble mynteformede græsbuske, fra 50 til 70 cm høje, dækket af karakteristisk for arten runde eller brede ovale blade, hvor en tykk bunke er tydeligt synlig.

Chokolade Mint

Den stadig mere populære Chocolate Mint, eller Mentha piperita citrata Chocolate, er en variation af pebermynte, der kombinerer menthol smag med lette noter af citrus og chokolade.

Indtrykket af, at mynte virkelig har noget at gøre med en yndlingsdelikatesse, understøttes af plantens farve, hvor der er ganske få anthocyaniner.

Mint duftende

De duftende mynte eller Mentha suaveolens, som er udbredt i Middelhavet og i landene i Asien Minor, samt i flere europæiske lande, er en flerårig duftende plante, der bruges til madlavning og medicin. I naturen er planten solrig, men ikke tør.

I lande, hvor mynten af ​​denne art vokser, når den en højde på 30 til 100 cm. Stænglerne er oprejst, pubescente, dækket med hjerteformede mellemstore grønne blade. Bladklinger komprimeres med små tænder ved kanterne. Duftende mintblomster, der danner kegleformede tætte blomsterarter, der består af små hvide blomster.


Japansk mynte: Beskrivelse af type og foto

Ukendt til europæere og japansk mynte præsenteret på billedet eller Mentha japonica er en flerårig plante, der kun findes på to øer i den japanske øhav, Hokkaido og Honshu.

Steder, hvor japansk mynte vokser, er for det meste sumpede eller våde skove. Højden af ​​en sjælden plante, selv for den stigende solens land, overstiger ikke 40 cm, stængerne er oprejst eller krybende, bladene er små, knap 2 cm lange. Små blomster af hvid eller lyseblå skygge samles i sparsomme blomsterstande. Det er tid til at blomstre japansk mynte, på billedet, kommer i august og varer indtil midten af ​​efteråret.

Ligesom andre familiearter indeholder planten æteriske olier og bruges til fremstilling af kosmetik og bruges også som krydret smagsoplevelse.

Skovmine: Beskrivelse og billede af

Skovmine eller mandler i vores land refererer til en plante tilhørende familien af ​​Lambskin, men som kun er en fjernt slægtning til den velkendte mynte. Dette er Origanum eller Origanum vulgare. I Europa, og især i Middelhavslandene, er den skovmine, der præsenteres på billedet, kendt som Oregano.

I Rusland, hvor oregano eller skov mynte vokser næsten i hele landet i naturen, bruges kulturen som et stof. I den midterste zone i den europæiske del og i Sibirien kan oregano findes på floodplaine enge og rydninger i egeskove og langs kanterne af nåletræer.

I Frankrig, Italien og USA er skov oregano eller oregano værdsat som krydderier til grøntsager og kødretter, bagværk og marinader. Derfor i disse regioner, herbaceous flerårigt aktivt dyrket. Skov mynte stængler begynder at gren allerede over jordens niveau, der vokser til 30 - 70 cm. I oregano er de aflange, ovale blade mørkt på toppen og mærkbart lettere på bagsiden. Blomstrerne er ikke hvirvlede eller racemæssigt, ligesom mynterne, men er skarpe, der består af lyserøde eller lyse violette små blomster.

Læs også: Hvordan og hvornår at så mint på frøplanter?

Mexicansk Pebermynte

Mexicansk Pebermynte, hvoraf de fleste arter vokser på det nordamerikanske kontinent, er inkluderet i en familie og endda en gruppe med havenmine, men har et andet navn. Til botanikere og gartnere er denne plante bedre kendt som en lofant, multi-griddling eller Agastache scrophulariifolia.

Dette er en spektakulær flerårig, formende buske op til en og en halv meter høj og besidder en ganske stærk aroma, hvilket gav grund til at kalde planten mexicanske mynte.

Lofant i de russiske regioner dyrkes som en attraktiv dekorativ kultur, en storslået honning plante og en medicinal plante. Det er rigtigt, at den mexicanske mynte i den europæiske del af middelzonen, i Vestsibirien og i Uraler overlevede vinteren, kulturen har brug for ly og en garanti for, at plantens rødder i løbet af foråret ikke vil ende i vandet.

På et sted vokser den multikolare godt op til 6 år. I dag er mange sorter opdrættet med blomster i forskellige nuancer fra lilla og dybblå til orange og crimson.

Home Mint: Billeder og beskrivelse af

Arter Hvis mexicansk mynte eller oregano, der ikke tilhører de nærmeste slægtninge til velkendte have sorter, stadig bruges som en medicinsk og krydret plante, så er mint tilhørende slægten Plectranthus en eksklusivt dekorativ kultur.

Et stort antal planter fra de tropiske zoner i Asien, Afrika, Australien og Sydamerika gør krav på retten til at blive kaldt husmine.

Plectrumnty er stauder, hvoraf nogle har fundet plads i huse som køkkenplanter, og nogle er dyrket som dekorative haveplanter. Desuden er der blandt de græsklædte planter også høje buske.

Læs også: Egenskaber ved dyrkning af vinterhvede

Plectranthus fruticosus eller den op til 1 meter høje boskrubplentranus er en af ​​de myntelignende arter. En busk består af overfladiske krybende rødder, pubescent forgreningsskudd, siddende hjerteformede, spidse blade på 10 centimeter i længden. Bladene viser afrundede tænder.

Hjemme mynte, som på billedet, lilla duftende blomster kombineret i løse blomsterblomster på toppen af ​​skuddene.

Coleus eller nældebetræk med lyst blomstrende løv henviser også til samme art som i billedet, hjemmemyrt.

En anden busk, der når en rekordhøjde på 2,5 meter, hedder Plectranthus ecklonii. I Sydafrika, hvor minten af ​​denne eksotiske sort vokser, foretrækker planten belyste områder eller delvis skygge. Busken vokser temmelig langsomt, årligt blomstrer, giver i enden af ​​skudene af frodige, løse blomstrer af blåt, lilla eller hvidt. Det er muligt at udbrede en sådan plectranthe ved lægning eller stiklinger. I Rusland er det afgørende at have en ly til vinteren og beskæring af skudene, så væksten vil modnes godt for koldt vejr.

Plectranthus oertendahlii plectrum-arten er en ret lille indendørs plante, hvis skud ikke vokser længere end 50 cm og har et krybende udseende. Bladene præsenteret på billedet af hjemmelavet mynte har en afrundet ovoid form og usædvanlig farve. Den samlede tone i løvet er mørkegrøn, og venerne er mærkbart lettere. Blomsterne i denne kultur er hvide eller med en næppe synlig lilla skygge, lille, samlet i apikale løsblomstrer.

Plectranthus verticillatus eller whorping plectranthus har glatte, ovale blade af lysegrøn farve. I dette tilfælde er stænglerne og endda bladstængler lilla eller lilla. Blomstringen ledsages af udseendet af hvide blomster, dekoreret med burgunder eller lilla pletter inde i corolla.

En af de mest myntlignende arter af plectranthus er en række Plectranthus madagascariensis. Lille, op til 1 meter høj, dyrkes en busk med krybende eller krybende skud som en kraftig plante og tolereres godt i haven i den europæiske del af landet.

Plectranthus hybrid "Mona Lavender" er en utrolig smuk hybridform. Som det ses på billedet, har hjemmemunten af ​​denne art opretstående skud, der danner en kompakt busk op til 50 cm i højden. Bladene har hakket hak langs kanten. Blomsten er rigelig, meget attraktiv. Separate blomster, som lavendel, smuk lilla skygge. Blade op til 5 cm lange har en tæt grøn eller endda lilla farve, som er mere almindelig for unge blade.

Sådan dyrker du mint hjemme - video

Hvordan man dyrker ingefær i haven

Hvordan man dyrker ingefær i havenHavearbejde

Indhold af artiklen: Sådan forbereder du dig på at vokse ingefær i haven Og foråret er kommet. Fra marts til april er det perfekte tidspunkt at plante ingefær. Tips elle...

Læs Mere
Håndlavede haveværktøj

Håndlavede haveværktøjHavearbejde

Indhold i artiklen: Enheder, der gør det lettere at grave op i haven Mirakel-skovl - de bedste redskaber til haven Video om den uafhængige produktion af mirakuløse sko...

Læs Mere
Hvordan man organiserer en have på vindueskarmen med dine egne hænder?

Hvordan man organiserer en have på vindueskarmen med dine egne hænder?Havearbejde

Artikel indhold: Hvad kan jeg dyrke på en vindueskarme? Konstruere en have på vindueskarmen med egne hænder Forberedelse til plantning Havearbejde på vindueskarmen ...

Læs Mere