;også i andre vesteuropæiske lande. Denne type kål har et højt næringsindhold og god smag. Tynde små trænere af brusselspirer anvendes til forberedelse af første og andet kurser, og de kan også syltes om vinteren.
Sprøjtestoksorter
Alle Spiritsorter er opdelt i tidlig modning, midter modning og sen modning.
Mellemsæson sorter af brusselspirer:
- Rosella - har et godt udbytte( op til 50 trænere høstes fra en stjerne);
- Kassio - karakteriseret ved høje udbytter( op til 60 kochanchikov).
Senest modnesorter:
- Hercules 1342 - resistent over for sygdomme, er den mest almindelige, frostbestandige;
- Dallik - kendetegnet ved høj modstandsdygtighed mod køl;
- Curl - en række indenlandske valg, frostbestandige.
Tidlige modnesorter:
- Franklin F1 - modningstid 130 dage;
- Dolmik F1 er den bedste sort, idet der tages højde for de særlige forhold ved dyrkning af spire i Sibirien og Uralerne.
Kålstammen når 40-60 cm, afhængigt af sorten. Kålene i Brysselkål er grøngule, de kan nå op til 20 gram, og fra en prøve samler de op til 0,5 kg( høsten afhænger af sorten).
Karakteristika ved voksende spruer
For at få en god afgrøde af kål skal dyrkning af spiralspirer udføres under hensyntagen til krævningen af afgrøden til jord og vækststed. Kålplanter er plantet i frugtbar marmelade med neutral eller lav sur pH.Til dyrkning af Spirer spredes et godt oplyst sted, fordi på grund af mangel på lys har kålhovederne på stammen ikke tid til at danne og vinde masse.
Denne type kål skal plantes efter rodgrøntsager, bælgfrugter, tidlige tomater og græskarafgrøder. For at forebygge mange sygdomme og især køler anbefales det ikke at spire sig efter krydderier.
Egenskaber ved voksende spruer i Sibirien og uralerne.
Voksne årstiden for brusselspirer varer 160-180 dage, så denne afgrøde dyrkes kun i frøplanter på mellembreddegrader.
Til frøudsprøjtning er 3 grader varme tilstrækkelig, og når den stiger til 20 grader, ses frøplanter på 4. dag.
En jordblanding bestående af tørv- og sodland med tilsætning af træaske og kompleks mineralgødning hældes i kasserne af æskerne. Kultiveret jord til dyrkning af kimplanter af brusselspirer bruges ikke til at minimere risikoen for infektion ved skadedyr og køl. Frø er lagt ud i brøndene til en dybde på 2 cm. Du kan såge kål på frøplanter fra det andet årti af april. Hvis der ikke er plads i drivhuset, kan frø til frøplanter sættes under filmen på et godt opvarmet sted.
Læs også: Hvordan vælger man vandmelon uden nitrater ved stikkontakten?
Vandspirer fra Bruxelles spire er nødvendig, da jorden tørrer i kassen. Det er vigtigt ikke at hælde, ellers vil planterne forsvinde. Når 4-7 ægte blade er dannet på planten, er kimplanterne klar til at transplantere i åbent terræn.
Spirerne transplanteres efter vejrforholdene( siden 15. maj), og for regionerne Sibirien og Uralene flyttes datoen til begyndelsen af juni.
Ideel til dyrkning af spire er den højderyg, hvor agurker, tomater eller bælgplanter voksede sidste år. Under transplantation af kålplanter i hullet behøver du ikke at tilføje gødning, da ryggen er blevet forberedt siden efteråret. Hvis der ikke var efterårsbrug, 2 uger før plantning af en spand humus, en halv liter kridt eller aske, 100 gr.nitrophosphate. Jordbunden befrugtes med gødninger, udjævnes og udslettes i tillæg med en opløsning af kaliumpermanganat( 1,5 g. Af stoffet tages i en spand vand).Dette er en god forebyggelse af kvelder og andre korsfæstede sygdomme.
Læs også: Kan en ammende have en vandmelon?
Spruerplanter fra planten fjernes forsigtigt fra kassen og sparer jordklods.
Plantning udføres i rækker, der holder en afstand på 60 cm mellem planterne. Jordbunden omkring stammen komprimeres, så vinden ikke tiltner planten. Kålplanter vokset i en kassette eller keramik måde at slå rod bedst af alt, fordi clod beholder sin form under omladning.
Da spiringene udvikler sig længe nok( næsten et halvt år), kan senge med denne afgrøde bruges mere rationelt ved at plante agurker, tidlige tomater, salat og andre grøntsager og grønne i gangen.
Pleje
Efter transplantation skal du tage omhyggelig pleje af spire. Det er praktisk talt det samme som for blomkål, det er kun nødvendigt at spudde.
Læs også: Hilling kartofler med vandrer
Vanding. For hele dyrkningsperioden bliver vandspirer vandet 10 gange, idet der anvendes 400 liter vand til 10 kvadratmeter plantning før etablering af en kål på stilken og 450 liter i vækstperioden.
Feeding. I løbet af sæsonen bliver kimplanter fodret to gange med mineralsk gødning. Organisk som mad til denne type kål anvendes ikke.
- For første gang fodres brusspirer en uge efter plantning i åben grund. På 2 huller tilbringe en teskefuld nitroammofoski.
- Den anden dressing udføres af allerede dyrkede planter, når frøknopper begynder at dukke op på stilken. En opløsning anvendes som top-dressing: 25 gram nitroammofoski, kaliumsulfat og superphosphat opløses i 10 liter vand. Før foder jorden skylles med vand, og derefter fodring. Til den anden fodring kan du anvende følgende gødningssammensætning: 30 gram kaliumchlorid, 40 gram superphosphat, 2 gram urinstof.
Pinch. I september, når høsten varer 3-4 uger, klemmer spidserne de øverste, skårne rosetblade. Dette er en overfaldsmetode, som bidrager til væksten af trænerne.
Høst. Den kendsgerning, hvorpå kålbruskålene er klar til at høste, fortælle dem farven på de første blade af hovedet. De bliver gullige og derefter bruser. På selve frugterne er der en karakteristisk voksglans.
Voksende Brysselkål - Video
